: الخضروات

العربية يتمحور النظام الغذائي الأرجواني، كما يوحي اسمه، حول تناول مجموعة من الأطعمة ذات اللون الأرجواني، الغنية بمضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم الأنثوسيانين، التي تمنح هذه الأطعمة لونها النابض بالحياة كما توفر عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India. 1- مضادة للأكسدة إن الأطعمة الأرجوانية غنية...

يجب أن يكون النظام الغذائي في فصل الخريف متنوعا ويحتوي على كمية كافية من الخضروات والمواد المغذية كما في بقية فصول السنة. ويشير الدكتور إيغور ألينتوف، أخصائي أمراض الباطنية في حديث لـ RT، إلى أنه عند اتباع حمية غذائية صحيحة وصحية لن تبقى هناك حاجة لتناول الفيتامينات المصنعة والمكملات الغذائية، لأن الشخص يحصل عليها من الأطعمة...

RT تمكن علماء من جامعة سيبيريا الفيدرالية الروسية من تطوير مواد جديدة تحوي مركبات من أوراق نبات عنب الثور، لاستخدام هذه المواد في مجالات مختلفة. وجاء في مقال نشرته مجلة Biocatalysis and Agricultural Biotechnology: "تمكن علماء من جامعة سيبيريا الفيدرالية الروسية بالتعاون مع علماء من روسيا والهند من تطوير مواد جديدة تعتمد على الأغشية الحيوية...

ينصح خبراء الصحة والتغذية بتناول نحو 6 أطعمة وأغذية من أجل مكافحة ومحاربة سموم الكبد وهي: - البقدونس. - الهندباء. - الخضروات الصليبية. - زيت الزيتون. - الكبدة. الفطر.

الشيخوخة وسوء التغذية ونقص فيتامين D يمكن أن يؤدي في نهاية المطاف إلى جعل العظام ضعيفة وهشة، مما يؤدي غالبًا إلى حالة تسمى هشاشة العظام. بحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، يمكن علاج هذه الحالة عن طريق تناول الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تعزز امتصاص فيتامين D في الجسم وتحسن صحة العظام، كما يلي: 1. الحليب منذ العصور...

العين الاخبارية يحول كثير من الناس نظامهم الغذائي إلى طعام نباتي أو نباتي كونه أكثر صحة وصديق أكثر للبيئة . وأظهرت العديد من الدراسات آثارا بيئية ضارة كبيرة لقطاع الثروة الحيوانية على مستوى العالم، تشمل استهلاك واستخدام الأراضي والمياه والوقود الأحفوري والأسمدة ومبيدات الآفات، وما ينتج عن ذلك من إنتاج غازات الدفيئة المسبب...

وليد صبري زيادة الوزن ترفع احتمالية الإصابة بالمرض ٪20 التركيز على إلى أن يكون ٪75 من الطعام نباتياً اتباع نظام غذائي غني بالألياف يتضمن 5 حصص فاكهة وخضروات يومياً أكدت أخصائية التغذية العلاجية، ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، أريج السعد، أن «ما نسبته 80% من حالات سرطان الثدي تكون إيجابية لمستقبلات الإستروجين»، مشيرة إلى أن...

العين يواجه اليمن، الذي مزقته الحرب، موجة جفاف شديدة وقاسية تهدد القطاع الزراعي في البلاد، ومن أبرز هذه المناطق محافظة لحج جنوب البلاد. وتشهد مناطق يمنية عدة موجات جفاف مع نقص الأمطار، إضافة إلى ضعف مصادر المياه الجوفية، والتي يعتمد عليها المزارعون في تغذية زراعتهم غير الموسمية. الجفاف يتربص بتونس.. تمديد قرار قطع مياه الشرب...

إرم نيوز أفاد خبراء وأطباء العيون، أن جفاف العين والصداع ما هي إلا بعض من أعراض المعاناة من وجود مشكلة في العين. ووفقًا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، قدم الدكتور يورن سلوت يورجنسن، طبيب في عيادة الليزر للعيون بلندن، وإيفلين منساه، استشاري طب العيون وجراح العيون في مستشفى ميدلسكس المركزي، نصائح حول الطرق التي يمكن أن...

يعتبر الإقلاع عن التدخين من أكثر المهام الصعبة التي يحاول فيها المدخنون تجريب شتى الطرق والوسائل لتحقيق نتائج مثمرة يبتعدون فيها عن أكثر العادات ضررا بالصحة. ويمكن أن يؤثر النيكوتين على وظائف المخ، ويؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية، وزيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. وبحسب صحيفة "الصن" البريطانية فإن النيكوتين موجود بنسب ضئيلة...

تؤثر دهون الكبد على صحة الإنسان ومناعته، بالإضافة لمضاعفاته الجانبية التي قد تصل لمراحل خطيرة. ويتم اكتشاف الكبد الدهني غالبًا في أعقاب فحوصات روتينية، فقد يُلاحظ الطبيب أن الكبد متضخم قليلًا، أو قد يُلاحظ وجود علامات تدل على كبد دهني، من خلال فحوصات الدم. وللتخلص من دهون الكبد هناك بعض الأغذية والمشروبات التي تساعد على ذلك...

عربي بوست + صحيفة الوطن بالرغم من أن البطاطس تعتبر واحدة من بين أكثر الأطعمة الرخيصة والمشبعة والغنية بالفوائد الغذائية، وذات طعم يحبه الصغير قبل الكبير، فإنها قد تكون سبباً في التسمم أو الوفاة. لذلك يجب الانتباه قبل استهلاك البطاطس إلى لونها الخارجي، فإذا تحولت إلى اللون الأخضر فهذا يعني أنه يجب الامتناع عن استهلاكها، أو...