: اللحوم

أظهرت دراسة حديثة نشرتها صحيفة التليغراف، أن كل قطعة نقانق يأكلها الشخص يمكنها أن تقصر حياته 36 دقيقة. وأضافت الصحيفة أنه يمكن لأي شخص أيضاً إضافة دقائق إلى متوسط العمر الصحي المتوقع عن طريق تناول أطعمة أفضل كالمكسرات مثلاً. وأفادت بأن هذه النتائج توصل إليها خبراء في جامعة ميشيغان، ابتكروا طريقة موحدة لتقييم البصمة الكربونية...

سكاي نيوز عربية نبهت دراسة طبية حديثة في الولايات المتحدة، إلى أن تناول "الهوت دوغ" مضر للغاية بصحة الإنسان، معتبرة أن قطعة واحدة منه بوسعها أن تقصر أمد حياة الفرد بـ36 دقيقة. وقام باحثون من جامعة ميشغان الأميركية، بدراسة الأثر الصحي لعدد من الأطعمة، من خلال قياس آثارها وبصمتها الكربونية. وجرى نشر الدراسة في مجلة "نيتشر فود"،...

أحمد خالد وثق مقطع فيديو لأحد هواة الطبخ في إحدى الدول الخليجية وهو يقوم بعمل مندي "الكنغر" مما أثار استغراب وتعجب لرواد مواقع التواصل الاجتماعي، حيث وصفوه بأنه يبحث عن المشاهدات مقابل طبخه للكنغر، فيما وصفه آخرون بأنها حرية شخصية. فيقول المغرد مشعل راشد:" حرية شخصية، زي ما عندكم حرية الرأي والدين واللبس فيه حرية أحق وهي حرية...

أفادت دراسة حديثة بأن هناك عنصراً معيناً يمكن أن يكون مفتاحاً في نظامنا الغذائي يعمل داخل القناة الهضمية يساعد على تعزيز وظائف أعضاء الجسم على المدى الطويل وبالتالي مكافحة الالتهابات وإبطاء الشيخوخة. فقد كشف باحثون من كلية الطب في جورجيا بجامعة أوغوستا أن هناك عدداً من الأغذية تحتوي على مادة "التربتوفان" الكيميائية والتي لها...

تشير تقارير منظمة الصحة العالمية إلى أن هناك أكثر من مليار و600 مليون شخص مصاب بـ "الأنيميا" بمختلف أنواعها حول العالم. وتوضح تلك التقارير أن الأطفال (سن ما قبل التعليم المدرسي) هم الأكثر عرضة للإصابة بـ"الأنيميا" أو "فقر الدم". تقول خبيرة التغذية، الدكتورة ليندا جاد الحق، إنه من الأخطاء الشائعة التعامل مع "الأنيميا" وكأنه مرض من...

عباس المغني انخفضت اسعار الروبيان بنسبة تتراوح بين 16% و20% حسب الحجم في أسواق التجزئة وأسواق الجملة بالمملكة التي يبلغ عدد سكانها نحو 1.47 مليون نسمة تستهلك كميات كبيرة من الغذاء. وانخفضت أسعار الروبيان ذو الحجم المتوسط في أسواق الجملة من 80 دينار إلى 65 دينار للصندوق زنة 40 كيلوغراماً، وبنسبة 20%، والربيان ذو الحجم الكبير تراجع من 95...

ربما يكون الدجاج هو الاختيار الأكثر شعبية بين غير محبي الخضار، فمن المقبلات إلى الطبق الرئيسي هناك عدد كبير من الوصفات التي يمكنك تجربتها مع الدجاج. وعادةً ما يكون الدجاج عنصراً صحياً لأنه مليء بالبروتين ويوفر عدداً من العناصر الغذائية لجسمك. لكن هل يمكن أن يسبب الاستهلاك اليومي له أي آثار جانبية؟ فتقرير نشره موقع "Times Of India"...

اكتشف باحثون بجامعة ولاية كولومبيا البريطانية بكندا أن أحد أنواع الزهور البيضاء الصغيرة التي تنمو بالقرب من المراكز الحضرية في شمال غرب المحيط الهادئ قاتلة أو مفترسة فعلاً، كونها أحد الأنواع الآكل للحوم، وهو أمر كان يجهله العلماء من قبل. بحسب موقع "إن بي آر" الإخباري، فقد تم وصف ذلك النبات الكاذب الذي يعيش في المستنقعات...

الوطن – خاص كشف صاحب ملحمة "لا بوتشر"، ساحل عطائي "أبو ريان"، عن وجود إقبال من المواطنين على طلب "الدجاجة السوداء" التي يوفرها بسعر 75 دينار للدجاجة الواحدة، مشيراً إلى أن البحرينيين يقبلون أيضاً على شراء "لحم ياباني" بقيمة 285 دينار للكيلو الواحد. وأضاف أبو ريان لـ "الوطن"، أنه ومنذ أن طرح إعلان توفير الدجاجة السوداء التي أصبحت...

أحمد خالد أظهرت جداول تحديد الأنشطة التجارية التي يجوز الترخيص للشركات ذات رأس المال الأجنبي بمزاولتها أن الأنشطة التجارية التي يقتصر الترخيص لمزاولتها على شركاء بحرينيين فقط بنسبة 100% قد بلغ عددها 20 نشاطاً وأن الأنشطة التجارية التي يسمح الترخيص لمزاولتها شريطة وجود شريك بحريني في الشركة وتحدد نسبة التملك من قبل الشركاء قد...

بعد غياب لحوالي 40 عاماً، عادت حمى الخنازير الأفريقية للظهور مؤخراً في القارة الأمريكية وفي شرق ألمانيا، متسببة بقتل أعداد كبيرة من الحيوانات وبخسائر فادحة. وفي أواخر يوليو/تموز، رُصِدت حالات في جمهورية الدومينيكان هي الأولى "منذ حوالي 40 سنة"، بحسب المنظمة العالمية لصحة الحيوان التي تدعو لاتّخاذ "تدابير عاجلة" للحدّ من انتشار...

سكاي نيوز قد تكون النظم الغذائية الكيتونية أو الحمية الكيتونية عصرية للغاية في الوقت الحالي، ويتبعها الكثيرون حول العالم، إلا أن دراسة جديدة كشفت عن مفاجآة تهم متبعي ذلك النوع من الحمية أو من يفكرون في اتباعه. وحذرت الدراسة من أن حمية الكيتو "قد تتسبب في أضرار طويلة المدى على الصحة". وقال الباحثون إن هذه الأنظمة الغذائية...