: اللحوم

RT ارتكب روبوت الدردشة Bard من غوغل خطأ واقعيا في فيديو توضيحي تم إصداره قبل أيام من إطلاق حدث رفيع المستوى في باريس يوم الأربعاء. وبينما لا يزال روبوت الذكاء الاصطناعي قيد الاختبار، يتم وصفه بأنه منافس لـ ChatGPT المدعوم من مايكروسوفت، وهو نظام ذكاء اصطناعي شائع مع مجموعة مشاكله الخاصة. وفي مقطع فيديو ترويجي أصدرته غوغل يوم...

سكاي نيوز عربية حين يتحدث الناس عن الوجبات السريعة، يسري الاعتقاد لديهم بأن المعنيين بالأمر هم فئة الشباب الذي يدمنون تناول أطعمة مثل البرغر والبيتزا والمشروبات الغازية، لكن دراسة أميركية حديثة كشفت أن كبار السن ليسوا بمنأى عن الخطر. وبحسب دراسة أجرتها جامعة ميشغان الأميركية، فإن 13 في المئة من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم...

لقي جزار مصري، اليوم السبت، مصرعه على يد زبون طعنا بالسكين؛ بسبب رفض الأول أن يتغاضى عن 100 جنيه، ما يزيد على 3 دولارات، من حساب اللحمة للزبون. وتفصيلًا، تلقى قسم شرطة كرداسة التابعة لمحافظة الجيزة، غرب العاصمة القاهرة، إخطارًا من أحد المستشفيات في المنطقة يفيد بوصول جزار مصابا بطعن نافذ في الصدر ووفاته في أثناء إسعافه. دفع...

وليد صبري * التدخين عامل الخطر الأول للإصابة بسرطان الرئة * تقليل الإصابة بسرطان البنكرياس باتباع نظام غذائي صحي * حمية البحر المتوسط تمنع تطور الأورام الحميدة إلى سرطانية كشفت أخصائية التغذية العلاجية، ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، أريج السعد، أن الحمية الغذائية في دول حوض البحر الأبيض المتوسط تساهم في الحد من خطر الإصابة...

- الإصابات الدماغية ومقاومة الإنسولين من أبرز أسباب المرض - الوقاية بممارسة الرياضة والوزن المثالي وتناول الدهون الصحية - سمية الدهون تعزز موت الخلايا الكبدية تحدث السمية الدهنية عندما تتعرض الخلايا غير الدهنية لارتفاع مزمن من الأحماض الدهنية الحرة "Free fatty acids"، والتي يُعتقد بأنها تلعب دوراً مهماً في الإصابة بمرض السكري،...

سادت حالة من "الاستياء والارتباك"بين عناصر في "الحرس الثوري" الإيراني لأنهم يتقاضون "أجوراً منخفضة"، بعد قرابة 5 أشهر من احتجاجات مناهضة للنظام في طهران، حسبما أظهرت وثائق وتسجيلات مسربة لضباط كبار. ونقلت صحيفة "ذا تايمز" البريطانية عن مصادر وصفتها بأنها "مطلعة"، قولها إن ما يفاقم هذا الشعور بالاستياء، هو أن "رواتب جنود الحرس...

عباس المغني استوردت مملكة البحرين 26 مليون دجاجة مجمّدة بقيمة 60.75 مليون دولار من 14 دولة في 2022، وسط تزايد الإقبال على أكل الدواجن باعتباره الأقل سعراً مقارنة بأسعار اللحوم الحمراء والأسماك. وبلغ متوسط كلفة استيراد كيلوغرام الدجاج المجمد من بلد المصدر حتى وصوله إلى البحرين نحو 860 فلساً في 2022. وجاءت البرازيل في المركز الأول من حيث...

هل القهوة صحية أم غير صحية، وهل يمكن لها أن تحد من خطر الإصابة بالأمراض؟ يجيب بـ"نعم" الدكتور إيريك بيرج، صاحب كتاب "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية"، محيلاً للعديد من "الدراسات" التي ربطت بين القهوة وفوائد "محتملة" في الحد من بعض أنواع السرطانات، وأثرها في توازن سكر الدم، وأيضاً وجود مادة "البوليفينول"، و"التي تتوفر على خصائص...

يمكن أن يتصور البعض أنه من المدهش والمفيد صحيًا أن يتناول طبقًا مليئا بالفواكه الملونة كخيار مثالي لوجبة الفطور. لكن هذا ليس هو الحال مع كل شخص. فقد حذرت خبيرة التغذية وصحة الأمعاء ديمبل چانچدا من تناول البعض للفاكهة على وجبة الفطور لأنها يمكن أن تضر بصحتهم، بحسب ما نشره موقع Healthshots. وتقول إن البعض يهتم بفوائد تناول الفاكهة،...

إندبندنت كشفت جمجمة سمكة متحجرة عمرها 319 مليون عام تم مسحها بالأشعة المقطعية، استخرجت من منجم فحم في إنجلترا منذ أكثر من قرن، عن أقدم مثال على دماغ فقاري محفوظ جيدا. ووجدت عمليات المسح أن جمجمة المخلوق تحتوي على دماغ وأعصاب في الجزء الخلفي من الدماغ. ويعتقد العلماء من جامعة برمنغهام وجامعة ميشيغان أن هذا الاكتشاف يفتح نافذة على...

سبق كشفت مصادر عن التطبيق الإلزامي لمبادرة "بالميزان" التي أطلقتها أمانة العاصمة لبيع اللحوم في مطاعم ومطابخ مكة المكرمة بـ"الوزن" عوضا عن "النفر". وبحسب مصادر صحيفة "سبق" سيبدأ تطبيق المبادرة خلال نحو شهر من الآن. وتهدف المبادرة إلى ضبط معايير البيع في المطابخ والمطاعم بالعاصمة المقدسة، ليكون بالوزن عوضا عن مصطلح (النفر) الذي...

وصلت شحنة أغنام صومالية قوامها 3200 رأس بالإضافة إلى أكثر من 5000 رأس تصل خلال الأيام القادمة وشحنة عجول وجمال ضمن الدفعات الأولى استعداداً لموسم شهر رمضان وذلك لتغطية الطلب المتزايد للحوم في الشهر الفضيل، وتلبية لاحتياجات السوق المحلي ضمن مبادرات مسلخ العملة المركزي لتعزيز الأمن الغذائي والحفاظ على استقرار الأسعار من خلال جلب...