: لحم

قام ناشطون صينيون في مجال حقوق الحيوان بإنقاذ أكثر من ألف كلب، كانت مخصصة للذبح في مهرجان يولين للكلاب المثير للجدل، هذا الأسبوع. وينسب هذا المهرجان حسب العربية نت إلى مدينة يولين الصينية، حيث يتم ذبح آلاف الكلاب بهذه المناسبة، وسط إقبال كبير من محبي لحم الكلاب من السكان المحليين. وتم تنفيذ عملية الإنقاذ من قبل الجمعية...

أعلنت الشرطة توقيف مشتبه فيه، بعد قيام حشد بطعن فتى مسلم حتى الموت، للاشتباه بأن بحوزته لحم بقر، ما يشكل "إهانة" في أماكن عدة من الهند ذات الغالبية الهندوسية. ويقدس الهندوس الأبقار، التي يحظر العديد من الولايات الهندية ذبحها وحيازة لحمها، وتعاقب ذلك بأحكام بالسجن المؤبد. وكان جنيد خان (15 عاماً) يسافر من نيودلهي مع 3 من أشقائه...

(أ ف ب) انطلق أشهر مهرجانات لحوم الكلاب كما كان مقررا في الصين الاربعاء على رغم معارضة المدافعين عن حقوق الحيوانات والشائعات في شأن منع السلطات لهذه الفعاليات. ويقام هذا المهرجان الغذائي سنويا في مدينة يولين في جنوب الصين خلال الانقلاب الصيفي في 21 يونيو. لكنه يثير موجات استنكار في العالم وحتى في الصين. وأكدت منظمة "هيوماين...

ويقول الشيخ علي الطنطاوي رحمه الله: "رمضان الذي نجتلي فيه أجمل صفحات الوجود، وما كنا لنجتليها قبل رمضان، لأن الحياة سفر في الزمان، يحملنا قطار الأعمار، فإذا قطع بنا أجمل مراحل الطريق، حيث يولد النور، وتصفو الدنيا، ويسكن الكون، مرحلة السحر، قطعها بنا ونحن نيام لا نفتح عليها عيوننا ولا نبصر فتونها". ولأنك في أيام فضيلة من رمضان...

أعلنت هيئة البحرين للثقافة والآثار عن انطلاق مهرجان صيف البحرين لعام 2017 في موسمه التاسع، اعتباراً من 7 يوليو المقبل وحتى 7 أغسطس، حيث سيقد مجموعة من الأنشطة المتنوعة. وذكرت الهيئة، خلال مؤتمر صحافي الإثنين بالتزامن مع لقائها السنوي الرمضاني وبحضور رئيسة الهيئة الشيخة مي بنت محمد آل خليفة، أن خيمة نخول تقدّم مجموعة متنوعة من...

(أ ف ب) اعلنت الجمارك الماليزية انها ضبطت حوالى 400 كيلوغرام من حراشف آكل النمل الحرشفي في ثاني عملية تشمل هذا الحيوان المحمي جدا والمطلوب جدا في السوق السوداء. واثر ورود معلومات تمت عملية تفتيش في وحدة تخزين بضائع في مطار كوالالمبور الدولي حيث عثر على 16 صندوقا كتب عليها "اصداف محار" على ما اوضح مدير الجمارك حمزة سوندانغ. واضاف...

يشارك 43 فنانا عربيا وأجنبيا بمجموعة متنوعة من الأعمال الفنية في (مهرجان سين) لفن الفيديو والأداء الذي بدأ دورته الخامسة في الأراضي الفلسطينية الليلة الماضية. يقام المهرجان كل عامين وتتعاون في تنظيم أنشطته مؤسسات ثقافية وفنية عربية وأجنبية في رام الله والقدس وبيت لحم وغزة. وشاهد الجمهور في الافتتاح فيلم (استذكار/استعادة) للمخرج...

ريانة النهام رمضان ضيف يحل علينا كل عام ليكون لنا منتفس في لج الحياة يعودُ ليملأنا إيماناً ويقيناً وعملاً صالحاً، تستقبله البلدان العربية بالفرح والبهجة وبطقوسها وعاداتها المشتركة، والعراق إحدى تلك الدول التي تتقاسم جزءاً كبيراً من عاداتها في شهر رمضان مع البلدان العربية الأخرى. وفي حوار لنا مع تبارك الطائي من العراق بينت...

حسن عبدالنبي توقع تجار أن تشهد الأسواق المركزية نشاطاً ملحوظاً خلال إجازة نهاية الأسبوع "الجمعة والسبت"، خصوصاً فيما يتعلق بالطلب على اللحوم الحمراء التي شهدت خلال الأيام الثلاثة الماضية طلباً قليلاً، أما بالنسبة للخضروات والفواكه فتشهد استقراراً من حيث الطلب والأسعار ووفرة الكميات. وأشار القصاب في سوق المنامة المركزي، سيد...

فاطمة الشيخ «نحرص على وضع الزينة على منازلنا فرحاً بقدوم رمضان، وتعطى هذه المهمة للأطفال لتعريفهم بقدسية هذا الشهر الفضيل بطريقة محببة لهم»، بهذه الكلمات تصف الأثيوبية المتجذرة من أسرة مسلمة عائشة واشو استقبال مسلمي أثيوبيا شهر رمضان المبارك، وتقول: «وسط أجواء روحانية تغلب عليها روح الجماعة، يتجمع المصلون في المساجد لأداء...

ربما لن يكون هناك روبوت في المطبخ في وقت قريب لطهي العشاء للأسرة. ولكن هذا لا يعني أن الابتكارات التكنولوجية تقاعست عن المساعدة في المطبخ، بحسب ما نشرته مجلة "تايم" الأمريكية. هناك مجموعة من الشركات العملاقة المتخصصة في صناعة الأجهزة جنباً إلى جنب وعدد من الشركات الناشئة التي تنتج المعدات الصغيرة، تقوم بإنتاج أجهزة تساعد في...

حين تأتي النصيحة من خبير أو "حريف" في الطعام فلا بد أن تؤخذ على محمل الجد. وحين يقول لك "طباخ" شهير إن تلك الأطعمة يفضل عدم تناولها في المطاعم، فلا يمكنك إلا أن تفكر ملياً في الأمر. ففي تصريحات للشيف رامسي الشهير، نقلتها صحيفة "الديلي ميل" البريطانية، حدد 3 أطباق لا يجب تناولها في المطاعم: - الطبق "المميز" special فباعتقاد الشيف رامسي أن...