: البقر

قالت وزيرة الزراعة البرازيلية، كاتيا أبريو، الاثنين، إن المملكة العربية السعودية ستعاود فتح أسواقها أمام لحوم الأبقار البرازيلية بعد حظر دام لثلاث سنوات.كانت المملكة قد منعت استيراد لحوم الأبقار من البرازيل في 2012، بعد أن رصد بيطريون محليون حالة شاذة لمرض جنون البقر.وخلصت السلطات المحلية والدولية إلى أن الحالة تنطوي على تهديد...

كشف تقييم دولي حديث أن اللحوم المعلبة والحمراء تسهم في الإصابة بالسرطان خاصة سرطان القولون، ما من شأنه توجيه ضربة جديدة لاستهلاك هذه الفئة من اللحوم. وبالاستناد الى نتائج اكثر من 800 دراسة، صنف المركز الدولي للأبحاث في مجال السرطان التابع لمنظمة الصحة العالمية، اللحوم المعالجة خصوصا اللحوم المقددة ضمن فئة الأغدية «المسببة...

كتب - أنس الأغبش:أكد رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل، أن «الشركة ألغت شرط إلزام كل قصاب في سوق المحرق المركزي بدفع تأمين 500 دينار كضمان للشركة، نظير عودتهم إلى العمل»، فيما أكد قصابون أنهم سيستمرون في الإضراب ما لم يتم تلبية باقي الشروط.وأوضح زينل لـ«الوطن»، أن باقي الشروط المتمثلة في إعادة النظر بموضوع رفع...

كتب - أنس الأغبش:أعلن قصابون بسوق المنامة المركزي، أن شركة البحرين للمواشي وزعت أمس أقل من 100 رأس من الأغنام الطازجة و 30 قطعة بقر، بعد خفض سعر كيلو الأغنام إلى 2.400 دينار مقابل 3.500 دينار مع بدء سريان قرار رفع الدعم، في حيت يتم بيع كيلو الأبقار بـ1.900 دينار، إلا أن هناك إقبالاً محدوداً من قبل المقيمين.وأكد نائب رئيس مجلس إدارة شركة...

كتب - أنس الأغبش:أعلن قصابون بسوق المنامة المركزي، أن شركة البحرين للمواشي وزعت أمس أقل من 100 رأس من الأغنام الطازجة و 30 قطعة بقر، بعد خفض سعر كيلو الأغنام إلى 2.400 دينار مقابل 3.500 دينار مع بدء سريان قرار رفع الدعم، في حيت يتم بيع كيلو الأبقار بـ1.900 دينار، إلا أن هناك إقبالاً محدوداً من قبل المقيمين.وأكد نائب رئيس مجلس إدارة شركة...

كتب - أنس الأغبش:أعلن قصابون بسوق المنامة المركزي، أن شركة البحرين للمواشي وزعت أمس أقل من 100 رأس من الأغنام الطازجة و 30 قطعة بقر، بعد خفض سعر كيلو الأغنام إلى 2.400 دينار مقابل 3.500 دينار مع بدء سريان قرار رفع الدعم، في حيت يتم بيع كيلو الأبقار بـ1.900 دينار، إلا أن هناك إقبالاً محدوداً من قبل المقيمين.وأكد نائب رئيس مجلس إدارة شركة...

كتب – حسن عبدالنبي:توقع تاجر خضار وفواكه في السوق المركزي، إبراهيم الدرازي، أن ينخفض سعر كيلو الطماطم إلى 0.500 فلس خلال الأسبوع المقبل، خصوصاً مع وصول دفعة كبير من الطماطم السعودي، وشهد سعر الطماطم ارتفاعاً وصل إلى 1.200 دينار في الكيلو خلال الأسبوع الماضي.وأكد أن سبب ارتفاع سعر الطماطم نقصه في الأسواق بسبب توقفه من الجانب...

تفاجأ قادة العالم المعتادون على أفضل المطاعم عندما قدمت لهم مأدبة في الأمم المتحدة أعدت من مخلفات غذائية.وشارك عشرات القادة العالميين في هذه المأدبة التي ترأسها كل من الرئيس الفرنسي فرنسوا هولاند ونظيره البيروفي أويانتا أومالا في إطار قمة عن التنمية مدتها ثلاثة أيام في مقر الأمم المتحدة.وحضر لهم طاهيان كبيران مأدبة مؤلفة من...

تقرير – تُعرف بوخارست «عاصمة رومانيا» باسم باريس الشرق نظراً للتأثيرات الفرنسية على هندستها المعمارية، ويمكن للسائح رؤيتها عن قرب على متن طائرات شركة «فلاي دبي»، لرؤية شوارعها المزدانة بالأشجار، والمباني الأثرية والقسم التاريخي الذي يستحق الاكتشاف بحق حيث يعج بالحركة بشكل دائم.ومما يميز بوخارست المعالم والأنشطة القديمة...

إعداد: د. عبير الغاوي*لكل ربة بيت طريقتها ونكهتها الخاصة في هذه الطبخات الخليجية لذلك لن نتناولها بالتفصيل وسنترك لها الحرية في تفاصيل الوصفة ولكن سنضع بين يديها عدداً من الخطوات البسيطة لتقدم أطباقها الشهية بلمسات صحية.الثريد الصحي:الثريد من الأكلات المفضلة والشعبية الشهيرة في شهر رمضان بدول الخليج العربي ويعد وجبة غذائية...

إعداد: د. عبير الغاوي*لكل ربة بيت طريقتها ونكهتها الخاصة في هذه الطبخات الخليجية لذلك لن نتناولها بالتفصيل وسنترك لها الحرية في تفاصيل الوصفة ولكن سنضع بين يديها عدداً من الخطوات البسيطة لتقدم أطباقها الشهية بلمسات صحية.الثريد الصحي:الثريد من الأكلات المفضلة والشعبية الشهيرة في شهر رمضان بدول الخليج العربي ويعد وجبة غذائية...

ضبطت السلطات الصينية أطنانا من اللحوم المجمدة القديمة جدا يعود بعضها إلى 40 عاما، أي أن هذه اللحوم قطعت ووضبت فيما كان مؤسس جمهورية الصين الشعبية ماو تسي تونغ ما زال على قيد الحياة، على ما نقلت وسائل الإعلام اليوم الأربعاء.ونقلت صحيفة "تشاينا ديلي" الحكومية أن السلطات ضبطت أكثر من مئة ألف طن من الدجاج ولحوم البقر والخنزير تقدر...