: الليمون

يُعد الفول من الأطباق الأساسية على مائدة السحور، حيث يمنح الجسم طاقة تدوم لساعات ويساعد على الشعور بالشبع، ولإضافة لمسة مميزة، جربي تحضيره مع الحمص والليمون للحصول على نكهة غنية وفوائد غذائية مضاعفة. المكونات:2 كوب فول مدمس مطبوخ أو معلب 1/2 كوب حمص مسلوق 2 ملعقة كبيرة طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون...

عند الإصابة بنزلات البرد، يحتاج الجسم إلى دعم جهاز المناعة لمحاربة الفيروسات والتعافي بسرعة، ويمكن تحقيق ذلك من خلال تناول بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز المناعة وتساعد على مقاومة المرض. إليك قائمة بأهم الأطعمة التي يجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي أثناء نزلات البرد: الحمضياتالبرتقال، والليمون، والجريب...

تُعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية، التي يعشقها الجميع، خاصة في المناسبات وشهر رمضان المبارك، حيث تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الكريمية الناعمة التي تضيف لها طعمًا رائعًا في هذا المقال. ونتعرف هنا على طريقة عمل الكنافة بالكريمة خطوة بخطوة، مع أسرار نجاحها للحصول على نتيجة مثالية مثل المحترفين. طريقة عمل الكنافة...

تُعد الكنافة بالقشطة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع، خاصة في شهر رمضان والمناسبات الخاصة، تتميز بطبقاتها المقرمشة وحشوتها الكريمية الغنية التي تذوب في الفم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات، في هذا التقرير سنتعرف على طريقة تحضير الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة للحصول على نتيجة مثالية مثل المحال. طريقة...

الفراخ المحشية من الأطباق المميزة التي تضيف لمسة خاصة إلى السفرة، سواء في العزومات أو المناسبات، يمكن حشو الفراخ بالأرز أو الفريك أو حتى الخضار، حسب الذوق. ونتعرف هنا على طريقة تحضير الفراخ المحشية بخطوات سهلة وبسيطة. المكوناتلتحضير الفراخ:دجاجة كاملة يفضل وزنها 1.5 أو 2 كجم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة...

تعد البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات التي لا غنى عنها خلال شهر رمضان، حيث تمتاز بمذاقها الحلو وقوامها الطري الذي يذوب في الفم، ويعشقها الكبار والصغار على حد سواء، وتعتبر خيارًا مثاليًا لإضفاء لمسة من الحلاوة على مائدة الإفطار. إذا كنت من محبي هذه الحلوى الشهية وتريد تحضيرها في المنزل بمذاق يشبه تلك التي تقدمها المحلات، فقد جئت...

تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية التي لا تخلو منها موائد الإفطار في الوطن العربي ،فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والقوام الهش، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحلية اليوم الأول من رمضان. إليك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة لتحصلي على أفضل مذاق في منزلك. مكونات عجينة القطايف2 كوب دقيق 1/2 كوب سميد ناعم (اختياري لإضافة قرمشة خفيفة) 1/2 ملعقة...

الفول المدمس من الأكلات الأساسية في العديد من البلدان العربية خاصة في مصر، فهو مصدر رائع للبروتين ويمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة، لكن تحضيره في المنزل قد يكون تحديًا للبعض إذ قد يصبح قاسيًا أو معجنًا إذا لم يتم اتباع الطريقة الصحيحة، لذا إليكِ أسرار تحضير الفول المدمس الناعم والطري بدون أخطاء. اختيار نوع الفول المناسبللحصول...

العوامة أو الزلابية من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يعشقها الجميع بفضل قرمشتها من الخارج وطراوتها من الداخل وسواء كنتِ تفضلينها مغموسة في القطر (الشربات) أو مغطاة بالسكر البودرة أو حتى بالنوتيلا فهناك بعض الأسرار والخطوات التي تضمن لكِ نجاحها من أول مرة دون أن تصبح طرية أو تمتص الكثير من الزيت. تحضير عجينة العوامة بالقوام...

يعد الشاي والقهوة جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي للكثيرين، لكن خلال شهر رمضان، قد يواجه البعض صعوبة في التكيف مع تقليل استهلاكهما بسبب ساعات الصيام الطويلة، وإذا كنت من محبي الكافيين وتشعر بالتعب أو الصداع عند الامتناع عنه، فإليك بعض النصائح لمساعدتك على التأقلم بسلاسة: تقليل الكافيين تدريجيًا قبل رمضانإذا كنت معتادًا على...

يُعد الحذاء الأبيض من الخيارات الأنيقة والعصرية، لكنه سريع الاتساخ ويحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على مظهره النظيف والناصع، الأمر الذي دفعنا إلى البحث عن الطرق المناسبة لإزالة البقع والأوساخ باستخدام مواد منزلية بسيطة، ورصدها لكم في السطور التالية. طرق تنظيف الحذاء الأبيض بفعاليةهناك العديد من الطرق الفعالة لتنظيف الحذاء...

يعتبر شهر رمضان فرصة رائعة لتعزيز العادات الغذائية الصحية، لكن هناك بعض المنتجات التي يتم استهلاكها بكثرة خلال هذا الشهر، والتي قد تشكل خطرًا على الصحة عند تناولها بكميات كبيرة أو بطرق غير صحيحة، وفي هذا التقريرسنكشف عن بعض المنتجات الرمضانية الشائعة التي قد تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، وكيفية تجنب أضرارها. العصائر الصناعية...