مقالات عن
: الوجبات السريعة
أظهر بحث جديد وجود صلة بين استهلاك الأطعمة العالية المعالجة في مرحلة المراهقة والاضطراب العقلي "المرتفع" في وقت لاحق من الحياة. وقال الباحثون في ورقة بحثية نُشرت في مجلة Journal of Affective Disorders، إن "المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة الفائقة المعالجة زادت لديهم احتمالات التعرض لضغوط نفسية مرتفعة". واعتمدت الدراسة على...
ذكرت صحيفة "الجارديان" البريطانية، الثلاثاء، أن الاستخدام اليومي لتطبيق "ثريدز"، الذي أطلقته شركة ميتا لمنافسة تويتر، يواصل التراجع بعد انطلاقته القوية في الأسابيع الأولى من إطلاقه. وانخفض التفاعل مع تطبيق "ثريدز" بنسبة 79% من 2.3 مليون مستخدم في يوليو الماضي إلى 576 ألف مستخدم حتى 7 أغسطس الجاري، وفقاً لبيانات منصة "سميلارويب". ...
قررت مدينة نابولي الواقعة في جنوب إيطاليا منع افتتاح مطاعم أو حانات جديدة لمدة ثلاث سنوات في المنطقة التاريخية بوسط المدينة، وهو ما يعني أنه لن يتم افتتاح مطاعم بيتزا جديدة في نابولي، والتي تعتبر على نطاق واسع عاصمة البيتزا في إيطاليا، وربما في العالم. وأكدت حكومة المدينة أنها تسعى من وراء هذه الخطوة إلى حماية المتاجر والأنشطة...
رفع رجل مقيم في نيويورك، دعوى قضائية ضد مطاعم «تاكو بل، يطالب فيها بتعويض قيمته 5 ملايين دولار، بسبب استيائه من كمية اللحم والفاصولياء في شطيرة بيتزا اشتراها من أحد فروع السلسلة الأمريكية العملاقة للوجبات السريعة. وأورد نص دعوى قضائية مدنية رُفعت أمام مكتب المدعي العام الفدرالي في بروكلين بمدينة نيويورك، وفق معلومات نشرتها...
يوصي خبراء الصحة والتغذية بتجنُّب تناول نحو 9 أطعمة ومشروبات من أجل الاستمتاع بنوم هادئ ودون الشعور بآلام في الجهاز الهضمي والمعدة مثل الشعور بآلام الحموضة وحرقة المعدة، وأبرز تلك الأطعمة والمشروبات هي: - الشاي. - القهوة. - المشروبات الغازية. - الفلفل الحار. - الوجبات السريعة. - الأجبان الدسمة. - الطماطم. - البيتزا. - الشوكولاتة.
هزت فضيحة جديدة شركة ماكدونالدز في بريطانيا، حيث تواجه مزاعم انتهاكات جنسية وعنصرية بحق موظفيها. وأكد أكثر من 100 موظف في مطاعم ماكدونالدز تعرضهم لاعتداءات أو تحرش جنسي أو لممارسات عنصرية في السلسلة الأمريكية الشهيرة، وتضاف هذه المزاعم إلى قائمة اتهامات أخرى واجهتها الشركة على مدار سنوات. وقالت هيئة الإذاعة البريطانية "BBC" إن...
يستهلك الناس في الولايات المتحدة ما معدله 3868 سعرة حرارية في اليوم، وهو ثاني أعلى رقم في أي بلد في العالم فيما يتفوق استهلاك السكان في البحرين على الولايات المتحدة، حيث يستهلك الناس أكثر من 4000 سعرة حرارية في اليوم في المتوسط أي في صدارة العالم في استهلاك السعرات الحرارية بحسب معطيات منظمة الفاو التابعة للأمم المتحدة التي وضعت...
العربية سكاي نيوز رصدت جمعية السكتات الدماغية الأميركية ارتفاعا ملحوظا في الإبلاغ عن السكتات الدماغية بعمر أقل من المعتاد، خلال العقود الثلاثة الأخيرة. وحسب شبكة "فوكس نيوز" الإخبارية الأميركية، فإن الأطباء في الولايات المتحدة يبحثون عن أسباب حدوث السكتات الدماغية للمرضى الأصغر سنا، في إشارة إلى من هم دون الخمسين عاما. ...
نجحت أميركية في حسم معركة قانونية مع سلسلة مطاعم الوجبات السريعة "ماكدونالدز"، بعد أن أصيبت ابنتها بحروق من الدرجة الثانية بسبب قطعة دجاج ساخنة. تفاصيل الواقعة فيلانا هولمز أخبرت المحكمة أنه في سنة 2019، اشترت وجبات "هابي ميل" لابنها وابنتها من سيارتها عبر ممر الطلبات في مطعم ماكدونالدز في تاماراك بولاية فلوريدا، ثم سلمت الطعام...
الحرة رغم أن اليابان تعد واحدة من أكثر بلدان العالم هوسا بالأكل والطعام، فإن سكانها، مع ذلك، لديهم نسبة عالية من الرشاقة والنحافة، مقارنة بالعديد من الدول المتقدمة التي تفشت فيها ظاهرة السمنة بين شعوبها.
وتشير بعض الدراسات إلى أن انتشار مستويات غير صحية من الوزن على نطاق واسع ترتبط غالبا بالازدهار الاقتصادي، فكلما زاد ثراء...
مقابل كل منتج ناجح، تنتج صناعة المواد الغذائية عددًا لا يحصى من المنتجات الفاشلة، قد يحظى البعض بسخط العملاء، بينما البعض الآخر لا يبيع بشكل جيد بما يكفي لتبرير الملايين التي تم إنفاقها في البحث والتطوير. قام صامويل ويست بعرض هذه الأطعمة في متحف الفشل، وهو معرض متنقل أقام مؤخرًا متجرًا في بروكلين من منتصف مارس وسيستمر حتى 9...
عباس المغني
«الوطن» ترصد تلف كميات كبيرة بالسوق المركزي لضعف الإقبال أكد تجار توافر الخضروات والفواكه بكميات ضخمة تفوق المعروض بما يدفع الأسعار نحو الانخفاض، باستثناء الجح (البطيخ الأخضر) الذي ارتفع سعره لمستويات قياسية عند 500 فلس للكيلوغرام نتيجة انتهاء موسم البطيخ اليمني، وبداية الموسم الإيراني. وقال تاجر الخضار والفواكه...