: الغذائي

فيما يبلغ متوسط العمر في جميع أنحاء العالم حالياً 71 عاماً، يعيش قسم كبير من سكان مدينة سردينيا الإيطالية ما يزيد عن الـ 100 عام.الأسباب الكامنة وراء طول العمر غير معروفة إلى حد الآن ولكن العلماء قد يحصلون قريبا على بعض الأجوبة، حيث قامت شركة «تيزيانا لايف ساينسز» البريطانية للتكنولوجيا الحيوية بشراء البيانات الوراثية لما يقارب 13...

عرف الماستر شيف طارق إبراهيم طريقه جيداً الى المطبخ والأهم من ذلك كيفية اتقان طهي لحوم الأبقار والحملان الأسترالية إلى حد الكمال، لكن هل يعرف الماستر شيف طارق حقاً القصة الكاملة للعائلات التي تقف وراء تربيتها والعناية بها.مع أخذ ذلك في الاعتبار، انطلق الماستر شيف الأكثر شعبية في الشرق الأوسط في مغامرة الطهي من خلال مسلسل...

انتهى شهر رمضان المبارك ومرّت الأعياد مع تناول الكثير من الحلويات والمأكولات الدسمة التي أثّرت سلباً على الصحة والمعدة وزادت الكثير من السنتمترات على الجسم.لذلك، ينصح اتباع حمية خاصة والعودة إلى الحياة السليمة والصحيّة من جديد، بإدراج ما لا يقل عن 50 غراماً من المكسرات المتنوعة ما بين لوز وكاجو وكستناء وفستق فى النظام الغذائي...

حذّر إخصائيو تغذية من الإفراط في تناول اللحوم والسكريات خلال موائد عيد الفطر المبارك التي تتعدد فيها أصناف الأطعمة من اللحوم والأرز والحلويات، لوقاية أنفسهم من اضطرابات الجهاز الهضمي.وأكد الأخصائيون أن الاحتفال بعيد الفطر يرافقه تناول كميات كبيرة من الطعام، ولا سيما حلوى العيد، ما يتسبب بعوارض صحية عدة، فبعدما اعتاد الجسم...

إن فرض الصوم في الإسلام جاء لأسباب وأبعاد اجتماعية وأخلاقية ونفسية تستهدف تقويم وتهذيب النفس الإنسانية وترويضها بما يجعلها تتأقلم وتتجاوب مع الواقع الموضوعي وتكتسب بعداً إنسانياً يدفعها للخروج من البعد الذاتي ذي الطابع الأناني. فالصوم بقدر ما يهذب ويقوم بتشذيب النفس عن الشوائب والأدران الدنيوية ويمنحها التعود على الصبر...

استقبل وزير الصناعة والتجارة والسياحة السيد زايد بن راشد الزياني بمكتبه صباح اليوم السيد عبدالرحمن خليل أفندي سفير جمهورية السودان الشقيقة لدى مملكة البحرين.وقد تم خلال اللقاء استعراض العديد من الموضوعات والقضايا ذات الصلة بالعلاقات المشتركة بين البلدين الشقيقين، لافتاً الزياني إلى الجهود المستمرة التي تبذلها حكومة البحرين...

أكد تجار أغذية أن شهر رمضان المبارك كان استثنائياً هذه السنة من حيث تفوق معدلات العرض على الطلب، مما ساهم بشكل كبير في انخفاض أسعار العديد من المنتجات والسلع الأساسية واستقرار الغالبية منها بفضل المنافسة الشريفة بين التجار وانسيابية حركة الاستيراد من بلدان المنشأ الرئيسة على مستوى منطقة الشرق الأوسط.وأرجع التجار، ضمن جولة...

أثار إعلان دولة الإمارات العربية المتحدة الشقيقة قبل فترة استحداث وزارة للسعادة استغراب الكثيرين بشكل عام والباحثين والمهتمين بالشأن الإماراتي بشكل خاص. ونسي أو تناسى البعض أن يوم 20 مارس من كل عام يوم عالمي للسعادة، وذلك منذ اعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة له في 28 يونيو 2012.وبالتالي أصبحت السعادة المؤشر الإيجابي الوحيد...

ترأس الشيخ محمد بن دعيج آل خليفة اجتماع مجلس ادارة الاتحاد البحريني لرياضة ذوي الاعاقة الحادي عشر بحضور جميع الأعضاء.وفي بداية الاجتماع رفع الشيخ محمد بن دعيج آل خليفة أجمل التهاني والتبريكات بحلول شهر رمضان الكريم لمقام القيادة الرشيدة داعياً المولى عز وجل بأن يعود هذا الشهر الفضيل على الأمة العربية والاسلامية باليمن...

أكد رئيس الاتحاد العالمي للأسمدة د.عبدالرحمن جواهري على أهمية استمرار التعليم بالنسبة لفئة الشباب والاستفادة من خبرات النخبة في قطاع الصناعة، والسعي للابتكار والإبداع.وقال خلال ورشة عمل بالمؤتمر الرابع والثمانين للاتحاد العالمي للأسمدة في موسكو: «إن ارتفاع أعداد الشباب المشاركين في الورشة من مختلف دول العالم أظهروا مهارة...

أعلنت شركة «أسماك» البحرينية عن طرح حوالي 30 طناً من أسماك «السبيطي» في الأسواق المحلية، فيما ستباشر طرح كميات من أسماك «الهامور» في أكتوبر المقبل، مؤكدة أنها ماضية بكل ثقة وإصرار على طريق هدف توفير الأمن الغذائي، وتأكيد إيجابية الشراكة بين القطاعين العام والخاص.وقال رئيس مجلس إدارة «أسماك» وعضو مجلس إدارتها المنتدب صقر شاهين،...

الإحساس بجوع الفقير ثمرة من ثمرات الصوم، هذا ما تعلمناه منذ الصغر، فهل بالفعل نشعر بالفقير؟ «أشك»، سويعات ما تلبث أن تمتلئ البطون بعد ذلك بكل ما لذ وطاب، فأي إحساس بالجوع وإحساس بحاجة الفقير بعد الشبع، أنا واحدة من بين الكثيرين الذين يجوعون قليلاً في فترة الصوم، ولكن بصراحة لا نحس بشعور الفقير الجائع الذي لا يجد طعامه، والسبب...