مقالات عن
: الأطعمة
تعتبر الخضراوات أول الأطعمة الصلبة التي يتم تقديمها للطفل الرضيع بعد لبن الأم، ويقول البروفيسور ميشائيل كرافينكل، طبيب الأطفال في شبكة "الصحة سبيلك للحياة" في مدينة بون الألمانية: "وفقا لخبرتي، يتصدر الجزر قائمة الأطعمة المفضلة بالنسبة الى الأطفال الرضع، إذ يتميز بمذاقه الحلو".ويوصي البروفيسور بتقديم الجزر المهروس إلى الرضع،...
تحقيق - طارق مصباح: «بلغت متأخرات فواتير الكهرباء والماء 69 مليون دينار، منها 22 مليون دينار للفواتير التي تزيد كل واحدة منها على 20 ألف دينار” هذا ما أعلن وزير الطاقة عبد الحسين ميرزا خلال جلسة النواب بتاريخ (10 يناير 2012). وأوضح الوزير في تلك الجلسة نفسها أن ثلث متأخرات الكهرباء والماء البالغة 69 مليوناً سببها 153 مواطناً ومؤسسة فقط،...
إذا كنت تعتقد أن الناس أصبحوا يسعلون ويعطسون أكثر مما كانوا في الماضي، فأنت على حق، فخلال العشرين سنة الماضية، تضاعفت معدلات الإصابة بالحساسية والربو والحمى والإكزيما في العالم، وفق ما يقول بروفيسور العلوم الطبية، مدير عيادة الحساسية في جامعة ميشيغان الأمريكية د. مارك ماكموريس. ووفقاً لمراكز مراقبة الأمراض في الولايات...
أظهر بحث جديد أن أسلافنا الذين عاشوا قبل مليوني سنة كانوا يأكلون أطعمة أكثر صلابة من الآخرين. وبينت الدراسة الجديدة أن الذين عاشوا قبل مليوني سنة كانوا يأكلون قشور الأشجار وليس العشب. وقال أحد المشاركين في الدراسة بول ساندربرغ إن هذا اكتشاف مهم لأن الغذاء هو أحد الأوجه الأساسية التي تحدد السلوك وكيفية السكن. وأضاف “تماماً كما...
نظّمت إدارة التعليم الفني والمهني المطور بوزارة التربية والتعليم معرض “المهن الصغيرة” لطلبة التلمذة المهنية، تحت شعار “إبداعي.. فكرتي.. مشروعي.. إنجازي” في مجمع السيف التجاري، تحت رعاية وزير التربية والتعليم د.ماجد النعيمي. وافتتحت المعرض رئيس النظام الفني والمهني المطور - المسار التجاري فتحية بوهزاع بحضور عدد من المسؤولين...
قدَّم برنامج تمويل المؤسسات الذي تقدمه “تمكين” وبنك البحرين للتنمية حتى الآن دعماً لحوالي ألف مؤسسة ناشئة بقيمة إجمالية قدرها 17.8 مليون دينار. وتمثل المؤسسات المستفيدة مختلف القطاعات والصناعات في البحرين وتعمل غالبيتها في مجال التجارة، الخدمات، المطاعم، المقاهي وتجهيز الأطعمة والتعليم. وشكّلت النساء ثلث إجمالي عدد...
أعلنت "تمكين" أن ألف مؤسسة ناشئة استفادت بقيمة إجمالية وقدرها 17.8 مليون دينار بحريني من برنامج تمويل المؤسسات الذي تقدمه "تمكين" بالتعاون مع بنك البحرين للتنمية.وذكرت "تمكين" في بيان له اليوم الأربعاء أن المؤسسات المستفيدة تمثل مختلف القطاعات والصناعات في البحرين وتعمل غالبيتها في مجال التجارة والخدمات والمطاعم والمقاهي وتجهيز...
كشفت دراسة حديثة تعنى باستهلاك الشاي في العالم عن أن المملكة العربية السعودية تحتل المركز الثاني في العالم العربي بعد جمهورية مصر العربية من ناحية استهلاك الشاي بأكثر من 19 مليون كوب يومياً. وتتجاوز تجارة الشاي في السعودية 638 مليون ريال، حيث إن مصروفات الشاي للفرد السعودي تتراوح بين 22 و24 ريالا سنوياً، ويعود ذلك لارتباط الشاي...
بعد بحث طويلٍ ومضنٍ قام به مع فريق عمله، توصّل جوناثان هايت، أستاذ علم النفس الاجتماعي بجامعة فيرجينيا الأمريكية، إلى ست أفكار أساسية تشكل دعائم للمبادئ الأخلاقية، وهي: الرعاية، والإنصاف، والحرية، والولاء، والسلطة، والقداسة. وإلى جانب هذه الأفكار، أبرز هايت موضوعات يحمل كل منها شحنةً أخلاقيةً، وهي: التديّن، والمجتمع المحلي،...
نامت فتاة بريطانية في الـ15 من العمر في أبريل واستيقظت في يونيو من العام الحالي، جراء معاناتها من اضطراب عصبي نادر يجلعها تغط في النوم عدة أشهر في كل مرة. وقالت صحيفة “صن” إن ستيسي كومفورد فوتت امتحانات الشهادة الثانوية بعد أن نامت شهرين ولم تستيقظ سوى الأسبوع الماضي، وهي واحدة من 1000 شخص في العالم يعانون من أعراض ليفين كلين...
كثيرا ما نتأخر عن العمل أو عن موعد هام؛ لأن النوم يغلبنا ونجد صعوبة في الاستيقاظ مبكرا ساعة أو اثنتين.. لكن هل يمكن أن يغلبنا النعاس شهرا أو شهرين ولا نقوى على الاستيقاظ رغم موعد الامتحانات، هذا ما حدث مع فتاة بريطانية عمرها 15 عاما.الفتاة البريطانية نامت في إبريل واستيقظت في يونيو من العام الحالي، جراء معاناتها من اضطراب عصبي...
كتب - علي محمد: هناك مقولة طريفة مفادها» إنك ما تأكل», أي أن ذوق كل منا في طعامه وتفضيلاته عند اختيار وجباته يعبر عن شخصيته في الواقع. وبما أن أجواء كأس الأمم الأوروبية (يورو 2012) ومنافساتها هي الشغل الشاغل للناس هذه الأيام ارتأينا تقديم معلومات خفيفة عن الوجبات المفضلة لبعض من أبرز نجوم البطولة للتأكد من صحة المقولة. يعرف...