مقالات عن
: العناصر الغذائية
يعترف العالم الآن بفضل الأطعمة الخضراء في إطالة العمر وتحسين صحة الأشخاص الذين يحرصون على تناولها بكثرة.ويؤكد العلماء واختصاصيو التغذية الصحية على قوة مادة الكلوروفيل المتواجدة في النباتات الخضراء في علاج العديد من الأمراض، مثل البول السكري والقرح والجروح والأمراض الجلدية ورائحة الجسم السيئة. وقد ثبت أن العناصر الغذائية...
اكتشفت دراسة أمريكية حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاثة مقادير على الأقل من اللبن أو الزبادي يومياً يتمتعون بكثافة أعلى للمعادن بالعظام، وهو الأمر الذي ينتهي بعظام قوية عصية على الكسر، ولم يجد الباحثون نفس هذا التأثير الإيجابي عند تناول منتجات الآيس كريم. وقالت د.شيفانا ساهني من جامعة هارفارد "منتجات الألبان تحتوي على...
على عكس الاعتقاد الشائع، اكتشف باحثون أن نقص مستوى الماغنسيوم في الجسم هو أحد الأسباب الرئيسية في الإصابة بأمراض القلب، وليس زيادة مستوى الكولسترول أو الدهون المشبعة.وقامت الباحثة أندرية روزانوف بعمل مراجعة دقيقة لنتائج بحوث أمراض القلب مستعينة بدراسات تعود إلى عام 1937، ولاسيما الدراسات التي بدأها العالم ميدريد سيليد، وبحث...
كتب - وليد صبري:قال أطباء إن “أنيميا” نقص الحديد من أكثر أمراض التغذية تهديداً لصحة الأطفال والحوامل، لافتين إلى أن مضاعفات المرض تشمل فقر الدم والضعف العام والتأثير على مستوى ذكاء الأطفال وقدرتهم على التحصيل الدراسي.ونبه أخصائي الطب العام د.أحمد شفيق إلى أن “الأنيميا” هي المرض رقم واحد في دول العالم النامي، وتعتبر...
كتب - وليد صبري:قال أطباء إن “أنيميا” نقص الحديد من أكثر أمراض التغذية تهديداً لصحة الأطفال والحوامل، لافتين إلى أن مضاعفات المرض تشمل فقر الدم والضعف العام والتأثير على مستوى ذكاء الأطفال وقدرتهم على التحصيل الدراسي.ونبه أخصائي الطب العام د.أحمد شفيق إلى أن “الأنيميا” هي المرض رقم واحد في دول العالم النامي، وتعتبر...
أشارت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول ثلاثة مقادير من التوت الأزرق والفراولة كل أسبوع يمكن أن يقي السيدات من خطر الإصابة بأزمات القلب بمقدار الثلث تقريباً.وأرجعت الدراسة، التي نشرت مؤخراً بجريدة جمعية القلب الأمريكية، تأثير هذه الأطعمة على الوقاية من أزمات القلب، إلى غناها بعناصر الفلافونيد المضادة للأكسدة.وركز الباحثون على...
أشار باحثون إلى أن تناول الوجبات الجاهزة ثلاث مرات أسبوعياً قد يؤدي لإصابة الأطفال بأزمات الربو والإكزيما الجلدية.وقد أظهرت البيانات التي جمعت عن أكثر من 500 ألف شخص يعيشون في 50 دولة، أن سوء النظام الغذائي قد يكون وراء زيادة حالات الإصابة بالحساسية في العالم. بينما تناول الكثير من الفاكهة يضفي نوعاً من الحماية من مثل تلك الأمراض،...
دعماً لسياستها الهادفة إلى تقديم جميع أشكال الرعاية والاهتمام بموظفيها، وحرصاً منها على صحة وسلامة منتسبيها، تقوم شركة الخليج لصناعة البتروكيماويات بانتهاج استراتيجية خاصة في ما يتعلق بتعزيز الجانب الصحي والعمل على نشر الوعي بأهمية تناول الأغذية الصحية والمحافظة على أسلوب حياة نشط.وتحرص الشركة على توفير الوجبات الغذائية...
كتب - وليد صبري:تحرص آمال على تنظيف أسنان طفلها جهاد 6 سنوات بالفرشاة والمعجون يومياً قبل النوم «للقضاء على الميكروبات التي تهاجم الأسنان ليلاً، خاصة عندما تكون محشوة بالسكاكر والشوكولاته». وتسلك مريم مع طفلتها فاطمة 5 سنوات النهج ذاته، وتنظف أسنانها مرتين باليوم عند الاستيقاظ وقبل النوم «عند النوم يقل إفراز اللعاب وتنشط...
كتب - وليد صبري:تحرص آمال على تنظيف أسنان طفلها جهاد 6 سنوات بالفرشاة والمعجون يومياً قبل النوم «للقضاء على الميكروبات التي تهاجم الأسنان ليلاً، خاصة عندما تكون محشوة بالسكاكر والشوكولاته». وتسلك مريم مع طفلتها فاطمة 5 سنوات النهج ذاته، وتنظف أسنانها مرتين باليوم عند الاستيقاظ وقبل النوم «عند النوم يقل إفراز اللعاب وتنشط...
هناك مقولة شهيرة تقول شخصيتك يحددها طعامك، وربما يفسر هذا ما تقول به كثير من الدراسات عن وجود علاقة بين النظام الغذائي الذي يتبعه البعض والإصابة بالاكتئاب. من هنا يرى الخبراء أن علاج الاكتئاب يجب أن يعتمد على الطرق الطبيعية وليس الكيمائية.ووجد الباحثون من جامعة أكسفورد ببريطانيا علاقة بين بعض النظم الغذائية غير الصحية وبين...
هناك مقولة شهيرة تقول شخصيتك يحددها طعامك، وربما يفسر هذا ما تقول به كثير من الدراسات عن وجود علاقة بين النظام الغذائي الذي يتبعه البعض والإصابة بالاكتئاب. من هنا يرى الخبراء أن علاج الاكتئاب يجب أن يعتمد على الطرق الطبيعية وليس الكيمائية.ووجد الباحثون من جامعة أكسفورد ببريطانيا علاقة بين بعض النظم الغذائية غير الصحية وبين...
