: اللحوم

هبطت أسعار الروبيان 25% خلال الأسبوع بسبب ارتفاع كميات صيد الروبيان في المياه الإقليمية لمملكة البحرين التي يبلغ عدد سكانها نحو 1.48 مليون نسمة يستهلكون كميات كبيرة من الغذاء. وعرض الباعة في سوق الجملة الثلاجة زنة 40 كيلوغراماً بسعر 45 ديناراً للروبيان السعودي مقارنة بنحو 65 ديناراً للأسبوع الذي قبله، وبنسبة تراجع تبلغ نحو 30%. فيما...

أيمن شكل أكد رئيس شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل أن كميات اللحوم المعروضة في الأسواق لن تتأثر بقرار وكالة الزراعة والثروة الحيوانية بالبحرين بوقف استيراد اللحوم من كينيا، لوجود أكثر من مصدر أبرزها تنزانيا والسودان. وأوضح زينل أن الإقبال على اللحوم الكينية قد ازداد خلال الأشهر الماضية نظرا لانخفاض أسعارها بالمقارنة مع دول...

الاقتصادية سنويا يفقد أو يهدر أكثر من مليار طن من الغذاء، أي ما يعادل ثلث الطعام المخصص للاستهلاك البشري حول العالم، في وقت لا يزال واحد من كل تسعة أشخاص على المستوى الدولي يعاني نقص التغذية، ويؤدي هذا الفقد أو الإهدار إلى خسائر اقتصادية تقدر بنحو 940 مليار دولار سنويا. ويقدر الباحثون أن 61 في المائة من نفايات الطعام تأتي من...

إرم نيوز أفادت دراسة طبية أمريكية بأن الهوت دوغ من أكثر المأكولات ضررا بالصحة، وأن تناول قطعة واحدة فقط يمكن أن يقصر عمر المستهلك بنحو 36 دقيقة. وفي الدراسة التي نشرتها مجلة ”الغذاء الطبيعي“ الشهرية الأمريكية، نظر الباحثون في أكثر من 5853 نوعا من الأطعمة بالنظام الغذائي الأمريكي، وعملوا على قياس آثارها في دقائق من الحياة الصحية...

عباس المغني حافظ الروبيان على أسعاره طوال الأسبوعين الماضيين ليباع بسعر يتراوح بين 2 دينار و3 دنانير للكيلوغرام حسب الحجم، بالرغم من ارتفاع كميات الصيد هذا الأسبوع إلى مستويات أكبر من قبل. وباعت بعض المحلات في توبلي ومدينة عيسى 5 كيلوغرامات بـ 10 دنانير للروبيان المتوسط الحجم، ما يعادل 2 دينار للكيلوغرام الواحد، وبعض المحلات...

العربية جلست تاتيانا باكالتشوك، المؤسسة والرئيسة التنفيذية لشركة التجارة الإلكترونية الروسية Wildberries، على عرش ثريات روسيا، وفق التصنيف السنوي الذي تنشره مجلة "فوربس" لأغنى أغنياء العالم. وفقًا لـ"فوربس"، ارتفعت ثروة باكالتشوك بنسبة 1200٪ على مدار العام إلى 13 مليار دولار. في عام 2020، بلغ حجم مبيعات Wildberries نحو 437 مليار روبل (5.9...

إرم نيوز يبدو أن هناك اعتقادا بأن شرب الماء أمر بسيط، ولكن هناك الكثير من الأخطاء التي يتم ارتكابها في هذه العادة الضرورية للصحة. وبحسب دراسة لجامعة ”وسكنسون“ نشرها موقع ”ويب ميد“ الطبي الأمريكي، الخميس، هناك خيارات يجب اتخاذها من نوع الزجاجة التي تستخدمها إلى درجة الحرارة وتجنب الشرب من الأنهار وأمور أخرى. استخدام الزجاجات...

كشفت خبيرة تغذية بريطانية أن رغبة الشخص الشديدة في تناول طعام بعينه قد تشير إلى إصابته بمشاكل نفسية أو جسدية. وتحدثت خبيرة التغذية لورين كرافن - نيمكزيك لصحيفة «إكسبرس» البريطانية عن بعض أنواع الأطعمة التي يشتاق إليها الكثير من الناس بشكل مستمر، والمشاكل النفسية والصحية المرتبطة بهذه الأطعمة. - اللحوم الحمراء: تقول لورين إن...

تضرب أزمة النقص في سائقي الشاحنات وأزمة النقص في الأيدي العاملة في صناعة اللحوم في بريطانيا، سلاسل المطاعم السريعة بقوة، وتزيح مكونات أساسية من قوائم الطعام. ودفعت الأزمة العاملين في الصناعة لعقد محادثات مع الحكومة البريطانية ومناقشة الخيارات المتعلقة بتوظيف السجناء لسد هذا النقص. حيث أبلغت شركات الشحن في بريطانيا عن نقص...

RT+نوفوستي أعلنت الدكتورة ديوردان كيسكينير، خبيرة التغذية التركية، أن التغذية الصحية وممارسة الرياضة، تسمحان بتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم دون استخدام أدوية. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة Sözcü، إلى أن هناك نوعين من الكوليسترول: كوليسترول "جيد" (HDL) و كوليسترول "ضار" (LDL) اللذين يجب أن يكونا متوازنين. وتضيف، لتخفيض مستوى...

الخبز والمكرونة والأرز من النشويات التي يعشقها الكثيرون، فهي رخيصة الثمن، وطعمها لذيذ، ونجد أن العديد من الأشخاص خلال يوم العمل يلجأون لتناول مثل هذا النوع من الأطعمة، مما يعرضهم لزيادة الوزن والعديد من المشاكل الصحية، خاصة إذا استمر ذلك بصفة يومية. ولذا عند التفكير في هذا الأمر، يجب عليك أن تدرك ماذا يحدث في جسمك عند التوقف عن...

سكاي نيوز بعد عدوى الفطر الأسود، يبدو أن عدوى بكتيرية خطيرة أخرى في طريقها للانتشار في العراق، فقد كشفت مديرية صحة محافظة دهوك العراقية، تسجيل 6 حالات مؤكدة بمرض الجمرة الخبيثة من بين 12 حالة مشتبها بها. وتصنف الجمرة الخبيثة كمرض نادر وخطير، تسببه بكتيريا، ويصاب البشر بعدواها عن طريق الاتصال المباشر أو غير المباشر بالحيوانات...