: المعكرونة

احتل طبق الرشتة الجزائري المرتبة السابعة عالميا، في تصنيف موقع TasteAtlas لأفضل الأطباق في العالم. وجاء "الرشتة" سابعا عالمياً، ضمن ترتيب أفضل الأطباق لـ 50 دولة ضمن تصنيف "TasteAtlas". ويعتبر طبق الرشتة من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر، وعادة ما يقدم في المناسبات كاحتفالات الأعياد الدينية، أو في الأعراس والمناسبات الاحتفالية، خاصة في...

كانت الملكة إليزابيث الثانية رمزًا للعالم تستلهم منه معاني الصمود والبقاء وطول العمر، حيث تمكنت من الحفاظ على قوتها البدنية والعقلية حتى سن 96 عاما على الرغم من الضغوط الهائلة والمسؤولية والفضائح العائلية. وظلت الملكة الراحلة حتى أيامها الأخيرة، تفي بواجباتها الملكية، حيث اجتمعت مع ليز تراس في بالمورال يوم الثلاثاء الماضي...

إرم نيوز + صحيفة جهان صنعت نشرت صحيفة عالم الصناعة الإيرانية ”جهان صنعت“، اليوم الأحد، تقريراً يفيد بأن نسبة الفقراء في إيران تضاعفت ثلاث مرات منذ ثورة عام 1979، التي قادها الخميني ضد نظام الشاه محمد رضا بهلوي. وقالت الصحيفة في تقريرها الذي حمل عنوان ”خطأ نصف قرن“، إنه ”في عام 1979، كان حوالي 20% من الإيرانيين تحت خط الفقر، ولكن في...

يشكو الكثير من المسافرين من الطعام الذي يقدم لهم على متن الطائرات، لكن هذه القصة تجاوزت كل ذلك بسبب ما احتوت من بقايا حيوان مفترس. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن مضيفة طيران على متن شركة "صن إكسبرس" الألمانية التركية اكتشفت وجود رأس أفعى مقطوع في وجبة فطور، ولكن بعدما وضعت بعضا منها في بطنها. ووقعت الحادثة أثناء رحلة...

رصدت المركبة الروبوتية الجوالة "برسيفرنس"، التابعة لوكالة الفضاء الأميركية "ناسا" جسما غريبا متشابكا على المريخ، أثار اهتمام علماء الفلك. ودفع هذا الجسم المتشابك، الذي رصدته "برسيفرنس" الخاصة بمهمة "مارس 2020"، البعض إلى التفكير في "احتمال أن يكون قطعة من المعكرونة". أما التفسير المنطقي والواقعي أكثر فيتمثل في أنّ الجسم يُحتمل أن...

عباس المغني كشفت بيانات رسمية ارتفاع تكلفة البحرين في استيراد القمح لتلبية احتياجاتها المحلي بنسبة 55 % خلال شهر يونيو 2022، بسبب الاضطرابات العالمية كأزمة الشحن وتداعيات الحرب الأوكرانية الروسية التي ساهمت في ارتفاع اسعار القمح في العالم. وبالرغم من أن البحرين تستورد من أستراليا البعيدة جغرافياً عن أوكرانيا، إلا أن الأزمة...

عباس المغني أبرزها المكرونة والبلاليط والفطائر و«الكورن فليكس» ارتفعت اسعار المنتجات المصنوعة من طحين القمح كالمعكرونة والبلاليط والفطائر والبيتزا بنسب متفاوتة بين 20و50% في أسواق مملكة البحرين نتيجة ارتفاع أسعار القمح في الأسواق العالمية. وارتفع سعر كيس البلاليط الذي كان يباع بسعر 400 فلس إلى 600 فلس وبنسبة 50%، فيما ارتفع كيس...

العين الإخبارية واحد من أكثر المنتجات الاستهلاكية انتشارا في العالم، وجبة الشعرية سريعة التحضير أو "إندومي" يعود الفضل في ابتكارها لـ أندو موموفوكو. موموفوكو، رائد الأعمال التايواني الذي يمتلك واحدة من قصص النجاح الملهمة الأبرز، نرصد هنا ما مر به من معاناة حتى أصبح أحد أكبر رواد الأعمال في آسيا والعالم، بالرغم مما مر به من...

أشارت أخصائية التغذية العلاجية د. أريج السعد إلى أن أداء مناسك الحج كالطواف والسعي والوقوف بعرفة ورمي الجمرات والانتقال بين بقاع المشاعر المقدسة يتطلب جهدا جسمانيا كبيرا مقابل تغيير في مواعيد تناول الطعام ونوع وكمية المتناول منه، وهو ما قد يسبب للحاج الجفاف والإنهاك الحراري. ولتجنب ذلك، قدمت د. السعد العديد من النصائح للحجاج،...

على عكس ما سبق، وجدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون يرفع مستوى السيطرة على مرض السكري ويحسن صحة الكبد. وأجريت الدراسة البحثية الأولى والأكثر شمولاً حول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون لدى مرضى السكري من النوع الثاني ومرض الكبد الدهني في الدنمارك لمدة ستة أشهر. وقالت الدكتورة...

نعلم جميعاً أن الألياف توفر العديد من الفوائد الصحية، ومع ذلك، في بعض الأحيان إذا كان هناك فائض من هذا المركب في نظامك الغذائي، فقد تكون هناك آثار سلبية. اكتشف ما هي في هذا المقال، وفقاً لـ«step to health»: ماذا يحدث عندما نأكل الألياف الزائدة؟ يمكن أن يسبب الاستهلاك الزائد للألياف بعض المضاعفات في الجسم، على الرغم من أن استهلاكها...

يعتمد النظام الغذائي الياباني على المكونات الطازجة مع القليل جدًا من المنتجات المصنعة أو السكر مما يجعله من أفضل الأنظمة الصحية، حيث يشرح ماكيكو سانو، خبير الطعام، فوائده في تقرير أورده موقع ”وومان آند هوم“. يتميز النظام الغذائي الياباني باعتماده الكامل على الأطعمة الموسمية غير المصنعة والتي يتم تقديمها في مجموعة متنوعة من...