: الفواكه-المجففة

يحاول علماء في جامعة بولندية اكتشاف وصفة جديدة تجعل الخبز أكثر من مجرد مادة غذائية.ويسعى هؤلاء العلماء إلى أن يكون الخبز الجديد يحوي خصائص غذائية مقاومة لبعض الأمراض المزمنة والفتاكة كـالسرطان والسكري.وتقوم الوصفة الجديدة على إضافة مكونات مختلفة إلى العجين لا تفقد الخبز قيمته الغذائية وطعمه الأصلي.ومن المواد التي تتم تجربتها...

أجرت اللقاء – سماح علام:يطلق الأتراك على شهر رمضان الكريم اسم «سلطان الأشهر 11».. يعدون له كل جديد وسط تنوع ثقافي وديني متناغم جداً.. ويشعر التركي المسلم بخصوصية الشهر ويعيش كل تفاصيله دون المساس بحرية غير المسلمين الذين يمارسون حياتهم الطبيعية في رمضان.. سفيرة تركيا في البحرين هاتون ديمرير تأخذ «الوطن» في رحلة استكشافية لأجواء...

أصبح فندق «الريتز- كارلتون» جاهزاً لإحياء أمسيات شهر رمضان الكريم بطريقة مختلفة، إذ يقدم ملاذاً للضيافة والخدمة الشخصية طوال فترة الشهر الكريم، حيث يرحب بالضيوف لتناول العشاء في موقعين مذهلين تم إنشاؤهما خصيصاً لهذه المناسبة، وهما ردهة ذا غلو الرمضانية والخيمة الرمضانية. وسيختبر الضيوف تجربة مذهلة ويتذوقون أشهى المأكولات،...

بالإضافة إلى كون شهر رمضان شهر البركات والرحمات والطاعات، إلا أن له ميزة اجتماعية كبيرة قلما تجدها في أشهر غيره من شهور العام كله، ففي شهر رمضان تجتمع الأسر جميعها عموماً على مائدة إفطار واحدة، في الوقت الذي يكون في الغالب طيلة العام مشغولين بأعمالهم ومسؤولياتهم المختلفة، وقلما تجدهم يجتمعون على مائدة واحدة، وعلى ذلك، يجب أن...

 إن تناول نظام غذائي صحي ومتنوع أثناء الحمل يساعدك في الحصول على معظم الفيتامينات والمعادن التي تحتاجين إليها، ولكن هناك بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية التي لها أهمية خاصة أثناء الحمل لك ولطفلك. لذلك إذا كنت حاملاً عليك تناول بعض المكملات وذلك للتأكد من أنك تحصلين على كل مايحتاجه جسمك وجنينك. سنعرفك اليوم على هذه المكملات...

الفقع نبات صحراوي يرتبط نموه بوميض البرق وقصف الرعد عند هطول المطر ويعرف لدى بعض الدول باسم الكمأ، ينمو النبات مختبئاً تحت التربة ويستدل عليه من أوراقه. يحتوي الفقع أو الكمأ على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية، حيث أثبتت الأبحاث الطبية والدراسات الحديثة احتوائه على فيتامين "ب1" و"ب"2 و"ب6" و "ب12" وهي عناصر مهمة لأداء الجهاز...

يحمل الطقس البارد في الشتاء أمراضاً كثيرة، ويميل الشخص خلال هذا الفصل للخمول والاسترخاء والبقاء في المنزل، حيث تصبح مناعة الجسم أضعف للأمراض ويصبح أكثر عرضةً لنزلات البرد القاسية. وتبقى الوقاية خير من العلاج لذلك لابد من وجود طرق طبيعية لتقوية مناعة الجسم وتحصينه ضد أمراض الشتاء، ونحن بدورنا سنعرفك على بعض هذه الطرق للتأكد من...

كتب - محمد خليفات، زينب العكري:أكد أصحاب محلات حلويات ارتفاع الطلب على الحلويات والمكسرات بنسبة 80% مقارنة مع مطلع شهر رمضان المبارك، في حين زاد الإقبال 20% مقارنة مع العام الماضي، وذلك استعداداً لعيد الفطر المبارك.وأضافوا لـ»الوطن»، أن الإقبال يتركز بشكل أساس على الحلوى البحرينية وخصوصاً من دول الخليج نظراً لما تشتهر به من طعم...

إعداد: وليد صبري أبرزها الإمساك والصداع وآلام العضلات وحرقة المعدة كيف تتغلب على متاعب الصيام؟ أكد أطباء ومختصون أن “متاعب الصيام تتعدد إلا أنها تنحصر في متاعب رئيسة يأتي في مقدمتها الإمساك وعسر الهضم وانخفاض الضغط والصداع وانخفاض مستوى السكري بالدم وآلام العضلات وحرقان بالمعدة”. وأشاروا إلى أن “السبب الرئيس للمعاناة من...