: الطهاة

كشفت دراسة جديدة أن البريطانيين أصبحوا أمة من الطباخين السيئين، ويهدرون سنوياً ما قيمته مليارات الجنيهات الإسترلينية من الطعام جراء الفشل في طهيه. ووجدت الدراسة، التي نشرتها صحيفة “ديلي اكسبريس”، أن 30% من البريطانيين يحرقون أنفسهم و17% يجرحون أصابعهم عند طهي الطعام. وقالت إن كوارث الطهي لدى البريطانيين تكلّف بلادهم أكثر من 3...

تم في ختام فعاليات معرض الأغذية والضيافة الرابع، ومعرض الصحة والعافية - اللذين اختتما أعمالهما مؤخراً في المملكة - توزيع الجوائز على مسابقة الطهاة والشهادات التقديرية على الرعاة والداعمين. وقال الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات، حسن جعفر محمد أن الجهود التي بذلها رعاة المعرضين ساهمت في إنجاحهما بكافة...

احتفلت إحدى شركات الأغذية بالعيد الثلاثين على إنشائها بدخولها موسوعة جينيس من خلال تحقيق رقم قياسي جديد لبناء أكبر منحوتة مصنوعة من الشيكولاتة في العالم، إذ ابتكرت نسخة طبق الأصل لمعبد المايا من حلوى الشيكولاتة بوزن يصل إلى 18.239 رطل وفقا لما ذكره موقع "أوديتي سنترال". واختارت الشركة موضوع حضارة المايا في مشروعها، لأن الحضارة...

أطلقت طيران الخليج مؤخراً، المرحلة الثانية من برنامج التطور في السلم الوظيفي “CPP2” بالتعاون مع “تمكين” لتقديم برامج التنمية المختلفة للموظفين البحرينيين. ويستهدف البرنامج تدريب 1300 موظف بحريني لاكتساب المؤهلات الاحترافية في مختلف المجالات مثل الموارد البشرية، والتسويق، والمبيعات والمالية. وكانت طيران الخليج أطلقت تقريرها...