: البروتين

يؤكد خبراء التغذية أن هناك نحو 8 أسباب وراء الشعور بالجوع المستمر وهي: - أنت لا تأكل ما يكفي من البروتين. - طعامك منخفض الدهون الصحية. - أنت لا تشرب كمية ماء كافية. - أنت تأكل في حالة من التوتر والضغط. - أنت لا تأكل أليافاً بشكل كافٍ. - أنت تأكل بكثرة كربوهيدات مكررة. - أنت لا تنام ليلاً مدة كافية وجيدة. - تأكل وأنت مشتت الذهن والتركيز.

يوفر التحول إلى استخدام دقيق جوز الهند بديل الدقيق القمح التقليدي، فوائد صحية ويفتح الأبواب أيضًا أمام إمكانيات جديدة في المطبخ لأولئك الذين يبحثون عن مكونات بديلة ومغذية. بحسب ما نشره موقع WIO News، يتميز دقيق جوز الهند بما يلي: 1. خيار خال من الغلوتين إن دقيق جوز الهند خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك...

أكد عدد من العلماء أنهم عثروا على «المفتاح» الذي يمكن أن يؤدي إلى تدمير الخلايا السرطانية في الجسم، في اختراق قالوا إنه سيحدث ثورة في علاج المرض. ووفقاً لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد حدد العلماء في مركز السرطان الشامل بجامعة كاليفورنيا بروتيناً على مستقبلات «سي دي 95»، الموجود على السطح الخارجي للخلايا السرطانية، يمكنه...

العربية يعد البيض أحد أكثر الأطعمة الأساسية شيوعًا، والتي يستمتع بها الكثيرون في جميع أنحاء العالم خاصة في وجبة الفطور. وعندما يتعلق الأمر بالتغذية، يعتبر البيض حزمة كاملة، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية. وتحتوي البيضة الواحدة تقريبًا على 72 سعرة حرارية و6 غرامات من البروتين و5 غرامات من الدهون الصحية، بما يشمل أحماض...

يهتم الكثيرون بتناول نظام غذائي غني بالبروتين، لكن عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن يؤدي تناول البروتين "غير الصحي" إلى نتائج عكسية. نشرت صحيفة Times of India قائمة بالأطعمة الغنية بالبروتين التي يجب تجنب تناولها عند الرغبة في فقدان الكيلوغرامات الزائدة. 1. لحوم غنية بالدهون في حين أن اللحوم مصدر جيد للبروتين، فإن هناك أنواعاً من...

فازت طالبة في قسم علوم الحياة بكلية العلوم في جامعة البحرين، بجائزة أفضل عرض في مؤتمر علمي دولي نظمته جامعة الدوحة للعلوم والتكنولوجيا في قطر مؤخراً، وشهد مشاركة فريق بحثي من الكلية. وضم فريق كلية العلوم كلاً من: الأستاذ المشارك بقسم علوم الحياة الدكتورة سلوى مطلق الذوادي، والأستاذ المساعد بالقسم نفسه الدكتور قمر عباس...

RT ظهر الشيب بشكل طبيعي في مرحلة الشيخوخة، ولكنه قد يظهر أيضا لدى الشباب مبكرا ما يشير إلى أمراض معينة. وتقول الدكتورة يوليا سيدوركينو أخصائية الغدد الصماء في حديث لـ Gazeta.Ru: "ظهور الشيب هو علامة على الشيخوخة الطبيعية، لأن الجسم مع مرور الوقت ينتج كمية أقل من الميلانين. وكقاعدة عامة، يمكن أن يبدأ الشعر الأبيض بالظهور في عمر 25-30...

العين الاخبارية نجح علماء صينيون في ابتكار علاج جيني مذهل للأطفال الذين ولدوا صما تماما، ليصبحوا قادرين على السمع بشكل جيد. وذكرت مجلة "ساينس" أن الآذان الداخلية للأطفال الصم زُوِّدت بزراعة فيروس غير ضار يحمل شفرة وراثية جديدة، إذ أدت هذه الطريقة إلى تمكين أربعة من كل خمسة أطفال صم من السمع.ووفقا لمجلة MIT Technology Review، فإن الأطفال...

غزت بدائل الحليب النباتية رفوف المتاجر وقوائم المشروبات في المقاهي الشهيرة، ورغم أن الحليب البقري له فوائد جمة، فإن البديل النباتي بات حلًّا عبقريًّا لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو الذين لا يفضلون مذاق الحليب. ويعد حليب الشوفان وحليب اللوز من البدائل الأكثر شهرة، حيث تأتي أنواعهما مدعمة بالفيتامينات والكالسيوم...

أجاب طبيب القلب الروسي تاماز غاغلوشفيلي على سؤال شائع وارد من المرضى حول الأغذية التي يجب تجنبها لمنع لزوجة الدم. مع العلم أن الدم اللزج يرتبط بحالات خطيرة مثل تجلط الدم أو النوبة القلبية أو السكتة الدماغية. وحسب الطبيب فإن أخطر شيء هو التعرض للجفاف. كما شدد الطبيب على أهمية الالتزام بنظام غذائي متوازن. وقال تاماز غاغلوشفيلي:...

إرم نيوز من المعروف أن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون، والدهون الصحية يوفر العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ. وبهذا الخصوص تقول أخصائية التغذية لورين ماناكر لموقع eat this، إن تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية أمر لا بد منه، خاصة بعد بلوغ سن الخمسين، الذي تبدأ خلاله خلايا الدماغ...

RT تمكّن العلماء من فك تشفير بروتين من الحيوانات المنوية لقنفذ البحر، والموجود أيضا لدى البشر، ما يفتح طريقا محتملا جديدا لعلاج العقم عند الذكور. وكشفت دراسة أجريت عام 2018 أن البروتين، المسمى SLC9C1، له بنية غريبة للمزج والتطابق. ويقع البروتين في غشاء خلية الحيوانات المنوية، ويساعد على نقل أيونات الصوديوم والهيدروجين الموجبة...