مقالات عن
: أطباق
كتبت – إيمان الخاجة: يقضي الطلاب فترة الصيف في أنشطة وبرامج متنوعة، منها ما يخطط لها ومنها ما تأتي دون تخطيط، وهناك من يحب قضاء إجازة الصيف في الراحة بعد عناء سنة دراسية كاملة والاستعداد للفصل المقبل، ومع كثرة البرامج والأنشطة الصيفية المطروحة للطلاب والشباب من قبل الجهات والجمعيات كيف يقضي طلابنا إجازتهم الصيفية؟ تقول...
تشهد بطولة كأس الأمم الأوربية لكرة القدم المقامة حاليا ببولندا وأوكرانيا منافسة خاصة فيما يخص التوقعات والتنبؤ بنتائج المباريات، بين عدد من الحيوانات التى تتأهب لخلافة الأخطبوط الألمانى الراحل بول، الذى نال شهرة واسعة بعدما توقع، بشكل صحيح، نتائج 8 مباريات فى نهائيات كأس العالم 2010 التى أقيمت فى جنوب أفريقيا وحصد المنتخب...
ساهم فيلم "المنتقمونThe Avengers"" ،متصدر الإيرادات الأمريكية حالياً، في رفع مبيعات أطباق الشاورما الشهيرة في الولايات المتحدة، بعد عرض أبطاله بلقطات إضافية بعد انتهاء الفيلم يتناولون هذا الطبق بأحد المطاعم.
ويظهر روبرت داوني جونيور، الذي يؤدي دور الرجل الحديدي وهو يقول إن "هناك مطعماً للشاورما على بعد عدة مبان من هنا، لم أجرّبه في...
المطبخ الفلبيني لا يلمع مثل المطابخ الآسيوية الأخرى إلا أن طاهياً شغوفاً حدد لنفسه مهمة إبراز كنوز بلاده المطبخية التي هي على طرف نقيض من الوجبات السريعة الموروثة عن سلطة الاستعمار الأمريكية السابقة.
ويؤكد الفلبيني كلود تاياغ (55 عاماً) أن مطبخ بلاده “غير مفهوم”. فرغم هجرة الفلبينيين القوية إلى الخارج، قلة من المطاعم في العالم...
استضافت قاعة للمعارض في العاصمة الأردنية عمان في الآونة الأخيرة نوعاً فريداً من الأعمال الفنية من باكستان.
الأعمال التي عرضت بقاعة نبض للمعارض استوحاها فنانون من التاريخ والتراث الباكستاني.
وذكرت منى ديب أمينة المعرض أن الأعمال الفنية الباكستانية يراها الجمهور الأردني لأول مرة.
وقالت “هذه الشاحنة معرض فريد من نوعه لأنها تنقل...
فاز روسي في التاسعة والأربعين من العمر بمسابقة فريدة من نوعها أجريت في موسكو أكل خلالها في أقل من 90 ثانية 500 غرام من الكافيار تبلغ قيمته في السوق الدولية 5 آلاف دولار (3800 يورو).
وصرح مطعم “لابارتمان” الفاخر الذي نظم هذا الحدث “في تكساس، تنظم مسابقات في أكل النقانق والهامبرغر. أما في موسكو، فنحن نأكل الكافيار”.
وكانت أسماء...
عثر في جنوب غرب اليابان على بقايا نباتات وحبوب مطبوخة تعود إلى 13 ألف سنة.
وأفادت هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية أن حبوب صويا ونباتات برية مطبوخة وجدت في أطلال “أوجيياما” في مدينة مياكونوجو في جنوب غرب البلاد، عمرها حوالي 13 ألف سنة، ما يوفر معلومات جديدة عن شعب “جومون” الذي عاش في مرحلة ما قبل التاريخ في تلكم الفترة. وعثر...