: الأطباق

أحمد خالد أكدت مصابات بالوسواس أنه مع قدوم كورونا زاد لديهم الوسواس، مشيرات إلى أن رمضان هو فرصة لانتقال الفيروس بشكل أكبر بسبب التجمعات، مبينات أن جلوسهن في المنزل والإفطار مع عائلتهن المنزلية حماهن من إصابتهن بالفيروس. تقول أمينة علي: «منذ بداية كورونا أصبحت لا أخالط أحداً غير عائلتي في المنزل، فأصبح لدي وسواس ناتج بسبب...

هدى عبدالحميد قالت ربة المنزل أريج معتوق: "إن شهر رمضان هو شهر العبادة والتفرغ للطاعات، لذلك أحاول أن أقضي جزءاً كبيراً من يومي في قراءة القرآن والقيام بأعمال الشهر الفضيل وأحرص على تقصي ليلة القدر والعبادة في هذه الليالي المباركة". وعن قضاء شهر رمضان في ظل جائحة كورونا، قالت: "افتقدنا التجمعات العائلية والغبقات ولقاء الأصدقاء...

أحمد خالد أكدت المقيمة الإماراتية في البحرين خولة علي أن من أبرز العادات الإماراتية في رمضان تبادل الأطباق مابين البيوت، مشيرة إلى أن العادات الإماراتية والتقاليد برمضان مشابهة للبحرين والخليج، مبينة أن من أكثر الأطباق الرئيسة بالمائدة الإماراتية في رمضان هي الهريس والعيوش. تقول خولة علي: "من العادات والتقاليد الإماراتية في...

أحمد خالد أكد المقيم السوداني أبوالقاسم خالد أن رمضان في السودان لا يختلف كثيراً عن باقي الدول الإسلامية، مبيناً أن من أبرز عاداتهم إفطار صائم مرجعاً ذلك لنيل الثواب. يقول أبوالقاسم: «رمضان لدينا مثل كل الشعوب الإسلامية في كل من العبادات والأعمال التطوعية وتقديم الخير للجميع، ولكن نختلف في بعض العادات ومن أهمها إقامة الإفطار...

أحمد خالد أكد المقيم السعودي في البحرين أحمد المهنا أن عادات السعودية خلال شهر رمضان المبارك وبالتحديد المنطقة الشرقية لا تختلف عن عادات وتقاليد دول مجلس التعاون الخليجي، مبيناً أن تبادل الأطباق بين الجيران هي أبرز العادات المشتركة، وأنه لا يشعر بالغربة بوجوده في البحرين. ويقول المهنا: «كوني من أهل المنطقة الشرقية فالعادات...

وجدان عيسى أكدت نعيمة علي مبارك إن أيام الصوم الأولى مازالت محفورة في وجدانها وخاطرها، فهي تعود إليها كلما استرجعت أيام طفولتها البريئة. وقالت: «ذهبت يوماً للمدرسة أتباهى أمام صديقاتي بأنني صائمة، وكانت وسيلة الاختبار الوحيدة أن نمد ألسنتنا فإن كانت بيضاء فهي دليل على الصوم، وإن كانت حمراء فهي دليل الإفطار». واضافت: «لم تسمح...

هدى عبدالحميد رغم أن عدد أفراد أسرتهم صغيرة إلا أنهم يحرصون على إعداد وجبات يومية متنوعة لتقديمها على مائدة الإفطار خاصة مع توفر الأكلات سريعة التحضير ويحرصون يومياً على طبخ وجبات الإفطار بشكل يومي وتجهيز السفرة بأطباق شهية وإن قلت الكميات معتمدون على سعرات حرارية أقل ولكن غاب عن سفرتهم الهريس والحلويات مع استمرار الثريد كطبق...

أكد أكاديميون وتربويون أهمية الالتزام بتعليمات الفريق الوطني الطبي للتصدي لفيروس كورونا للحد من انتشار فيروس كورونا (كوفيد 19)، وبيّنوا مسئولية رفع الوعي بشكل مستمر لجميع الفئات المجتمعية للحد من زيادة أعداد الحالات القائمة، مؤكدين أهمية الابتعاد عن كافة أنواع التجمعات واتباع كافة الإجراءات الاحترازية حفاظًا على الصحة...

أحمد خالد أكدت المقيمة الكويتية في البحرين شيماء محمد أن معظم العادات والتقاليد الموجودة في الكويت هي نفسها الموجودة في البحرين، مشيرة إلى أن المجبوس يعتبر من أشهر الأطباق الرمضانية في الكويت. تقول شيماء محمد: "لا تختلف العادات والتقاليد الكويتية عن البحرين وباقي دول الخليج، فنتشابه بالنقصة وتوزيع الطعام والجمعات...

أحمد خالد أكد مواطنون اختفاء النقصة في رمضان الماضي والحالي لكونها مصدرا لانتقال فيروس كورونا (كوفيدـ19)، مشيرين إلى أن هنالك بدائل لإرجاعها منها استخدام الأصحن ذات الاستخدام الواحد. وقالت مريم المرزوقي: "تعودنا أن نتنقص لجيراننا ولو بشيء صغير، ولكن مع التغيير الذي حدث خلال جائحة كورونا (كوفيدـ19)، أصبح الشيء صعبا وأكثر خطورة من...

أحمد خالد أكد المقيم المصري في البحرين أحمد سعودي أن من أشهر العادات الموجودة برمضان مصر هي تركيب الفوانيس، مشيراً إلى أن أشهر أطباقه هو المحشي. وقال سعودي: "من عادات أهل مصر في رمضان تركيب الفوانيس وازدهار الأسواق بالناس، وأما عن عاداتي الخاصة فأحب لعب الكرة بعد الفجر أو قبل الفطار". وعن أشهر الأطباق التي تشتهر بها مصر فقال:...

عباس المغني اختلفت آراء ربات أسر حول تأثير جائحة فيروس كورونا "كوفيد19" على حجم وأنواع الأطباق والوجبات التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك. وقالت زينب يوسف "أم عبدالله": قبل كورونا كنا نصنع جميع أنواع الأطباق من الوجبات الرئيسية كالرز واللحم والأسماك والثريد والهريس ومختلف أنواع الحلويات كالجلي والكاستر والآيسكريم...