: البقدونس

كشف وكيل الزراعة والثروة البحرية بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني د. نبيل محمد أبوالفتح، عن أن الوكالة وبتوجيهات من وزير الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني عصام خلف مستمرة في جهودها لإطلاق المبادرات الرامية لوضع التوجيهات الرسمية بتحقيق أمن غذائي موضع التنفيذ. وذكر أبوالفتح أن عدد المواقع المقترحة...

سماهر سيف اليزل يستعد الشعب الليبي لاستقبال شهر رمضان من منتصف شعبان، وتبدأ التجهيزات بالاستعداد الروحي أو بشراء الأطعمة والبهارات والحلويات كما يتبادل الليبيون التهاني بقدوم الشهر بترديدهم لعبارة "جي رمضان قريب يطل.. انقولو وصل.. إن شاء لله بخير علينا يهل".. هذا ما أكدته وئام حامد التي كانت تقيم في "طرابلس" الليبية في حديثها. ...

تعتبر شوربة الخضار من أكثر الشوربات الصحية، إذ يعتمد عليها كوجبة صحية متكاملة كل من ينشد الصحة والرشاقة، ليس هذا وحسب بل تعتبر منجم فيتامينات تؤمن للإنسان قدراً كافياً من الوقاية والقدرة على مكافحة الفيروسات والبكتيريا، في وقت تكون فيه العائلة أحوج ما تكون إلى كل ما يرفع المناعة لديها. المقادير: ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ...

أعلن وزير الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني عصام خلف عن وضع خطة زمنية متكاملة لتنفيذ مبادرة حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى، بشأن الأمن الغذائي فيما يخص تنمية الزراعة المائية والاستزراع السمكي. ونوه إلى أن تنفيذ هذه المبادرة من شأنه أن يرفع نسبة المساهمة في الإنتاج المحلي من الخضروات إلى...

أكد د. مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن هناك علاقة قوية بين نقص بعض العناصر الغذائية، والإصابة بمضاعفات ارتفاع درجة حرارة الجو خلال فصل الصيف. وقال إنه مع ارتفاع درجات حرارة الجو والرطوبة بالإضافة إلى التعرض المفرط لأشعة الشمس، فإن جسم الإنسان يفقد العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الماغنيسيوم...

يشكل فصل الخريف الوقت المثالي لعلاج مشكلة البقع الداكنة التي يمكن أن تطال البشرات الفاتحة، الحنطية، والداكنة على السواء. ولكن هل يمكن التخلص من هذه البقع بشكل نهائي؟ إليكم التفاصيل: ما هي البقع الداكنة؟ إنها بقع بنية اللون تظهر على بشرة الوجه، أعلى الصدر، واليدين نتيجة عوامل متعددة، أبرزها التعرض للشمس دون حماية. وينتج ذلك...

جدة - كمال إدريس انتقلت الحرب على البقدونس إلى محافظة جدة غرب السعودية بعد أن كشف مختبر الأمانة نسبة عالية من المبيدات الحشرية في إحدى عينات البقدونس المعد للبيع في الأسواق. وقالت أمانة محافظة جدة، في بيان صحفي إنها منعت بيع البقدونس في سوق الخضار المركزي إلا بعد إجراء الكشف والتحاليل اللازمة للتأكد من سلامته. وأكدت الأمانة...

يكشف الطهاة في فندق إليمنت معيصم الفندق الأول من هذه العلامة على مستوى الشرق الأوسط، بعض أسرار المذاق الفريد لأطباقهم المعدة في مطبخ إليمنت، ليشاركوكم خبراتهم لإعداد أشهى الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، وذات المذاق الفريد. اخترنا لكم أطباق لذيذة تعرفوا على طريقة تحضيرها واكتشفوا أسرار النكهة الفريدة من خلال...

تونس - منال المبروك لشهر رمضان مكانة خاصة لدى التونسيين حيث تبدأ الاستعدادات لدى الأسر في وقت مبكر تنشط معها الأسواق، ويغدو الليل كالنهار كلّه حركة وحياة في أجواء من المشاعر الدينية العميقة والاحتفالات الخاصة بهذا الشهر الكريم. ويتميّز شهر رمضان المبارك بمظاهر كثيرة ومتنوعة، وتدب حركة غير عادية في الشوارع تصل إلى أوجها في...

تعتبر رائحة الفم في رمضان من أصعب المشاكل التي تسبّب إحراجا للصائم، ولكن، هنالك طرق فعالة للتعامل معها والتخلص منها. وهنالك أسباب كثيرة مسؤولة عن ظهور هذه المشكلة، أبرزها جفاف الفم الشديد نتيجة الصيام، إفرازات المعدة دون أن تجد شيئا لتهضمه، حرق الجسم للدهون المخزنة ليستمد الطاقة ما يسبب إنتاج أجسام كيتونية كريهة الرائحة،...

ثمة "رجيم" يرتكز على تناول نوع مُعيَّن من الحساء يحتوي على مكوِّنات ذات نسب عالية من مضادات الأكسدة، ثبت أنَّها تعمل على زيادة مُعدَّل الأيض بالجسم وتُحسِّن عمليَّة إحراق الدهون فيه. وبعد تناول نساء يُعانين السمنة، وبأوزان تبلغ نحو 95 كيلوغرامًا فما فوق، هذا الحساء في الـ"رجيم" على مدى 4 أسابيع مُتَّصلة، لاحظت 75% منهن فقدان من 5...

حوراء يونس ممارسات واعتقادات خاطئة مرتبطة بعمليات التجميل منتشرة هنا وهناك قد تكلف صاحبتها كثيراً من صحتها. د.مريم باقي استشارية الأمراض الجلدية تكشف لـ"الوطن" أشهر هذه الممارسات والاعتقادات. تشوهات في الوجه تقول د.مريم إن "ممارسة حقن المواد التجميلية في أماكن غير مخصصة ومرخصة وعلى أيدي أشخاص غير متخصصين باستخدام مواد محظورة...