مقالات عن
: بكتيريا
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية اليوم من شراء أو استهلاك منتج الجبن الفرنسي روكفورت "Roquefort" للعلامة التجارية بابيلون "Papillon"، بسبب احتمال احتوائه على سموم بكتيرية، كما حذرت من شراء أو استهلاك منتجي مسحوق حليب جوز الهند سريع الذوبان وبودرة كريمة جوز الهند سريعة الذوبان للعلامة التجارية سانتان "Santan"،...
دعا خبراء نقلت عنهم صحيفة ديلي ميل البريطانية إلى غسل الأيدي لـ15 ثانية للوقاية من الأمراض، مع تأكيدهم على سرعة انتشار البكتيريا في أماكن كثيرة وليس فقط في دورات المياه. ويعتقد أن دورات المياه أكثر الأماكن تلوثاً، ويقول خبراء نقلت عنهم الصحيفة، إنها ليست وحدها كذلك، مؤكدين أن النقود وفرشاة الأسنان، وقائمة الطعام، فضلاً عن حقائب...
دعا خبراء نقلت عنهم صحيفة ديلي ميل البريطانية إلى غسل الأيدي لـ15 ثانية للوقاية من الأمراض، مع تأكيدهم على سرعة انتشار البكتيريا في أماكن كثيرة وليس فقط في دورات المياه.ويعتقد أن دورات المياه أكثر الأماكن تلوثاً، ويقول خبراء نقلت عنهم الصحيفة، إنها ليست وحدها كذلك، مؤكدين أن النقود وفرشاة الأسنان، وقائمة الطعام، فضلاً عن حقائب...
خفّض برنامج الإشراف على المضادات الحيوية نسبة استخدامها بواقع 70%، بينما قلّص برنامج إخراج المرضى المصرح لهم مدد الانتظار بطوارئ السلمانية من 20 إلى 4 ساعات، في حين أثمر تطبيق عيادة الكشف المبكر عن عوامل الاختطار، عن رفع جودة الخدمة الصحية بالاستخدام الأمثل للموارد المتاحة.وحلّت وزارة الصحة أولاً على مستوى الوزارات المشاركة...
قالت وزارة الصحة العامة في كندا أمس الاثنين إن السلطات الصحية تحقق بعد إصابة 34 شخصا ببكتيريا السالمونيلا عقب اتصالهم بصغار الدجاج.وذكرت الوزارة أنها تحقق في 17 حالة إصابة في الفترة ما بين الخامس من أبريل/نيسان و12 مايو/أيار في إقليم ألبرتا و13 حالة إصابة في كولومبيا البريطانية وأربع حالات في ساسكاتشوان. وأضافت أن كل هذه الحالات...
كتبت – نور القاسمي:لم يجد أطباء بمستشفى السلمانية مكاناً لطفل «ميت سريرياً» أكثر أماناً من غرفة مشتركة مع 5 أطفال آخرين، بعد نقله من وحدة العناية القصوى «دون أي أسباب»، بحسب أهل الطفل عبدالرحمن الذي عاد من ألمانيا قبل أسبوع بعد رحلة علاج استمرت شهرين، فيما لم تنجح محاولات «الوطن» الحصول على رد من وزارة الصحة التي لم يجب...
كتبت – نور القاسمي:لم يجد أطباء بمستشفى السلمانية مكاناً لطفل «ميت سريرياً» أكثر أماناً من غرفة مشتركة مع 5 أطفال آخرين، بعد نقله من وحدة العناية القصوى «دون أي أسباب»، بحسب أهل الطفل عبدالرحمن الذي عاد من ألمانيا قبل أسبوع بعد رحلة علاج استمرت شهرين، فيما لم تنجح محاولات «الوطن» الحصول على رد من وزارة الصحة التي لم يجب...
حذّرت دراسة بريطانية حديثة، من تناول الوجبات السريعة، لأنها تقتل بكتيريا الأمعاء النافعة، التي تلعب دورًا رئيسيًا فى حماية الأشخاص من أمراض السمنة، والسكري، كما تقلل الإصابة بالتهابات الأمعاء.وقال باحثون، بكلية “كينجز كوليدج” فى العاصمة البريطانية لندن، إن “الوجبات السريعة غنية بالدهون المشبعة والسكر والبروتين...
أفاد “المركز الألماني لاستعلامات المستهلك” بأنّ الحليب الرائب يمتاز بأنه أكثر سهولة في الهضم وأقل من حيث الدهون والسعرات الحرارية من الحليب العادي.وأوضح المركز أنّ الحليب الرائب يحتوي على الكثير من بكتيريا “حمض اللبنيك” المسؤولة عن فصل الكازين صعب الهضم من الحليب، مما يجعله مناسباً للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز...
جاء في دراسة بحثية جديدة أن مربي الخنازير هم عرضة 6 مرات أكثر من الأشخاص العاديين للإصابة ببكتيريا معدية يمكن أن تتسبب في مشاكل جلدية أو تنفسية تقاوم العقاقير.وتعد أكبر دراسة على الإطلاق عن البكتيريا الكروية العنقودية الذهبية، وجاءت في وقت تتنامى فيه المخاوف من أن الاستخدام الزائد للمضادات الحيوية في صناعة وإنتاج اللحوم قد...
حدد العلماء دلالات كيماوية في البول مرتبطة بكتلة الجسم قدمت خيوطاً بشأن السبب في أن الأشخاص الذي يعانون من البدانة هم أكثر احتمالاً للإصابة بأمراض مثل السرطان والسكتة الدماغية والبول السكري وأمراض القلب.وقال العلماء إن هذه النتائج قد تساعد الباحثين أيضاً في تحديد الأشخاص الذين لديهم “خصائص التمثيل الغذائي” للبدانة لكنهم لا...
كتبت - نور القاسمي:قال وزير الصحة صادق الشهابي إن السلامة الغذائية تمثل مسؤولية مشتركة، تتطلب تشريع قوانين وأنظمة للتعامل مع الغذاء من قبل جهات مسؤولة مختلفة، مضيفاً «لا ننسى ما للتثقيف الصحي من دور محوري في تعزيز الرقابة الذاتية، وتهيئة المستهلك للقيام بدوره هو الآخر في هذه العملية، وتشجيع الممارسات الصحيحة في تحضير الأطعمة...
