: البكتيريا

عندما كنت صغيرا، من المرجح أن والديك أبلغاك ألا تأكل عجين البسكويت أو خليط الكعك مباشرة من الوعاء. ما السبب؟ كلاهما يحتوي على البيض النيء. ويقول موقع عيادة "كليفلاند" الصحية على الإنترنت، إن والديك كانا على حق بشأن البيض النيء. ويضيف: "أكل البيض النيء ليس آمنا للأكل، إذا كان غير مبستر (عملية البسترة تعمل نزع البكتيريا الضارة من...

العربية أصدرت وزارة التغير المناخي والبيئة في الإمارات استنادا إلى المعلومات الفنية الواردة إليها بشأن تفشي الإصابة بالسالمونيلا في عدة دول أوروبية والتي ارتبطت باستهلاك منتجات شوكولاتة للعلامة التجارية Kinder - تعميما بشأن نوعية ومواصفات هذه المنتجات موجها للسلطات المحلية المختصة بالرقابة على الأغذية للتأكد من خلو أسواق...

وسّعت شركة "فيريرو" الإيطالية للصناعات الغذائية نطاق عمليات السحب الوقائي لبعض منتجات "كيندر" لتشمل الولايات المتحدة بسبب احتمال إصابتها ببكتيريا سالمونيلا. وقبل أيام قليلة من عيد الفصح، سحبت الشركة الإيطالية في الأيام الماضية منتجات لشوكولاتة كيندر موجودة في أسواق دول أوروبية عدة (فرنسا وبلجيكا والمملكة المتحدة وأيرلندا...

الحرة قررت شركة "فيريرو" الإيطالية العملاقة في مجال صناعة الشوكولا، الأربعاء، سحب مزيد من منتجات علامتها التجارية الشهيرة "كيندر" من المملكة المتحدة وإيرلندا، بعد تسجيل إصابات بالسلمونيلا في أوروبا قبل أسبوعين من عيد الفصح. وقالت فيريرو في بيان نشرته فرانس برس "مع أن الوضع لا يزال على حاله، ندرك تماما أن عيد الفصح يقترب تزامنا...

تقوم الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي ممثلة في مختبر فحص جودة مياه زمزم بأخذ عینات عشوائية من ماء زمزم المبارك بشكل يومي، وتحليلها ميكروبولوجياً وكيميائياً من أجل التأكد من جودته وسلامته. يجري ذلك عبر مختبر خاص يقع في سطح المسجد الحرام مجهز بأعلى المعاییر العالمية المتبعة في تحليل مياه الشرب، كما تعمل كوادر...

وليد صبري * السائل اللعابي يحافظ على الأسنان من التسوس ويمنع التهابات اللثة * المياه الغازية تؤثر سلباً على طبقة مينا الأسنان * لابد من تناول الخضروات والفواكه والألياف بين الإفطار والسحور * التدخين العدو الأشد فتكاً والأكثر تأثيراً على الأسنان * تجنب الحلوى والسكريات والعصائر ذات النكهات والمواد الصناعية * متابعة طبيب...

RT أشاد علماء بريطانيون بمضاد حيوي "غيّر قواعد اللعبة" في دراسة جديدة صدرت يوم الثلاثاء، والتي يمكن أن تنقذ ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم من الجراثيم المقاومة للأدوية. وحقق فريق الباحثين، الذي يعمل بالاشتراك مع جامعة لينكولن، تقدما كبيرا من خلال تطوير نسخ جديدة من جزيء تيكسوباكتين، ما أدى إلى قتل البكتيريا بنجاح دون...

هدى عبدالحميد نصحت بتناول الزبادي بالفاكهة والبيض والحليب والشيا والذرة قالت اختصاصية التغذية الرياضية زينب العلوان إن حرارة الجو تتسبب في الجفاف لدى كثير من الناس، حيث يرتبط قدوم فصل الصيف بارتفاع درجات الحرارة ونسب الرطوبة في الجو وما يصاحبهما من متاعب صحية، نتيجة لافتقاد الجسم كميات كبيرة من المياه بسبب التعرق، ما يؤدي...

وليد صبري * 7.3% من مرضى السكري يتعرّضون للوفاة جراء المضاعفات عالمياً * تذبذب مستوى السكر في الدم يؤدي لانخفاض استجابة الجهاز المناعي * السيطرة على على مستوى السكر في الدم أبرز الإجراءات الوقائية * حدة "كورونا" تشتد لدى المسنين والمصابين بأمراض الضغط والقلب والسكري أكد استشاري طب العائلة وأمراض السكري، د.فيصل المحروس أن...

* 4 آلاف مريض كلى يتلقون العلاج في مستشفيات الحكومة * 660 مريضاً يخضعون لغسيل الكلى في المستشفيات الحكومية * علاج 80 % من مرضى الكلى في المستشفيات الحكومية * 100 دينار كلفة غسيل الكلى لمرة واحدة لمريض الكلى وليد صبري كشف استشاري ورئيس قسم أمراض وزراعة الكلى بمجمع السلمانية الطبي د. علي حسن العرادي، عن إجراء نحو 130 عملية زراعة كلى في...

أعلنت السعودية عن افتتاح أول قرية للمعززات الحيوية (البروبيوتيك) المرجانية في العالم، وفقا لما ذكرت صحيفة "عكاظ" المحلية. وبحسب الصحيفة فإن قرية المعززات الحيوية المرجانية بمركز أبحاث البحر الأحمر هي مختبر طبيعي دائم جرى تصميمه لتطوير الأبحاث المتعلقة بالشعاب المرجانية، فيما تعتبر المعززات الحيوية (البروبيوتيك) متممات...

وليد صبري * سرطان المعدة أبرز مضاعفات إهمال علاج جرثومة المعدة * 95% نسبة التعافي من جرثومة المعدة ومضاعفاتها خلال 6 أشهر * 80% من مرضى ارتجاع المريء بسبب جرثومة المعدة * الجرثومة إحدى المشاكل الشائعة بالجهاز الهضمي * الإصابة نتيجة عدوى بماء ملوث أو جلد دجاج مصاب * الجرثومة قد تبقى في الجهاز الهضمي فترة طويلة دون أعراض * التشخيص...