مقالات عن
: مطاعمها
هي جحيم التدخين للبعض وقلعة صمود للبعض الآخر، فالنمسا ماتزال تسمح بالتدخين في مطاعمها وحاناتها في حالة تعد استثناء في أوروبا.لكن وزيرة الصحة الجديدة سابين أوبرهاوسر صرحت في بداية سبتمبر «أعتزم، إن كان ذلك ممكناً، حظر التدخين بالكامل في خلال السنوات الخمس المقبلة».وأضافت الوزيرة التي شغلت منصبها منذ فترة وجيزة، أنه لن يتخذ أي...
أعلنت الوكالة الروسية لحماية المستهلكين (روسبوتريبنادزور) أنها علقت نشاطات أربعة مطاعم تابعة للعملاق الأمريكي «ماكدونالدز» في موسكو بسبب «انتهاك المعايير الصحية» على خلفية توترات متزايدة بين روسيا والغرب بسبب النزاع الدائر في أوكرانيا.وكشف المكتب المحلي للوكالة في العاصمة الروسية أنه «تم تسجيل عدة انتهاكات للمعايير الصحية...
لعل ما شاهدته في تلفزيون البحرين في البرنامج الذي يتحدث من خلاله السواح والوافدون من الدول الأوروبية والعاملون في السعودية ودول الخليج الشقيقة، كان من ضمن البرامج الخفيفة التي يبثها التليفزيون في حواراته مع ضيوف البحرين متنقلاً في الأسواق الشعبية والمولات والمقاهي والمطاعم، لينقل وجهة نظر زوار البحرين ولماذا يفضلونها -...
ستبدأ مجموعة "ماكدونالدز" التي تبحث عن فرص نمو جديدة ببيع رزم من القهوة في الولايات المتحدة، حاذية بالتالي حذو سلسلات أخرى مثل "ستارباكس" و"دانكن دوناتس".وقد أعلنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة في بيان عن اتفاق شراكة مع مجموعة صناعة الأغذية "كرافت" بهدف "توسيع نطاق إنتاج قهوة ماككافيه وتسويقها وتوزيعها في الولايات المتحدة".وهي...
تستعد السلسلة الروسية لمطاعم الوجبات السريعة «روسبرغر» لفتح فروع لها في القرم محل المطاعم السابقة لسلسلة «ماكدونالدز» التي أغلقت أبوابها في أبريل بعد ضم شبه الجزيرة إلى روسيا.وصرحت إحدى الناطقات باسم السلسلة الروسية لوكالة فرانس برس أن «مطعم روسبرغر سيفتح محل مطعم سابق لماكدونالدز في سيباستوبول»، من دون تحديد موعد فتح هذا...
كتبت - زينب العكري:تشهد أسواق المملكة حالياً شحاً في كميات الدجاج المطروحة من قبل شركة دلمون للدواجن في الأسواق والبرادات، في الوقت الذي بين مربو دواجن تقلص الذبح اليومي من 34 ألف دجاجة إلى 26 ألف دجاجة في الشركة، أي ما يعادل 8 آلاف دجاجة نقصت من الأسواق يومياً.وأكد المربون قدرتهم على رفع الإنتاج لتلبية حاجة السوق المحلية من الدجاج...
كتبت - زينب العكري:تشهد أسواق المملكة حالياً شحاً في كميات الدجاج المطروحة من قبل شركة دلمون للدواجن في الأسواق والبرادات، في الوقت الذي بين مربو دواجن تقلص الذبح اليومي من 34 ألف دجاجة إلى 26 ألف دجاجة في الشركة، أي ما يعادل 8 آلاف دجاجة نقصت من الأسواق يومياً.وأكد المربون قدرتهم على رفع الإنتاج لتلبية حاجة السوق المحلية من الدجاج...
أعلنت «ماكدونالدزالبحرين» عن إطلاقها ساندويتش «حلوم مافن» والذي يعتبر أحدث الإضافات إلى قائمة وجبات الفطور في مطاعمها. ويتضمن الساندويتش قطعة مشوية من جبنة الحلوم مع صلصة الزيتون الأسود والخس المفروم وشريحة من الطماطم الطازجة، تقدم جميعها في قطعة طرية من المافن. ويعكس ساندويتش «حلوم مافن»الجديد التزام «ماكدونالدز» بتلبية...
إنها صورة التقليد المطبخي البسيط: كرة من الأرز وشريحة من السمك تجمعهما أياد خبيرة لكن في اليابان حتى فن السوشي لم يفلت من تطور التكنولوجيا.فقبل خمسين عاماً تقريباً ظهرت في الأرخبيل الياباني مطاعم تعرف باسم «كايتنزوشي» التي تمر فيها قطع الشوسي على سجادة متحركة أمام الزبون الذي يلتقط الطبق الذي يروق له عند مروره أمامه.قطع الشوسي...
قامت شركة مطاعم جسميز مؤخراً بافتتاح مطعم «ليتس بيغل» بمجمع «البحرين سيتي سنتر»، حيث يأتي افتتاح «ليتس بيغل» في إطار سعي المجموعة إلى دعم خططها التوسعية التي تهدف إلى تزويد الزبائن بمنتجات وخدمات جديدة ومتميزة تعكس التغير النوعي والكيفي الذي تحرص عليه المجموعة منذ نشأتها.ويعد «ليتس بيغل» الأول من نوعه في البحرين من فئة مطاعم...
أثار مطعم تايلندي ضجة كبيرة على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، ودفع ملاك سلسلة مطاعم "كنتاكي" الشهيرة إلى التهديد بمقاضاة صاحب المطعم الذي صمم مطعمه ليصبح مطابقاً لتصميمهم، باستثناء صورة هتلر التي تعلو لوحة المطعم بدلاً من صورة شخصية كنتاكي الشهيرة "الكولونيل ساندرز". وقالت صحيفة "الهوفينغتون بوست" الأمريكية إن صورة التقطها...
أطلقت فنادق إماراتية دعوةً لوقف تقديم الأسماك المهددة بالانقراض في وجبات مطاعمها، ومنها أسماك الهامور، بحسب تقرير إخباري، الخميس 9 مايو.وأعلنت فنادق مشاركة في معرض السفر والسياحة العربي في دبي أنها "تمتنع فعلياً عن تقديم أنواع من الأسماك قليلة التكاثر إلى نزلائها مساهمة منها في حماية البيئة البحرية".وقال باتريك أنطاكي، مدير...