: الدقيق

فاز رئيس قسم تربية الموهوبين بكلية الدراسات العليا بجامعة الخليج العربي الأستاذ المشارك الدكتور أحمد محمد العباسي بالجائزة الدولية للأبحاث التطبيقية في رعاية الموهوبين المقدمة من "المركز العالمي للموهبة" للباحثين الشباب، وهي إحدى مبادرات مؤسسة حمدان بن راشد ال مكتوم للأداء التعليمي المتميز في الحفل الذي أقيم أخيراً، وهي...

RT يقول علماء إن "البروتين الدقيق'' يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر في وقت لاحق من الحياة إذا تم تحويره. وقام الباحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا (USC)، في لوس أنجلوس، بتحليل البيانات من أكثر من 8000 شخص ووجدوا أنه عندما تم تعطيل البروتين - المسمى SHMOOSE - أدى إلى زيادة خطر الإصابة بهذه الحالة بنسبة 20 إلى 50%. ويُعتقد أن مرض...

د. جميلة السلمان: المؤتمر امتداد لتفعيل توصيات الخطة الخليجية لمكافحة السرطان د. عائشة زمان تستعرض أبرز المحاور والمؤتمرات التي سيشهدها المؤتمر د. حسين الهرمي: البحرين سباقة في تقديم مستوى خدمات عالمي د. مها السندي تشرح عنوان المؤتمر الهام تحت رعاية معالي الفريق طبيب الشيخ محمد بن عبدالله آل خليفة رئيس المجلس الأعلى للصحة،...

تعتبر أكلة البسطيلة واحدة من بين أشهر الأكلات في المغرب، إذ تختلف مكوناتها وطرق تحضيرها، لكنها ذات مكانة خاصة في المناسبات والأفراح المغربية. وقبل أن تصبح أكلة معتمدة ما بين أهل المغرب بطريقة تقديمها المشهورة حالياً، كان للبسطيلة طرق تحضير أخرى، جاءت من الأندلس، وما زالت معتمدة في إسبانيا إلى يومنا هذا، لكن مع اختلاف في...

عباس المغني قالت شركة البحرين لمطاحن الدقيق إنها أرست رسمياً عقد الأعمال المدنية الرئيسي على شركة الصباح للمقاولات للقيام بالأعمال الإنشائية الضرورية لمشروع توسعة المطحنة التي تبلغ كلفتها نحو 5.7 ملايين دينار. وأضافت: «من المتوقع أن يكتمل مشروع التوسعة بنهاية 2023، ويهدف إلى زيادة الطاقة الإنتاجية بنسبة 20%». مؤكدة أن المشروع...

عباس المغني أكدت هيئة المعلومات والحكومة الإلكترونية، ارتفاع مؤشر أسعار قطاع الطعام والمشروبات بنسبة 8% ليصل إلى 116 نقطة في يوليو الماضي مقارنة بـ 107 نقاط في يوليو 2021. وذكرت في مؤشرات أسعار المستهلك، ارتفاع مؤشر الزيوت بنسبة 31.19%، وارتفاع بند أسعار الأجبان والبيض والحليب 17.57%، وكذلك ارتفاع أسعار السكر والحويات 14.27%، واللحوم 13.28%،...

يبحث الجميع عن سر الخلطة السحرية للدجاج المقلي من كنتاكي؛ ومهما خرج البعض بوصفات يدعي أنها تكشف الخلطة يتضح أنها ليست كالأصلية. والآن، بعد طول بحث ومحاولات مستمرة لتقليد وصفة كنتاكي السحرية، جئنا بالوصفة الأصلية بعد تسريبها عن طريق الخطأ. 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل الخاصة بكولونيل كنتاكي، هي السر الذي حير الملايين من عشاق...

أشادت قيادات تربوية وكوادر تدريسية بقرار وزارة التربية والتعليم إعادة جدولة اليوم الدراسي لمختلف المراحل التعليمية بالمدارس الحكومية، ومواعيد انتظار الحافلات المدرسية، اعتباراً من يوم الخميس 15 سبتمبر الجاري، وذلك في استجابة سريعة للملاحظات الواردة من الجمهور. وقالت مستشار البحوث والتطوير بمكتب المدير العام لشئون المدارس...

خلال عدة أشهر مرت من هذه السنة فجعنا بأخبار صادمة للغاية فيما يخص مسائل حقوق المرأة وصون حياتها في منطقة الشرق الأوسط وتحديداً في عدد من الدول الخليجية والعربية أمام تكرار جرائم القتل الوحشية والتي تدور جميعها في فلك انتشار جرائم العنف ضد المرأة وقتل النساء بطرق مروعة. وإن كانت هناك الكثير من المطالب تتجه منذ سنين عدة إلى صون...

أعلنت أسترازينيكا، شركة الأدوية البريطانية السويدية، وشركة روش السويسرية عن شراكة لإعادة تعريف تشخيص وعلاج مرض السرطان في البلدان العربية. وتسعى الشراكة لتذليل العقبات التي تعترض اختبار المؤشرات الحيوية وزيادة توفير خدمات الطب الدقيق لتحسين نتائج المرضى في المنطقة التي يتوقع أن تتضاعف فيها أمراض السرطان بحلول 2030. ويختلف...

تُعد متلازمة التهاب الأجهزة المتعددة لدى الأطفال حالة مرضية خطيرة مرتبطة بالإصابة بفيروس كورونا، إذ ظهرت أعراض توعك خفيفة على معظم الأطفال الذين أصيبوا بالفيروس. وفي حالة الأطفال المُصابين بمتلازمة التهاب الأجهزة المتعددة، تتضرر بعض أعضاء الجسم وأنسجته كالقلب والرئتين والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والدماغ والجلد أو...

المقادير: واحد ونصف كوب دقيق ربع كوب حليب دافئ ربع كوب سمسم ربع كوب دبس تمر 2 ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: نضع في وعاء الدقيق والخميرة والبيكينج باودر والسكر والملح والزيت ونخلطهم. ثم نسكب الحليب تدريجياً مع العجن ويظل العجن لمدة 4...