مقالات عن
: كمية
من أشهى الحلويات الشرقية البرازق لذلك سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها مقادير البرازق: - 500غ (½3 كوب) طحين أصفر + كمية اضافية للنثر- 250غ (1 كوب) سمنة باردة- 100غ (½ كوب) سكر- 3 ملعقة طعام قطر- 300غ (2 كوب) سمسم- 125 مل (1 كوب) ماء + 1 ملعقة طعام- 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة طريقة تحضير البرازق: 1 نخلط في وعاء نصف كمية السكر مع ال125 مل...
شوربة الطماطم مع القريدسالمقادير• ½ كيلو قريدس مقشر ومطبوخ• 1 ملعقة عصير الليمون• 3 كيلو عصير الطماطم• 2 بصل اخضر• ½ كوب مرق الدجاج• 2 ملعقة صلصة ورشيسترشاير• حسب الرغبة والطلب فلفل اسود، ملح طريقة التحضير :• نضع القريدس مع نصف كمية عصير الليمون في عاء كبير.• عصير الليمون والفلفل في الخلاط. نخلط حتى يصبح المزيج سلس. إذا كان...
من المأكولات اللذيذة والتي قد يصعب تحضيرها على البعض " الكبة" وهي عادة معروفة لدى الكثيرين كبة باللحمة ولكن اليوم نقدم لك بالفيديو طريقة تحضير "كبة الدجاج"، تابعي الطريقة وتمتعي بمذاق الكبة اللذيذة بالدجاج: مقادير قشرة الكبة: - 500 غرام من الدجاج الخالي من العظم والجلد يفرم بشكل ناعم - 500 غرام من البرغل الأحمر...
إذا كنت ممن يحبون العصائر نختار لك عصيراً لذيذاً إنه عصير ليمون بالنعناع، حيث تشكل إضافة النعناع لعصير الليمون مذاقاً مميزاً كما أنه يخفف من درجة حمض الليمون، اتبعي طريقة التحضير وجربي ذلك بنفسك: المقادير: 4 حبات ليمون 1 ليتر ماء نعناع أخضر حسب الرغبة سكر طريقة التحضير: - اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى أرباع. - ضعي الليمون في...
مقادير الكيكة:-100غ طحين.-50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز).-150 غ شوكولا مفرومة.-80 غ سكر.-120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية.-5 بيضات.-ملعقة صغيرة فانيلا .-رشة ملح.-صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ومغطاة بورق شمع في القاع . طريقة التحضير:- تذوّب الشوكولا وتترك جانبا".-يفرق البيض .-يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر.-تخفق الزبدة...
مقادير عمل آيس كريم باسكن روبنز:8 قطع جبن كيريعلبة واحدة كبيرة حليب نسلته محلىعلبتين قشطةبسكويت (اوريو)كمية لوز مبشور محمصسائل (توفو)سائل كاكاو هيرشيكيس واحد شوكلاته جالكسي (الحبات). طريقة التحضير :أحضري صينية تيفال مستطيلة (مخصصه للحلويات) وقومي بتغليفها من داخل بورق البلاستيك، ثم قومي بتكسير بسكويت (أوريو) في قاعة...
ممثلة بارعة، عمرها 33 عاماً، رُشحت لثلاثة جوائز أوسكار تتضمن ترشيحها لجائزة أفضل ممثلة دور قيادي عن دورها لشخصية Marilyn Monroe إلا أنها فازت بجائزة الغولدن غلوب عن الدور ذاته. تلمع Williams بدور الساحرة الطيبة Glinda في فيلم ديزني الجديد Oz: The Great and Powerful، وتحدثنا في هذا اللقاء عن فيلمها الجديد وشخصيتها الساحرة.. ما الذي أسَرك في هذا المشروع...
تصاميم يتخلّلها حكايات وقصص، عن امرأة عجوز أو عن فتاة على مشارف الزواج. ليست مجرد ألوان وتطريزات وأخشاب فقط بل هي إبداعات تجمع بين الماضي والحاضر وبين الحكاية والجمال وبين التقاليد القديمة والتصاميم العصرية. قابلنا مهندسة الديكور لوريس المرّ في مكان عملها فأطلعتنا على أحدث تصاميمها للكنبات الملبّسة بقماش أزباكستاني مصنوع...
يقال أن فترة الخطوبة هي أجمل الفترات التي يمر بها أي شخصين خلال علاقتهما التي تبدأ عادة باللقاء والتعارف المبدئي ثم تمر بسلسلة من التطورات حتى يتم إعلانها بشكل رسمي من خلال الخطوبة التي قد تستغرق فترة طويلة قبل أن تتوج بالزواج، مما قد يؤدي في كثير من الأحيان إلى أن يخيم الروتين على العلاقة بين الطرفين فيصيبها بالملل ويحولها من...
عندما تسأل أحدهم عن أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم في المنزل، فإن معظم الأشخاص يجيبون مباشرةً بأن الحمام هو أكثر الأماكن اتساخاً، لكن للأسف إنه اعتقاد خاطئ، وما يدعو للقلق حقاً أن المطبخ هو أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم، حيث أجريت دراسات عديدة وخلصت بأن المطبخ هو مرتع خصب للجراثيم. تعرفي معنا اليوم على أكثر...
دائما ما تسعى ربّة البيت إلى أن يكون منزلها أنيقاً وجميلاً ونظيفاً في كل مرافقه، والمطبخ هو جزء حساسي من المنزل، وللحصول على مطبخ أنيق وزاهٍ بمكوّناته، لابد أن تكون ربة البيت تعرف كيفية المحافظة على أدوات المطبخ وأجهزته المختلفة بنظافة دائمة، ومن هنا نضع لك سيدتي هذا النصائح المهمة لذلك نصائح هامة لتنظيف الفرن:نظافة المطبخ من...
مع قدوم شهر رمضان المبارك تزداد الزيارات العائلية وتجمعات الأهل والأصدقاء لذلك لابد أن تجهزي منزلك لاستقبال الضيوف في رمضان ليس فقط بديكوراته وتنظيفه بل بتعطيره وتبخيره لتفوح منه أزكى الروائح العطرة المميزة، لما للعطور من تأثير على أجواء المنزل ومزاج الإنسان وإضفاء أجواء من الراحة والانتعاشإليك مجموعة من الطرق الطبيعية...