: الطهي

خبيرة في أمراض الجهاز التنفسي المزمنة تسلط الضوء على بعض أسباب وعلاجات وكيفية السيطرة على مرض الربو يعاني الملايين حول العالم من مرض الربو. ومن المؤسف أن الكثيرين لا يعرفون أنهم مرضى ربو. إنه أحد أكثر الحالات شيوعًا بين الأطفال. ومن المؤسف أنه غالبًا ما لا يتم تشخيصه أو علاجه بشكل كافٍ، بحسب ما ذكرت الدكتورة سارة رايلانس، مسؤولة...

حمدان بن محمد: الأداء الاستثنائي والقوي لقطاع السياحة في دبي يعكس رؤية محمد بن راشد في تعزيز مكانتها مدينةً عالميةً رائدةً للأعمال والترفيه دعماً لأجندة دبي الاقتصاديةارتفاع عدد الزوار الدوليين بنسبة 9% خلال النصف الأول من العام الحالي مقارنة بالفترة ذاتها من 2023هلال المري: نجاحنا يرتكز على منهجيتنا المعتمدة على تنويع الأسواق،...

تخفيضات تصل إلى 75 في المئة على أكثر من 800 علامة تجارية في 3500 متجرسحوبات وجوائز كبرى من سيارات فاخرة ومكافآت نقدية كبيرةاستقبلت إمارة دبي 9.31 مليون زائر دولي خلال الفترة بين شهري يناير ويونيو من العام 2024، ما شكل زيادة بنسبة 9% مقارنة مع 8.55 مليون زائر خلال النصف الأول من العام 2023، وذلك وفقاً لأحدث الإحصاءات الصادرة عن دائرة الاقتصاد...

يضم خمس مواهب محلية في مجال الطهي يستعد سيتي سنتر البحرين لافتتاح تايم آوت ماركت، وجهة الطعام التي تجمع تحت سقف واحد أفضل الطهاة وأصحاب المطاعم في المملكة، بالإضافة إلى تقديم التجارب الثقافية والمفاهيم المبتكرة، بالاستناد إلى آراء محرري تايم آوت.ومن المقرر افتتاح تايم آوت ماركت البحرين في وقت لاحقٍ من هذا العام بسيتي سنتر...

يسر جمعية حفظ النعمة أن تعلن عن تعاونها مع مطعم نوفو في استضافة ورشة عمل تعليمية بعنوان "تقليل هدر الطعام وإدارة المكونات الطازجة". تهدف هذه الورشة، التي صممت خصيصاً لموظفي جمعية بنك الطعام البحرينية، إلى تعزيز التزامنا بتعزيز الممارسات المستدامة وتحسين كفاءتنا التشغيلية.قاد ورشة العمل الشيف فيشي، رئيس الطهاة في مطعم نوفو،...

بمشاركة أكثر من 300 دار نشر- يشمل برنامجًا ثقافيًّا ثريًّا.. ويُقدم تجربة معرفية متكاملة للزوارانطلقت اليوم فعاليات النسخة الثالثة من معرض المدينة المنورة للكتاب، الذي تنظمه هيئة الأدب والنشر والترجمة، وتستمر فعالياته حتى الخامس من أغسطس، بمشاركة أكثر من 300 دار نشر ووكالة عربية ودولية، موزعة على أكثر من 200 جناح.وأكد الرئيس...

يسر جمعية حفظ النعمة أن تعلن عن تعاونها مع مطعم نوفو في استضافة ورشة عمل تعليمية بعنوان "تقليل هدر الطعام وإدارة المكونات الطازجة". تهدف هذه الورشة، التي صممت خصيصاً لموظفي جمعية بنك الطعام البحرينية، إلى تعزيز التزامنا بتعزيز الممارسات المستدامة وتحسين كفاءتنا التشغيلية.قاد ورشة العمل الشيف فيشي، رئيس الطهاة في مطعم نوفو،...

أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو)، ثلاثة أصناف من المخبوزات السعودية، في مبادرة "مخبوزات المدن المُبدعة" ذات الطابع التراثي والثقافي.وشملت المخبوزات السعودية، الخبز الأحمر الذي يُصنع في الأحساء شرق السعودية، وخبز الملّة الذي تشتهر به الطائف في الغرب، و"الكليجا" وهي صنف من المخبوزات المحلاة التي...

الصخير- حلبة البحرين الدولية: تعاونت حلبة البحرين الدولية "موطن رياضة السيارات في الشرق الأوسط" مع مطعم فيلا ماماز الشهير بإدارة رؤيا صالح لتقديم الأطباق البحرينية لعشاق الفورمولا وان في المملكة المتحدة.وكجزء من منصة المبيعات والترويج لحلبة البحرين الدولية في سباق الجائزة الكبرى البريطاني في نهاية الأسبوع الماضي، أقامت فيلا...

أطلقت شركة طيران الخليج، الناقل الوطني لمملكة البحرين، خدمة "اختر طبقك المفضل" لمسافري درجة الصقر الذهبي على الرحلات الطويلة .ويمكن لمسافري درجة الصقر الذهبي اختيار طبقهم المفضل من قائمةٍ طعام خاصة معدةٍ بعناية، يمكنهم الاطلاع عليها مسبقًا عبر موقع طيران الخليج الاليكتروني وتطبيق الهاتف المحمول وحجزها خلال فترة تمتد من ستة...

بحضور المهندس وائل بن ناصر المبارك وزير شؤون البلديات والزراعة، وقعت وزارة شؤون البلديات والزراعة مذكرة تفاهم مع شركة أبو ظبي لإدارة النفايات "مجموعة التدوير"، حيث تضمنت تطوير فرص التعاون الاستثمارية في قطاع إدارة النفايات في مملكة البحرين. ووقع الاتفاقية من جانب الوزارة المهندس الشيخ محمد بن أحمد آل خليفة وكيل شئون البلديات،...

هل تخيلت أن يكون مجبوس الهامور أو الروبيان أو البلاليط مدخلنا لدول أخرى ولحضارات وشعوب بعيدة عنا مئات الآلاف من الأميال، وقد لا تجمعنا فيها ثقافة أو لغة أو دين..!كثير من دول العالم سعت لتسجيل تراثها وثقافتها، بما فيها الطهي والزي والأغاني الشعبية، في قائمة اليونسكو للتراث غير المادي، سعياً لحفظ هويتها الوطنية ونقلها للأجيال...