: لحم

النجم المصري قال إن فيلم "الطوق والأسورة" يمثل له ذكريات مهمة مع أهل الأقصر حالة من السعادة شعر بها أهل الصعيد عندما علموا بأن "البدري بدار" سيكون متواجدا بينهم ضمن فعاليات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية وتكريمه، وإن لم يكن التكريم عن العمل الدرامي الذي اشتهر به بين أهالي الصعيد، ولكن تكريمه لأنه أحد أبطال سينما المخرج الكبير...

يروي الشاب الفلسطيني حمزة أبو توهة تفاصيل مؤلمة عن المجاعة التي يتعرض لها السكان في شمال غزة، فضلًا عن القصف الإسرائيلي المستمر. ويقول أبو توهة: "عشنا وما زلنا نعيش في شمال غزة ظروفًا إنسانية قاسية جدًا، منذ بدء حرب غزة، لاسيما في الوقت الذي كانت فيه زوجتي حاملا بطفلنا الأول إلى أن ولدت قبل ثلاثة أيام". وبين أبو توهة، في حديث...

ديلي ميل وجد باحثون في فنلندا أن عدم طهي شريحة اللحم المفروم المستخدمة في البرغر بشكل جيد يزيد خطر التسمم الغذائي المسبب للغثيان والإسهال والتقيؤ. وتتبع فريق من هيئة الغذاء الفنلندية ممارسات الطهي في المؤسسات الغذائية، مع إجراء تقييم للمخاطر. وأظهر التحليل أنه إذا تم طهي عُشر قطع لحم البرغر فقط بدرجة طبخ متوسطة تبلغ 55 درجة...

Gazeta.R يعتبر الالتهاب رد فعل وقائي طبيعي للجسم. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى أمراض خطيرة، بما فيها السرطان والسمنة والنوع الثاني من داء السكري. وتشير الدكتورة أنستازيا تشيجيكوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي خبيرة التغذية في حديث لـ Gazeta.R، إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تساهم في تطور العمليات الالتهابية في الجسم. ووفقا...

أفادت وكالة الأنباء الفلسطينية اليوم (الثلاثاء) بأن قوات خاصة إسرائيلية «اغتالت» ثلاثة شبان منهم شقيقان داخل مستشفى ابن سينا في مدينة جنين بالضفة الغربية. وأوضحت أن القتلى هم محمد وباسل أيمن الغزاوي ومحمد وليد جلامنة. وكانت قوة قوامها 12 جندياً إسرائيلياً دهمت مستشفى ابن سينا في جنين، فجر اليوم الثلاثاء، وانتشرت في مواقع عدة،...

عمر فاروق شاب بحريني لمع اسمه، وتخطّى الحاجز الحدودي الصغير لمملكة البحرين، وأصبح من أنجح صانعي المحتوى في وسائل التواصل الاجتماعي على مستوى الوطن العربي، ويشكل نموذجاً فريداً لقصص النجاح البحرينية لأنه من النادر أن نجد أسماء بحرينية تحقق نجومية خارج حدودها، وهذه ظاهرة لها أسباب عديدة وتحتاج إلى أن نقف عندها، إنما اليوم...

يروّج رواد تطبيق تيك توك لبعض العادات الغذائية الغريبة، ففي العام الماضي انتشرت صيحة طهي الدجاج بدواء معالجة السعال؛ ما جعل إدراة الغذاء والدواء الأمريكية تخرج عن صمتها ببيان تحذيري من تلك الممارسة. ومؤخرًا، ظهر تجاه جديد انتشر على نطاق واسع، يشجع على استهلاك اللحوم البقرية النيئة، بزعم أنها تزيد الطاقة وتحسن عملية الهضم. فهل...

أيمن شكل 113.3 مليار دولار حجم التجارة بين روسيا ودول التعاون الإسلامي اتجاه واعد للتعاون التجاري بين البلدين أكد سفير روسيا الاتحادية لدى مملكة البحرين د. أليكسي سكوسوريف أن موسكو تعتبر تصدير منتجات الحلال الغذائية المتطابقة مع الشريعة الإسلامية اتجاهاً واعداً للتعاون البحريني الروسي التجاري، حيث تُعدّ البحرين من بين...

RT يعاني الكثيرون من الأرق وسوء النوم، وتزداد هذه الحالة سوءا بعد السهر ومن ثم النوم إلى وقت متأخر من نهار اليوم التالي. ويشير الدكتور سيرغي أغابكين، إلى أن الأرق ليس مجرد حالة مزعجة، بل يشكل خطورة على الصحة، حيث يزداد خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب بين الذين يعانون من الأرق بنسبة 69 بالمئة. كما يزداد خطر الإصابة بالخرف بنسبة 30...

وسط ارتفاع أعداد الشهداء في غزة التي تشهد منذ السابع من أكتوبر الماضي حرباً إسرائيلية عنيفة، واصلت إسرائيل ضرباتها على شمال ووسط وجنوب القطاع الفلسطيني المحاصر. فقد سقط خلال الساعات الماضية عشرات القتلى والجرحى جراء القصف الإسرائيلي على مخيم المغازي وسط القطاع، وجباليا شمالاً، فضلا عن مدينة خان يونس جنوباً، حيث استهدف...

أفادت وكالة الأنباء الفلسطينية "وفا" اليوم الأربعاء، بنجاة عائلة مكونة من 9 أفراد، بعد أن سكب مستوطنون إسرائيليون حمض النتريك "ماء النار" على خيمتهم، شرق بيت لحم في الضفة الغربية. وقالت الوكالة نقلا عن مدير مكتب هيئة مقاومة الجدار والاستيطان في بيت لحم، حسن بريجية: قام مستعمرون عبر طائرة مسيرة بسكب "ماء نار" مركز (حمض النتريك) على...

على وقع الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة والتي دخلت شهرها الثالث، تتواصل الاقتحامات شبه اليومية في الضفة الغربية أيضاً. فقد استهدفت طائرة مسيرة إسرائيلية، اليوم الأربعاء، مخيم نور شمس شرق طولكرم. وأعلن مستشفى ثابت الحكومي في المدينة وصول 6 قتلى وعدد من الجرحى جراء هذا الاستهداف أتى ذلك، بعدما أعاقت القوات الإسرائيلية وصول...