: خط الساخن

كوب دافئ ولذيذ الطعم أفضل صديق للجسم عندما يهل الشتاء ببرودته، فهو يمنحك الدفء والطاقة لتستأنف يومك بنشاط، وتمتد قائمة المشروبات الساخنة المناسبة لجو الشتاء لتشمل الشوكولاته والقرفة والسحلب وغيرها الكثير  وفيما يلي قائمة بوصفات بعض المشروبات الساخنة: مشروب الشوكولاتة الساخنةالمقادير- كوب كبير حليب - 50 غرام شوكولاته سوداء...

شوكلت كب كيك حلويات - غربيةأسلوب الطهى : خبزمدة الطهي : 15:20 دقيقة مقادير شوكلت كب كيكخليط الكيك 3/4 كوب لبن خاثر1/2 كوب زبدة1/3 كوب بودرة الكاكاو السادة1/3 1 كوب دقيق1/8 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر بني1/4 ملعقة صغيرة قرفة1 حبة بيض2/1 ملعقة صغيرة فانيليا كريمة الجبن بالقرفة 200 جرام جبن كريمي ،...

طريقة عمل بيتزا المارجريتا سميت بيتزا المارجريتا بهذا الاسم في عام 1899 وذلك عندما زارت الملكة مارجريتا مدينة نابولي هرباً من مرض الكوليرا الذي انتشر في شمال إيطاليا، وقد أعدها الطاهي الإيطالي رافائيل اسبوزيتو. إليك سيدتي ريقة عمل بيتزا المارجريتا  مكونات " العجين" لعمل بيتزا المارجريتا: 1 كيلو دقيق1 ملعقة طعام خميرة فوريةنصف...

تعد وجبة الطعمية المصرية إحدى أهم الوجبات الشعبية في مصر، حيث تعتبر من مكونات الإفطار الرئيسية خاصة يوم الجمعة في مصر. الطعمية المصرية لها مذاق خاص بسبب المكونات التي تتضمنها، هذا بخلاف فوائدها التي تحتوي على بروتينات، وفيتامينات في مقدمتها المجموعة "ب"، وبسبب إحتواءها على الفول نجدها غنية بالألياف الغذائية. ننصحك سيدتي...

 عندما تسأل أحدهم عن أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم في المنزل، فإن معظم الأشخاص يجيبون مباشرةً بأن الحمام هو أكثر الأماكن اتساخاً، لكن للأسف إنه اعتقاد خاطئ، وما يدعو للقلق حقاً أن المطبخ هو أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم، حيث أجريت دراسات عديدة وخلصت بأن المطبخ هو مرتع خصب للجراثيم. تعرفي معنا اليوم على أكثر...

  ما أن تكتشف المرأة أنها حامل، حتى تسارع إلى استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية، لمعرفة نوعية الغذاء الصحي والمتوازن والذي يقربها خطوةً نحو الأمومة. فالحمل يضعف الجهاز المناعي للمرأة ويجعلها أكثر عرضةً للأمراض التي تسببها الأغذية والتي قد تضر بصحتها وصحة جنينها. لذا من المهم عزيزتي الحامل أن تتناولي بعض الأطعمة وتتجنبي البعض...

تتوق كل أم لإدخال الأطعمة والمذاقات المتنوعة لغذاء طفلها الرضيع. إنها حقاً خطوة رائعة ومشوقة ومهمة لتطوير نمو الطفل، كما أنها متعة كبيرة له لاستكشاف نكهات وقوام الطعام الجديد. ولكن بقدر ما هي خطوة ممتعة ومشوقة هي أيضاً خطوة مهمة وعليك أن تكوني حذرة ومستعدة لها تماماً لذا عليك عزيزتي الأم الإلمام بكافة المعلومات حول الوقت...

التوتر ، آلام في أسفل البطن والثديين، والظهر ،والرأس.. تعتبر هذه الأعراض بعضها أو جلُّها هي أكثر ما يواجهنه النساء في فترة الحيض (الدورة الشهرية) التي تسبب آلاماً شديدة تستدعي في بعض الحالات اللجوء إلى الطبيب ، وكل هذه الأعراض تتشكل بسبب مايسمى عسر الطمث أو إحتقان منطقة الحوض حيث إرتفاع الهرمونات الأنثوية مثل الاستروجين...

تعتبر الجراثيم من الأعداء التي تواجه الإنسان أينما ذهب؛ إذ إنها تنتشر في معظم الأماكن التي يرتادها الفرد، ابتداءً من منزله إلى مكان عمله، وحتى أماكن الترفيه التي يرتادها. هناك العديد من الأماكن التي تهدد صحة الإنسان بشكل عام، في حال لم يكن واعياً وقادراً على التعامل معها بحكمة. ومن هذه الأماكن، النوادي الرياضية التي يرتادها...

بعد فترة عطلة الأعياد وبداية السنة الجديدة واستهلاكنا لمجموعة من الحلويات والمأكولات الدسمة حان الوقت لطرح المسار الصحيح في اتباع نظام غذائي صحي وذلك عبر خطة اتباع حمية الديتوكس "detox diet" لمدة 7 أيام. في أواخر السنوات الماضية حصل اهتمام زائد لحمية الديتوكس "detox diet" والسبب عائد إلى مشاهير هوليوود باتباع هذا النوع من الريجيم خاصة بعد...

تحتار الفتاة بين الحين والآخر لنوع الحمية والرجيم الذي يجب عليها اتباعه حتى تحصل على جسد وقوام رشيق، وتأتي الخيارات لتتعدد دوماً بين المشروبات والأنظمة الغذائية المختلفة لتجربتها والحصول على نتيجة مضمونة في التخلص من الوزن. تابعي هنا رجيم الفاكهة والخضار لجسد رشيق يعد الكمّون من البهارات التي تعمل على زيادة حرارة الجسم وذلك...

من أهم ميزات الشوفان أنه يمنح الإحساس بالشبع بأقل قدر من السعرات الحرارية إلى جانب فوائده المتعددة الأخرى لذا ينصح خبراء التغذية بإضافته إلى مختلف الوجبات. ويعتبر فعال جداً إذا اعتمد ضمن حميات تخفيف الوزن ومن أشهر الوصفات الخاصة بحميات تخفيف الوزن ريجيم شوربة الشوفان التي سنقدم لك طريقتها في هذا النظام الغذائي.  كيف تسرعين...