: الطهي

أكد وزير التربية والتعليم د.ماجد النعيمي، أن المسابقة الوطنية للمهارات نجحت في تحقيق أهدافها كمبادرة مهمة لتطوير التعليم الفني والمهني، تنفذها الوزارة بالتعاون مع المؤسسات الحكومية والخاصة ذات الصلة، من خلال دورها المتميز عبر نسخها الثلاث في تشجيع المئات من طلبة المدارس ومؤسسات التعليم العالي على الإبداع في المهارات الفنية...

أعلنت اللجنة المنظمة للنسخة الثانية من مهرجان البحرين للطعام عن تمديد فترة إقامته حتى 18 مارس الجاري، وذلك نتيجة للإقبال الجماهيري اللافت الذي حظي به المهرجان منذ إطلاقه يوم السبت الماضي بمجموع 42,883 زائر. ويوفر المهرجان لزواره تجربة ترفيه عائلي مميزة للزوار من داخل البحرين ودول الخليج العربي حيث يستضيف مجموعة من عروض الطهي الحي...

نظمت هيئة البحرين للسياحة والمعارض مساء أمس حفل توزيع النسخة الثانية من جائزة البحرين للطعام والسفرBahrain Food & Travel Awards 2017، برعاية وزير الصناعة والتجارة والسياحة زايد الزياني. ففي فئة الفنادق فاز فندق فور سيزونز خليج البحرين كأفضل فندق للعام وأفضل فندق من فئة 5 نجوم، ريتز-كارلتون البحرين أفضل فندق من فئة المنتجعات، "انتركونتيننتال...

حسن عبدالنبي توقع الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض الشيخ خالد بن حمود آل خليفة، أن يصل عدد الزوار للنسخة الثانية من مهرجان البحرين للطعام الذي سيقام خلال الفترة من 25 فبراير وحتى 6 مارس المقبل إلى 60 ألف زائر مقارنة مع 25 ألف زائر في النسخة السابقة أي بنسبة نمو 58.3%. وذكر على هامش المؤتمر الصحفي المعني بالإعلان عن...

عقدت هيئة البحرين للثقافة والآثار ومجلس التنمية الاقتصادية مؤتمراً صحافياً ظهر اليوم الأربعاء الموافق 15 فبراير 2017 بمتحف موقع قلعة البحرين، وذلك لإطلاق مهرجان ربيع الثقافة في نسخته الثانية عشرة، والذي يمتد لشهرين من فبراير إلى أبريل 2017 بدعم ورعاية من مؤسسات القطاع الخاص، ومساهمة عدد من سفارات الدول لدى مملكة البحرين. ويأتي...

العربية.نت: ملايين البشر على الكرة الأرضية من مختلف المشارب والأعراق والبلدان معرضون على ما يبدو لأمراض خطيرة لا سيما الأطفال، والسبب بحسب بعض الدراسات العلمية الحديثة طريقة طهي الأرز! من يكن ليتخيل أن طريقة طهي الأرز التقليدية التي نعرفها ويعتمدها العديد منا بشكل عادي وشبه يومي، وعلى مدى ما مضى من عمرنا "خاطئة". تعود تفاصيل...

اختتمت مساء اليوم الخميس النسخة الثانية من فعالية "الطعام ثقافة"، في آخر أمسية لها في متحف البحرين الوطني، حيث عُرضت نماذج فنية احترافية لكل من الفنانة سمية عبدالغني، وبير شومبان رئيس الطهاة المختص بالحلويات في مطعم CUT ومطعم Blue Moon في فندق الفورسيزون، وبرايان بيكر رئيس الطهاة المختص بالموالح في المطعمين. وشهد اليوم الخامس من...

قالت منسق عيادات السكري بمجمع السلمانية الطبي السيدة إيمان الأنصاري أن السمنة تُعتبر من أهم العوامل المرتبطة بالإصابة بمرض السكري بنسبة 80 -85%، سواء على الأطفال أو الكبار نتيجة أنماط الحياة والممارسات غير الصحية، وخصوصاً في الجانب الغذائي وعدم ممارسة الرياضة. وأوضحت الأنصاري أن كتلة الجسم البالغة أكثر من 30%، تصنف صاحبها في مصاف...

أنتجت شركة جنرال إلكتريك "فرنا" ذكيا يمكنه العمل دون أي تدخل بشري، وكشفت عنه خلال معرض CES في لاس فيغاس.يتم تشغيل الفرن عن بعد، وبفضل ميزة التكامل مع جهاز "نست" المنزلي للحماية، والذي يبحث عن علامات الدخان بشكل مستمر، يرسل الجهاز إنذارا وتنبيهات إلى الهاتف الذكي الخاص بالمستخدم يخبره أن الفرن تم إغلاقه في حالة وجود أي خطر، وفق...

أكد سعادة المهندس عصام بن عبد الله خلف وزير الاشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني بان الوزارة وبالتنسيق مع إدارة التخطيط العمراني ستقوم بإعداد دراسة شاملةلتخصيص احدى المناطق العامة في البلاد للمطاعم والمقاهي وسيتم رفع التصور النهائي الى الجهات المختصة لبلورة الفكرة انطلاقا من دورها في دعم الحركة التجارية لهذا القطاع الذي...

دشنت الجامعة الأهلية بالتعاون مع السفارة الفرنسية مهرجان اليوم الفرنسي، متضمناً عدداً واسعاً من الفعاليات والأنشطة الثقافية والاجتماعية والترفيهية، بالإضافة إلى استعراض تجربة التبادل الطلابي الدولي بين عدد من الجامعات الفرنسية والجامعة الأهلية، والذي بموجبه تستضيف الجامعة الأهلية بشكل سنوي أعداداً من الطلاب الفرنسيين. ...

اتهم أحد مستشاري الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، طهاة أوروبيين يتنقلون في أرجاء تركيا بحثا عن أطباق محلية بممارسة التجسس.وقال بولوت لتلفزيون "أ خبر" مساء الأربعاء: "قبل أيام شاهدت برنامجا على قناة تلفزيونية. كان هناك إنجليزي وإيطالي يتنقلان سيرا من قرية إلى قرية، يطهوان الطعام ويكتشفان الأطباق الخاصة بالأناضول"، وفق ما أوردت...