: أطباق

سلسبيل وليد كشف رئيس اللجنة المالية والقانونية بمجلس المحرق البلدي غازي المرباطي أن إدارة الخدمات الفنية ببلدية المحرق تصرف على باقات الورود والطعام بمختلف أنواعه من حلويات ومعمول وشوكولا وصواني البقلاوة والحلوى البحرينية والكعك بما متوسطه 300 دينار شهرياً، وبنسبة 75% من قيمة المصروفات المخصصة للنثريات. ولفت إلى أن النثريات...

قالت صحيفة عكاظ السعودية أن المعنيين بتقديم الضيافة للرئيس دونالد ترمب في الرياض حرصوا على أن تضم مائدته وجبة الستيك وصلصة الكاتشب، وهي وجبته المفضلة، إلى جانب الوجبات الشعبية السعودية. وأكدت مصادر أن ترمب استفسر عن ماهية «الجريش» و«المرقوق» حين قدم إليه معاونوه قائمة الطعام التي ستكون على مائدته في الرياض. أما الأميركية...

لا تخلو منازلنا من الفلفل الحار والتوابل التي تضيف نكهات لذيذة لأطعمتنا وتشتهر الكثير من المطابخ العالمية بكون أطباقها حارّةً بعض الشيء، كالمطبخ الكوري، والمكسيكي، والأميركي. ولا شك أن الطعام الحار له فوائده وفي نفس الوقت له أضراره القوية التي تؤثر على صحة الإنسان وفي هذا التقرير سنستعرض قائمة بأكثر الأطعمة الحارة في العالم...

قال محافظ الشمالية علي العصفور إن روح الأسرة الواحدة التي تبني ولا تهدم هي الروح التي تجمع أهالي المحافظة لا سيما بعد مرور أربع سنوات على مبادرة: "كلنا شركاء في السلام". وبحث العصفور مع عدد من أهالي المحافظة ورواد مجلسها من ممثلي المؤسسات الأهلية آلية العمل لتوسعة فعالية البرامج المشتركة الموجهة للمجتمع، لا سيما إشراك الأهالي...

يكافح الكثيرون من أجل إنقاص وزنهم، مع خضوع البعض لعمليات جراحية خطيرة، واتباع الحميات الغذائية الضارة بالصحة. وأوضح الخبراء أن هنالك طريقة بسيطة يمكن أن تساعدنا في تناول كميات أقل، من خلال وضع الطعام في أطباق حمراء اللون، وذلك لأنها تنبه إلى الكمية التي نتناولها. وقال الدكتور، تشارلز سبينس، أستاذ علم النفس التجريبي في جامعة...

وديعة مهدي قالت الشيف البحرينية والعالمية خولة السيب إن الطبخ اليوم بات عبارة عن فيزياء وكيمياء. ودعت الشيف السيب الشباب البحريني اليوم للتفنن في حاسة التذوق، وابتكار الأطباق المميزة والغريبة، حيث أصبح عالم الطبخ اليوم مزيجاً بين عبق الماضي، وابتكارات الحاضر. وأوضحت أنه يجب أن يمتلك الشخص الخبرة الكافية في كيفية تمييز مذاق...

جمعت فعالية "الطعام ثقافة" الفنّانين والطهاة من جديد الأحد في متحف البحرين الوطني، ولكن ليس لعرض أطباق الطعام والأعمال الفنية هذه المرة، بل لتوثيق التجربة التي خاضوها خلال الفعالية التي أقيمت على مدى شهرين مطلع العام الجاري، حيث دشّنت هيئة البحرين للثقافة والآثار كتابًا خاصًا يستعرض مراحل عمل المشاركين، وعرضت فيلماً وثائقياً...

وقع مطعم هاوس بوت عقد شراكة حصرية مع مستشفى سيرين الخاص، من أجل توفير جميع وجبات المرضى واحتياجاتهم الغذائية. وتمهد الشراكة لمساعي المطعم التوسعية حيث تعد أولى الاتفاقيات التي يدخلها المطعم بالتزامن مع إطلاقه قسمًا متخصصًا للتموين. وتأتي الشراكة لتؤكد التزام مطعم هاوس بوت خدمة المجتمع المحلي، وتوفير الوجبات المأكولات عالية...

(أ ف ب) أعلن وزير الدفاع الفرنسي جان ايف لودريان الجمعة ان معركة استعادة مدينة الرقة معقل تنظيم الدولة الاسلامية في سوريا ستبدأ "في الايام المقبلة". وقال لودريان لشبكة "سي ان نيوز" ان "اليوم يمكننا القول ان الرقة محاصرة وان معركة الرقة ستبدأ في الايام المقبلة". الجدير بالذكر أن الرقة تعد عاصمة داعش في سوريا، وكانت "قوات سورية...

أطلقت شركة المؤيد للسيارات سيارة لينكون كونتيننتال 2017 الجديدة كلّياً، بفخامتها المذهلة التي ينتظرها الجميع في مملكة البحرين، ليعلن عودة هذه العلامة الأسطورية التي طالما استخدمها الرؤساء والملوك في تنقلاتهم على مدى عقود طويلة. ومع وسائل الراحة التي تحفل بها سيارة لينكون كونتيننتال 2017 الجديدة كلياً، يتحوّل العاديّ إلى...

شهدت النسخة الثانية لمهرجان البحرين للطعام التي نظمتها هيئة البحرين للسياحة والمعارض في خليج البحرين نجاحا باهرا واقبالا جماهيريا منقطع النظير، حيث بلغ عدد زائري المهرجان الذي مددت الهيئة أيامه حتى الثامن عشر من مارس الحالي نظرا للإقبال الشديد، إلى١٢٧،٢٨٠بمعدل ٦،٦٩٩ زائر يوميا، فيما قال الرئيس التنفيذي لدى هيئة البحرين...

عقد طلبة كلية الطب والعلوم الطبية بجامعة الخليج العربي فعالية (Cook without Fire)، بهدف كسر الروتين الدراسي في الجامعة والكشف عن مواهب الطبخ لدى طلبة وطالبات كلية الطب والعلوم الطبية بجامعة الخليج العربي. وقال منسق الفعالية الطالب في السنة الثانية بكلية الطب شاهر ممدوح إن الفعالية سعت إلى حث الطلاب على استخدام اقل الموارد والامكانيات...