مقالات عن
: مأكولات
ترجمات قالت الحكومة المحلية في مدينة شينزن الصينية، مؤخرا، إنها اكتشفت وجود فيروس كورونا المستجد على أسطح أجنحة دجاج مستوردة من البرازيل. ودعت السلطات المستهلكين إلى توخي الحذر عند القيام بشراء أغذية مستوردة من الخارج، بحسب شبكة "بلومبرغ". ورجح المصدر أن تكون العينة الإيجابية للفيروس قد جرى أخذها من سطح اللحم، بينما سجلت...
* 5 أسباب للتسوس أبرزها ارتداد الأحماض من المعدة للفم * التسوس أكثر أمراض الأسنان انتشاراً في البحرين * التقويم الشفاف مرتبط بمدة زمنية وعدد زيارات محدد * استعمال الخيط المائي مرة يومياً عناية بصحة الأسنان * بعض علاجات السرطان تعزز نمو البكتيريا في الفم * زيارة الطبيب مرتين سنوياً للفحوصات وتنظيف الفم من الجير والبلاك وليد صبري...
وجهت إلى رجل في الـ 38 رسمياً تهمة تسميم ثمانية مشردين، قدم إليهم طعاما، يحوي مادة تستخدم خصوصا في عبوات الرذاذ للدفاع الذاتي، لتصوير ردة فعلهم. وسُمم الضحايا جميعا في مدينة هاتنيغتون بيتش في جنوب لوس أنجلوس، وقد عانوا من أعراض مختلفة مثل التقيؤ والصعوبات التنفسية وأوجاع كبيرة في البطن على ما أوضحت أجهزة المدعي العام في منطقة...
أيمن شكل تتنوع أكلات مسلمي ماليزيا كما هي ثيابهم، حيث يلاحظ أي زائر لماليزيا ألواناً كثيرة في ملابسهم المزركشة، وهذا يظهر أيضاً في أطباقهم، وخاصة في شهر رمضان الذي يخصص له ما يعرف بـ "بازار رمضان" وهو مهرجان للأطعمة بأشكال وأنواع عديدة يقام كل يوم من أيام الشهر الفضيل. وتقول سمية الغزالي التي تعيش في العاصمة كوالالمبور إن ما يهم...
ما بعد فيروس كورونا ليس كما قبله. هذه هي القاعدة التي ستنسحب على كل نواحي حياتنا بعد خروجنا من مرحلة انتشار الفيروس سالمين. لن يعود سلوك الناس إلى سابق عهدهم وسيظلون مهووسين بالنظافة زمناً طويلاً. لن تكون هناك مصافحات وغيرها من أشكال التعبير عن المحبة والاحترام كالتي كانت قبل فيروس كورونا ولن يمارس الناس حياتهم بالطريقة التي...
قالت السلطات الصحية المحلية في الصين، الجمعة، إن عدد حالات الإصابة بنوع جديد من الالتهاب الرئوي الفيروسي المرتبط بسوق المواد الغذائية وسط البلاد، ارتفع إلى 44 حالة، فيما يذكر بتفشي بوباء "سارس" عامي 2002 و2003. وقالت مفوضية الصحة في مدينة ووهان عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، إن من بين تلك الحالات التي شخصت منذ الحادي عشر من ديسمبر...
هنا خبر لافت. «المسلمون في الدنمارك قدموا مأكولات مختلفة في العاصمة كوبنهاغن بمناسبة عيد الميلاد. جرى توزيع المأكولات في محطة القطار الرئيسة بالمدينة على المشردين والمسافرين. أشرف على تقديم المأكولات مركز الثقافة المغربية في الدنمارك، بالتعاون مع منظمة مدنية بالعاصمة كوبنهاغن. عن ذلك قال المشاركون فيها إنها تهدف إلى إظهار...
قضت محكمة بريطانية بتغريم مطعم للوجبات السريعة يقدم مأكولات هندية بحوالي 20 ألف دولار، بعد أن عثر على "برغي" طوله 3 سنتيمترات، في وجبة طعام. وطالبت المحكمة بتغريم مطعم "نايس آند سبايسي" في مدينة لانكستر مبلغ 20 ألف دولار بعد أن عثر عميل على برغي معدني داخل وجبة تعرف باسم "بصل باجي"، وبعد أن اكتشف المفتشون 7 انتهاكات للمطعم تتعلق...
حين تنشط الغدة الدرقية في جسم الإنسان، بشكل زائد عما هو مطلوب، فإن الأطباء يوصون بمراعاة عدد من الخطوات الغذائية، سواءً عبر الإقبال على بعض الأطعمة أو الابتعاد عن أخرى. ويقع هذا الاضطراب الصحي حين تقوم الغدة الدرقية بإنتاج عدد كبير من الهرمونات، ويظهر المرض من خلال أعراض تشمل النقص المفاجئ للوزن والقلق والتعرق وصعوبة النوم...
خصصت مدينة شباب 2030 في نسختها العاشرة مؤسسة للتدريب على إعداد الأطعمة والمأكولات، تطرح مجموعة من البرامج والأنشطة المميزة الموجهة للناشئة والشباب، تتضمن طرق إعداد جميع أنواع الأكل بما فيها الشعبية والصحية وأطباق المطابخ العالمية.
وقالت مشرفة المركز، شهدة نوفان، إنه تم اختيار البرامج التي تلاقي رواجاً وانتشاراً في السوق...
فاطمة الماجد *
تحولات كثيرة دخلت على العادات الاجتماعية في رمضان. تبادل الطعام أحد هذه العادات التي طالها التغيير، إذ كانت في الماضي تعبيراً عن التلاحم الاجتماعي والتواصل وتعزيز علاقات الجيرة والمساعدة بين أبناء الحي. فكيف هي اليوم في عصر وسائل التواصل الاجتماعي؟ وأي القيم تلك التي تتبناها هذه العادة؟
تقول الاختصاصية...
واصلت محافظة العاصمة حملة "معاً نهتم لدعم العمال" بالتعاون مع شركة ناس للمقاولات ومخبر الدسمة وذلك لدعم العمال بمواقع البناء بالتزامن مع يوم العمال العالمي. وتأتي هذه الرعاية ضمن المبادرات المجتمعية التي تحرص المحافظة على تفعيلها، بهدف التواصل مع مختلف شرائح المجتمع وتعزيزاً لمد جسور التواصل معهم، خصوصاً أن المحافظة تولي...