: وصفات

طريقة تحضير دوائر الشوكولا اللذيذةوقت التحضير 20 دقيقة. المقادير: ـ 250غ من الشوكولا المر، المقسم الى قطع صغيرة.ـ 250غ من اللوز المقشر والمقطع الى قطع صغيرة جداً.ـ 125غ من قشر الليمون (اختياري).ـ 25غ برش جوز الهند. طريقة التحضير: • ذوبي الشوكولا بطريقة حمام البخار .• أضيفي اللوز واخلطي جيداً.• اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.•...

طريقة الستيك المشوي بالخضار وصلصة الزبدة والبقدونس المقادير:ستيك فيليه أو قطع من لحم الستيك الخاصة للشوي.100 غرام من الزبدة.3 فصوص من الثوم.رشة ملح.كمية صغيرة من البقدونس المفروم.القليل من الملح والفلفل.كمية قليلة من الجزر المقشر.بروكلي.بطاطا مقطعة إلى مكعبات.بصل مقطع إلى جوانح.فطر مقطع.ذرة. طريقة التحضير:قطعي جميع الخضار إلى...

 حلويات - غربيةأسلوب الطهى :خبزالعدد :6 أشخاصمدة الطهي :25 دقيقة مقادير فطائر التفاح العجيبة 1 عبوة كبيره عجينة باف باستري1 حبة صفار بيض1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 مكعب جبن كريمي2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة نشا3 حبة متوسطة تفاح1/4 كوب جوز مجروشالحشو1 حبة صفار بيض1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 مكعب جبن كريمي لين2 ملعقة...

أطباق المعكرونة كثيرة جداً اخترنا لك طريقة عمل معكرونة بالجبن والفشطة: المقادير:كمية من المعكرونة حسب الرغبة من حيث الشكل والكميةصدور دجاجخضار مشكلة حسب الرغبةبصله متوسطة مع القليل من الثومملح - بهارات مشكله -  مكعب ماجيذرة - سجق - فطر- فلفل روميقشطة - جبن سائل - جبن تشيدر حجم كبير - ملعقتين مايونيز. طريقة التحضير: - اسلقي المعكرونة...

المقادير: 4 قطع دجاج 2 كوب أرز 4 حبات بصل مقطعة ملعقة صغيرة زعفران مذابة في ماء الكادي زيت قلي (للبصل) ملعقتان كبيرتان بهارت مشكلة 8 حبات هيل 5 أعواد قرنفل حبة لومي عود قرفة رشة ملح ملعقه صغيره كمون ناعم ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم ملعقة صغيرة زبدة لوز زبيب رمان طريقة التحضير: -          يبدأ تحضير الطبق بطهي قطع الدجاج، وذلك بإضافة...

 أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 45:60 دقيقة مقادير لازانيا الباذنجان 3 حبة كبيرة باذنجان2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون5-6 حبة كبيرة طماطم،مفروم1/2 كوب ريحان أخضر،مفروم1/2 كوب زيتون أسود شرائح1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة البشاميل 4 كوب حليب6 ملعقة كبيرة زبدة1/2 كوب ...

لعشاق المعكرونة نقدم لكم اليوم طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل: المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة 500 غم معكرونة حبة بصل كبيرة خضار حسب الرغبة: فليفلة صفرا، جزر، فطر حبة فليفلة خضرا كبيرة 3 - 4 حبات طماطم متوسطة بهارات اللحمة:ملح، فلفل اسود، ملح، بهار حلو، قرفة، هيل، كزبرة بهارات نهائية: جوزة الطيب، قرفة، اوريغانو 1 لتر حليب خلطة...

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 60 دقيقة مقادير رغيف اللحم بالجبن 1 كيلو لحم مفروم2/1 كوب بقسماط1 حبة كبيرة بيض1 عود بصل أخضر مفروم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود4/3 كوب معجون طماطمالحشو4/1 كوب معجون...

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : قليمدة الطهي :  27 دقيقة مقادير كفتة اللحم والبطاطس المقلية خليط الكفتة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون400 جرام لحم مفروم ناعم1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 قرن فلفل مفروم ناعم1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 كوب كزبرة مفرمة ناعم1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم1/4 كوب شبت مفروم...

شوكلت كب كيك حلويات - غربيةأسلوب الطهى : خبزمدة الطهي : 15:20 دقيقة مقادير شوكلت كب كيكخليط الكيك 3/4 كوب لبن خاثر1/2 كوب زبدة1/3 كوب بودرة الكاكاو السادة1/3 1 كوب دقيق1/8 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر بني1/4 ملعقة صغيرة قرفة1 حبة بيض2/1 ملعقة صغيرة فانيليا كريمة الجبن بالقرفة 200 جرام جبن كريمي ،...

من أشهى الحلويات الشرقية البرازق لذلك سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها مقادير البرازق: -    500غ (½3 كوب) طحين أصفر + كمية اضافية للنثر-    250غ (1 كوب) سمنة باردة-   100غ (½ كوب) سكر-    3 ملعقة طعام قطر-    300غ (2 كوب) سمسم-    125 مل (1 كوب) ماء + 1 ملعقة طعام-    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة   طريقة تحضير البرازق: 1    نخلط في وعاء نصف كمية السكر مع ال125 مل...

أسلوب الطهى :خبزالعدد :10 أشخاصمدة الطهي :15 دقيقة مقادير الشابورة الحلوة: 5 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة يانسون مجروش1 ملعقة كبيرة حبة سودا / قزحة4 حبة كبيرة بيض1 كوب سكر ناعم الحبيبات3 ملعقة كبيرة حليب مجفف3/4 كوب زيت ذرة1 ملعقة صغيرة فانيليا, سائلة1 كوب سمسم محمص فيديو طريقة تحضير...