: الاغذية

قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" بأن متوسط مؤشرها لأسعار منتجات الألبان بلغ 116.8 نقطة في شهر يونيو وبنسبة انخفاض تبلغ نحو 22.2% عن قيمته لنفس الفترة العام الماضي. وبالرغم من الانخفاض العالمي في الأسوق العالمية إلا أن أسعارها في الأسواق المحلية للمملكة البحرين مازالت مرتفعة دون تأثر من التغيّرات العالمية. وكان...

شهدت قمة "الأمم المتحدة للنظم الغذائية 2+"، والتي اختتمت أعمالها في العاصمة الإيطالية روما أمس الأربعاء، الإعلان عن نافذة تمويل جديدة للنظم الغذائية منبثقة عن صندوق الأمم المتحدة المشترك المعني بأهداف التنمية المستدامة. وأوضحت أمينة محمد نائبة الأمين العام للأمم المتحدة، أن التمويل الجديد سيساهم في تحويل الأولويات الوطنية...

«غلق مطعم لمخالفته الاشتراطات الصحية المتعلقة بالنظافة وإعداد الأغذية في مكان غير مرخص»؛ كان العنوان الأبرز والشغل الشاغل لمختلف مواقع التواصل الاجتماعي خلال اليومين الماضيين، حيث تفاعلت الجهات الرسمية، على الفور، مع شكوى عدم توفر الاحتياطات الصحية لدى أحد المطاعم، وقامت باتخاذ الإجراءات اللازمة. وفي التفاصيل؛ فقد كان...

قامت وزارة الصحة بالتنسيق والتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة بغلق أحد المطاعم في منطقة توبلي، وذلك بعد تلقيهم شكوى تفيد بعدم التزامه بالاشتراطات الصحية اللازمة وقيامه بإعداد وتحضير الأغذية في منطقة خارج المحل المرخّص. وفور تلقي الشكوى قام المعنيون من وزارة الصحة، ووزارة الصناعة والتجارة بالتوجه على الفور لمعاينة الموقع...

وصف الأمين العام للأمم المتحدة "أنطونيو غوتيريش" أنظمة الغذاء العالمية بأنها "معطوبة"، مؤكدًا أهمية معالجة قضية الجوع في العالم عبر تعزيز التعاون بين الشركات والحكومات، وتخفيف الأثر الضار لتغير المناخ على إنتاج الغذاء. وقال في كلمة له أمام "قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية +2" المنعقدة في العاصمة الإيطالية روما، إنه من المشين أن...

عباس المغني سجلت أسعار زيوت الطبخ انخفاضاً جديداً ضمن مسلسل الأسعار لتصل إلى أدنى مستوى منذ 2020 بأسواق مملكة البحرين، إلا أن بعض الماركات مازالت أسعارها مرتفعة، وذلك لوجود مخزون قديم اشتراه التجار بأسعار مرتفعة. وعرضت محلات سوبر ماركت كبيرة علبة زيت طبخ سعة 1.5 لتر بسعر 990 فلساً، ومحلات أخرى بسعر دينار وبعضها بسعر 1.2 دينار. كما...

العربية.نت أفاد مستشار مدير أمن محافظة تعز، يحيى العتواني، بأنه تم التعرف على هُوية منفذي الهجوم الذي أدى لمقتل رئيس فريق برنامج الأغذية العالمي. وأضاف العتواني أن الأجهزة الأمنية تقوم بتعقبهم، مؤكدا أن الأجهزة المختصة لديها خطة محكمة لتأمين مسؤولي المنظمات الدولية. في موازاة ذلك أعرب برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم...

RT اكتشف علماء جامعة إديت كوان الأسترالية أن هرمون الميلاتونين يمكنه إطالة نضارة الأطعمة القابلة للتلف بما فيها الخضار والفواكه والثمار. وتشير مجلة Food Reviews International إلى أنه وفقا للباحثين يفقد حوالي 40 بالمئة من الفواكه والخضروات الطازجة نضارته في الطريق من المزرعة إلى المستهلك. ويكمن السبب الرئيسي في تبريدها خلال عملية التخزين،...

وكالات قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إن أحد موظفيه في اليمن قتل برصاص مسلحين مجهولين بعد ظهر الجمعة في مدينة التربة التابعة لمحافظة تعز بجنوب غرب البلاد. وأضاف في بيان أن مؤيد حميدي وهو أردني الجنسية توفي بعد وقت قصير من نقله إلى المستشفى متأثرا بجراحه بعد إطلاق النار عليه. وذكر البيان أن حميدي كان وصل مؤخرا...

حسن الستري ارتفاع أسعار الأغذية بنسبة تصل إلى ٪30 مناقشة 15 توصية لتحقيق الأمن الغذائي الدور المقبل أعلن رئيس لجنة التحقيق البرلمانية بشأن الأمن الغذائي في البحرين النائب محمد المعرفي، أن اللجنة لاحظت أن البحرين تستورد الغذاء بنسبة كبيرة من الخارج وهو ما يشكل تحدياً كبيراً يجب مواجهته، وأن نسبة الناتج الزراعي المحلي تشكل نسبة...

طالب سمير حميدي، شقيق مؤيد حميدي مسؤول برنامج الغذاء العالمي الذي تم اغتياله أمس الجمعة من قبل مسلحين بست رصاصات في محافظة تعز اليمينية، الأمم المتحدة والحكومة اليمنية وقبائل اليمن بالكشف عن قتلة شقيقه وتقديمهم للعدالة. كما قال لـ "العربية/الحدث" إن العائلة لن تتنازل أبداً في حق قتلة أخيهم، مطالباُ بإيقاع أقصى عقوبة بحق...

أعلن صندوق الاستثمارات العامة السعودي اليوم الخميس، عن تأسيس شركة متخصصة في منتجات حليب الإبل، بهدف تحقيق الريادة في منتجات حليب الإبل، بما يسهم في دعم قطاع الزراعة والأغذية. وبحسب وكالة الأنباء السعودية (واس) فإن شركة "سواني"، ستعمل بالشراكة مع القطاع الخاص على رفع القدرة الإنتاجية لمنتجات حليب الإبل، ورفع معايير منظومة...