مقالات عن
: الحلويات
أطلق «هفيا كافيه»، المقهى المتميز بتقديمه لأطباق فريدة من نوعها في البحرين مؤخراً، قائمة شاي ما بعد الظهيرة الجديدة بحضور عدد من ممثلي وسائل الإعلام المحلية، حيث تم تقديم أطباق من القائمة الجديدة من الحلويات والمخبوزات المتميزة تلبي جميع الأذواق في أجواء مميزة. وتضمنت القائمة الجديدة لهفيا كافيه مجموعة واسعة من الشاي...
احتفالاً بعيد الأضحى المبارك، يوفر فندق الريتز-كارلتون، البحرين للضيوف تجارب تبقى محفورة في الذاكرة وإقامة ممتعة إضافة إلى خيارات عديدة لتناول الطعام حيث تختبر العائلات معايير الفندق المعروفة في الضيافة والتميز الطهوي والمرافق الترفيهية.التجارب المذاقيةسيحتفل فندق الريتز-كارلتون، البحرين بقائمة لحوم مشوية في مطعم لا بلاج...
جمهورنا صعب... هكذا اعترف بلبل الخليج الفنان القدير نبيل شعيل، رغم كل النجومية التي حققها والمحبة الطاغية التي يحظى بها، والسنوات الطويلة التي اعتلى فيها عرش الغناء مُتوجاً على القلوب.مُرهف الحس الذي حلّ ضيفاً في برنامج «الليلة» الذي يُعرض على تلفزيون الكويت الخميس، جعل «الليلة» غير كل الليالي، في لقاء استثنائي تناول خلاله...
انتهى شهر رمضان المبارك ومرّت الأعياد مع تناول الكثير من الحلويات والمأكولات الدسمة التي أثّرت سلباً على الصحة والمعدة وزادت الكثير من السنتمترات على الجسم.لذلك، ينصح اتباع حمية خاصة والعودة إلى الحياة السليمة والصحيّة من جديد، بإدراج ما لا يقل عن 50 غراماً من المكسرات المتنوعة ما بين لوز وكاجو وكستناء وفستق فى النظام الغذائي...
سلسبيل وليدتكتظ محلات الحلويات والمكسرات بالمواطنين والأهالي قبل قدوم العيد، فيسارع الأهالي لشراء «قدوع العيد» والتحضير المسبق والمخطط له فتتربع الحلوى البحرينية على عرش القدوع فمهما تنوعت الأصناف وتجددت يبقى للحلوى البحرينية نكهة خاصة، فيما يبتارى أصحاب محلات الحلويات فيما بينهم لتقديم أفضل الموجود وأصناف جديدة ومبتكرة...
هل أصبح رمضان شهر تأجيل الأعمال وقلة النشاط والحركة، وسبباً رئيساً لنقص الإنتاج؟ وهل بات المواطن أقل عملاً وأكثر كسلاً وخمولاً في هذا الشهر الفضيل؟يقول جاسم المحسن وهو صاحب أحد المحلات «في الأيام العادية يشكو المواطنون من بطء المعاملات وتأخيرها في المؤسسات والدوائر الحكومية والرسمية، حيث روتين هذه المؤسسات يفقد أصحاب...
حسن عبدالنبييتضاعف الطلب على «ماء اللقاح، وماء الورد، والمرقدوش» قبل شهر رمضان وفي الأسبوع الأول منه، ويعود ذلك إلى استخدمها في أنواع «الشربت» والشاي والمأكولات والحلويات الخاصة بشهر رمضان، كونها تضفي رائحة شهية وطعم لذيذ على المأكولات والمشروبات.هذا ما أكده عدد من أصحاب مصانع إنتاج مياه الأعشاب المقطرة، إذ قال مساعد مدير...
قلوب السبانخالمقادير½ كيس سبانخ مجمدة1 بصلة مفرومة¼ كوب زيت زيتون1 عصير ليمونة طازجة1 ملعقة طعام سماق1 ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 كيس عجينة الباف باستريالطريقة: تغسل السبانخ وتصفى من الماء جيداً ثم تفرم وتوضع في إناء بلاستيكي، ويضاف إليها البصل المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، مسحوق الفلفل الأحمر،...
استضاف لولوهايبرماركت أطفال جمعية أمنية طفل بفرعها في مجمع جاليريا للاحتفال بمناسبة القرقاعون، والتي تقام في منتصف شهر رمضان المبارك.وحضر الفعالية حوالي 500 طفل، حيث سعى المهرجان إلى منح أطفال جمعية أمنية طفل من المصابين بمرض السرطان ومتلازمة دوان مفاجأةً للذكرى.كما احتفل اللولو بمناسبة القرقاعون في فرعي الحد والرفاع، حيث...
استضاف لولوهايبرماركت أطفال جمعية أمنية طفل بفرعها في مجمع جاليريا للاحتفال بمناسبة القرقاعون، والتي تقام في منتصف شهر رمضان المبارك.وحضر الفعالية حوالي 500 طفل، حيث سعى المهرجان إلى منح أطفال جمعية أمنية طفل من المصابين بمرض السرطان ومتلازمة دوان مفاجأةً للذكرى.كما احتفل اللولو بمناسبة القرقاعون في فرعي الحد والرفاع، حيث...
نظمت المؤسسة الخيرية الملكية المهرجان الشعبي الرمضاني واحتفال القرقاعون تحت شعار «حلوياتنا الشعبية .. فرحتها وأصالتنا» في الصالة الرياضية لإستاد البحرين الوطني تحت رعاية الأمين العام للمؤسسة د.مصطفى السيد، بمشاركة 200 طفل من أبناء المؤسسة وأصدقاء اليتيم، ومشاركة الفنانة البحرينية هيفاء حسين التي تواجدت مع الأطفال في عدد من...
تختلف تسمية (القرقاعون) من دولة خليجية لأخرى، ففى حين تسمى فى البحرين ليلة القرقاعون، تسمى في الإمارات «حق الليلة» وفي عمان يطلق عليها «الطلبة»، وفي السعودية والكويت «القرقيعان»، وفي قطر «الكرنكعوه».إن العادات والتقاليد في مملكة البحرين تمثل جانباً من ثقافة المجتمع البحريني خصوصاً والخليجي عامة، ومن جملة هذه العادات يأتي...
