: الخضروات

أكدت السيدة هناء محمد ناصر مدير إدارة المراكز وتنمية الأسرة والطفولة بوزارة التنمية الاجتماعية، أن 45 أسرة منتجة مسجلة لدى الوزارة، شاركت في النسخة الحادية عشرة من سوق المزارعين البحرينيين تحت شعار "أبطال المنتج المحلي"، والذي يقام كل يوم سبت بموقع الحديقة النباتية في منطقة البديع. وقالت إن وزارة التنمية الاجتماعية تحرص على...

أعمال تطويره رفعت سعته لاستيعاب عدد أكبر من الباعة مع تجهيزه بمرافق خدمية أكد الشيخ خالد بن عبد الله آل خليفة، نائب رئيس مجلس الوزراء، مواصلة تنفيذ المشاريع النوعية المعززة للتنمية الحضرية التي تشهدها مملكة البحرين في ظل مسيرة الخير والنماء بقيادة حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة، ملك البلاد المعظم، ومتابعة صاحب...

رويترز + وكالات تضرب موجات برد وصقيع غير مسبوقة عددا من المحافظات الجبلية في شمال اليمن في الوقت الراهن، مما ترتب عليه تدمير مساحات كبيرة من الأراضي الزراعية وإتلاف المحاصيل والأشجار. وفي الوقت الذي تكبد المزارعون فيه خسائر فادحة، قفزت أسعار بعض المنتجات الزراعية في السوق المحلية مستويات قياسية. وقال مزارعون في محافظة عمران،...

ديلي ميل وجد باحثون من جامعة Aston أن تعابير وجه الوالدين قد تكون السبب وراء صعوبة إقناع أطفالهم بتناول الخضروات. وقالت الدكتورة كاتي إدواردز، المعدة الرئيسية للدراسة: "إذا رأى الطفل أن والديه يظهران الاشمئزاز أثناء تناول الخضروات، فقد يكون لذلك عواقب سلبية على قبول الطفل للخضروات". وجنّد الفريق ما يزيد قليلا عن 200 امرأة شابة، حيث...

إن صعوبة النوم بسبب البرد أمر مألوف لدى الكثير منا، ولكن مع أزمة تكلفة المعيشة، ليس من الممكن ترك جهاز التدفئة قيد التشغيل طوال الليل. وكشف الخبراء أن الأطعمة مثل سمك السلمون والحليب الدافئ والثوم وغيرها، يمكن أن تساعدك على الشعور بالدفئ عند الخلود للنوم. وقالت خبيرة النوم ريبيكا سوين: "قد يكون من الصعب الحصول على نوم جيد أثناء...

كشف استطلاع سنوي أجرته مجلة Good Housekeeping، أن عشاء عيد الميلاد التقليدي قد يكلّف الأسر البريطانية زهاء 13% أكثر من العام الماضي، وفقا لـ"الغارديان". وأظهر الاستطلاع أنه سيتعين على المتسوقين دفع ما لا يقل عن 33.08 جنيها إسترلينيا (42.30 دولارا) لإطعام ثمانية أشخاص. وستكلف الوجبة هذا العام ما لا يقل عن 4.14 جنيها إسترلينيا للشخص الواحد،...

ساينس ألرت يعد التذوق نظاما معقدا طوره البشر للمساعدة في التنقل عبر البيئات المختلفة، واختيار الأطعمة ذات القيمة الغذائية ورفض أي شيء قد يكون ضارا. وتتكون الأطعمة من مركبات مختلفة، بما في ذلك العناصر الغذائية (مثل البروتينات والسكريات والدهون) والروائح التي تكتشفها المستشعرات في الفم والأنف، ما يخلق نكهة الطعام. وتعد النكهة...

RT أفاد المكتب الإعلامي لمعهد بحوث القطب الشمالي والقطب الجنوبي، بأن العلماء الروس حصدوا محصولا قياسيا من الخضروات والخيار المزروع لأول مرة في محطة فوستوك في القارة القطبية الجنوبية. وجاء في بيان المكتب: "لأول مرة يجمع العلماء 16.5 كلغم من محصول الخيار، الذي زرع قبل 60 يوما في محطة فوستوك". ويشير العلماء إلى أن محصول جميع الخضروات...

ياسمينا صلاح توجيهات الملك باستدامة إمداد الغذاء تشكل استراتيجية لتحقيق الأمن الغذائي القطاع الزراعي أحد القطاعات الهامة في التنمية الاقتصادية بالمملكة المبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي تدعم مشاريع المزارعين أهمية تطبيق التقنيات الحديثة خاصة الزراعة دون تربة أكد فؤاد خليفة رئيس جمعية المهندسين الزراعيين البحرينية...

وفقا لطبيبة العيون الأمريكية ريبيكا تايلور، لتحسين الرؤية يجب تناول الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي. وتقول: "يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي: الجزر والبطاطا الحلوة والمشمش والبطيخ. وفيتامين A يعطي شبكية العين كل ما تحتاجه لتحويل الأشعة الضوئية إلى صور، ويساعد على بقاء العينين رطبة". ...

تغيير نمط الحياة يجنّب الإصابة بالمرض من النوع الثاني أكدت العقيد طبيب فريال السبر استشارية أمراض الغدد الصماء والسكري بالخدمات الطبية الملكية - المستشفى العسكري، على أهمية قضاء 30 دقيقة أو أكثر في ممارسة التمارين الهوائية المعتدلة إلى الشاقة مثل المشي السريع أو السباحة أو ركوب الدراجات الهوائية أو الركض بإجمالي 150 دقيقة...

أكدت أخصائية التغذية ومسؤولة قسم التغذية في المستشفى العسكري مي شويطر، أنه إذا تم حساب الكربوهيدرات في كل الوجبات فسنتمكن من محاكاة عمل البنكرياس في إعطاء جرعات الأنسولين وبذلك نتجنب الهبوط والارتفاع المستمرين ونحصل على مستوى سكر طبيعي في الدم طوال اليوم". وأشارت إلى أن السكر نوع من أنواع الكربوهيدرات، موضحة أن الكربوهيدرات،...