: الطماطم

سكاي نيوز عربية توقفت سلسة مطاعم "ماكدونالدز" عن استخدام الطماطم في إعداد الوجبات بأغلب فروعها في شمال وشرق الهند، بسبب ارتفاع أسعارها بواقع خمسة أضعاف، بعدما أثرت الأحوال الجوية غير المواتية على إنتاج المحصول. وقالت متحدثة باسم العلاقات العامة في الشركة بالهند، إن عدم توفر منتجات ذات جودة عالية "جراء مشاكل في المحصول...

الحرة أفاد تقرير نشره الأحد موقع "أخبار الأمم المتحدة" بأن العاملين في مراكز ومكاتب تابعة للأمم المتحدة يبذلون جهودا مضنية في مكافحة آفة المخدرات بأفغانستان، عبر الاستعانة بوسائل وأدوات تكنولوجية، ومنها الأقمار الاصطناعية، بالإضافة إلى المصادر الميدانية. وإلى جانب زراعة الأفيون، تعصف مشكلة تعاطي المخدرات بالأفغان في سائر...

دعا مطعم ميراكي (Meraki)، المطعم اليوناني الأصيل في الرياض, لتذوق أشهى المأكولات البحرية عبر تقديم أطباق الأسماك المحلية خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك، حيث أكد الشيف نيكيتاس أن قسم المأكولات البحرية سيقدم حصرياً مجموعة مختارة بعناية من الأطباق البحرية الشهية الطازجة لعشاق هذا النوع من المأكولات. بمناسبة عيد الأضحى المبارك،...

تفرز ليمبيا وغلاديس، الفواكه والخضر التي تُلقى في حاويات القمامة بالسوق المركزية في بوينوس آيرس وتغادران مع "كنز" صغير إلى المنزل. منذ سنتين، تجتاز الجارتان كل أسبوع حوالى 20 كيلومترا بالقطار والحافلة من إحدى ضواحي بوينوس آيرس من أجل الوصول إلى هذه السوق، وهي الأكبر في البلاد. وفي كل مرة، تعودان مع كميات كبيرة من المواد الغذائية...

لم يحكم القضاء القبرصي، أمس الاثنين، سوى بالسجن 8 سنوات فقط على مزارع محلي تسبّب بحريق قتل 4 مصريين أعمارهم بين 22 إلى 36 عاما، كانوا يعملون في مزرعة يملكها لإنتاج الطماطم، وألمت "العربية.نت" بقصتهم مما طالعته مترجما عن الوارد بوسائل إعلام محلية، ذكرت أن البالغ 69 حاليا "أشعل النار في كومة من القش بشكل خبيث ومتهور ومتعمد"، وفق حيثيات...

سكاي نيوز عربية يعد ارتفاع الكوليسترول في الدم حالة خطيرة محتملة، وإذا تركت دون علاج يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمشاكل متعددة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما أن النظام الغذائي يعد أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، حيث أن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة من بين الأسباب الرئيسية. وبالطريقة...

يلعب النظام الغذائي دوراً مهماً فيما يتعلق بضغط الدم، إذ يمكن لعدد من الأطعمة أن يرفعه، بينما تساعد أغذية أخرى في خفضه. ويسبب ارتفاع ضغط الدم عدداً من المشكلات الصحية الخطيرة بما فيها أمراض القلب والسكتة الدماغية، وللحدّ من التداعيات السلبية لارتفاع ضغط الدم، ينصح خبراء في التغذية والطب بتجنب تناول عدد من الأطعمة، بناء على...

استضاف مطعم ميراكي، المفهوم اليوناني المعاصر الذي يقدم أرقى نكهات البحر المتوسط في أجواء أنيقة وأصيلة في الرياض مؤخراً، عشاءً مميزاً بعنوان "أمسية مع الشيف سانجاي"، وذلك في برج الفيصلية بالرياض، إذ حظي الضيوف ووسائل الإعلام بتجربة طعام غير عادية تميز أطباق ميراكي، والتي تم إعدادها بخبرة الشيف سانجاي دويفيدي، حيث قابله الضيوف...

الجميع حول العالم يسعى لاعتماد الحمية المتوسطية، بينما أهل حوض المتوسط غير مدركين على الأرجح أهمية النظام الغذائي الذي توفّره مواسم بلادهم وطبيعتها. للسنة السادسة على التوالي، صُنّفت الحمية المتوسطية (Mediterranean Diet) كأولى الحميات وأفضلها على الإطلاق عالمياً، لِما تحتوي من عناصر تحمي الصحة بشكل عام والقلب بشكل خاص. وممّا يميّز...

حان الوقت لزيارة إيطاليا في ممرات لولو هايبرماركت مع افتتاح مهرجان تذوق الطعام الشهير "دعونا نجرب الطعم الإيطالي" مرة أخرى، مما يجلب المأكولات الإيطالية الرائعة إلى جميع متسوقي لولو. تم افتتاح المهرجان الذي يحتفل بالمأكولات الإيطالية والمنتجات الغذائية وتقاليد الطهي الذواقة في لولو هايبر ماركت في مجمع أتريوم في سار اليوم 27...

العربية.نت إن الجبن هو طعام شهير قائم على الحليب يمكن الاستمتاع به بمفرده أو استخدامه كمكون لذيذ في الوجبات والوجبات الخفيفة، من الشيدر في عجة الصباح إلى الطماطم الكرزية مع كرات الموزاريلا كوجبة خفيفة مستوحاة من نظام البحر المتوسط الغذائي، وجبن بارميزان مع المعكرونة في العشاء. ويمكن أن يجد عشاق الجبن أنفسهم منجذبين إلى منتجات...

أعلن مركز محمد بن راشد للفضاء، اليوم، أن رائد الفضاء سلطان النيادي وأعضاء طاقم البعثة ال69 على متن محطة الفضاء الدولية أرسلوا عينات بحثية مهمة إلى الأرض عبر مركبة الشحن الفضائية “دراغون”، قبل عودتها من مهمة إمداد محطة الفضاء الدولية بالمؤن والبضائع اللازمة، والتي بدأتها يوم 27 مارس الماضي. وحملت المركبة الفضائية ما يقرب من 1950...