: البروتين

ينصح متخصصون بتناول أغذية تعزز مستوى الطاقة في الجسم تساعد على التخلص من الشعور بالتعب والإجهاد طوال اليوم ولا تزيد الوزن. وأول هذه الأطعمة هي الجوز النيئ، إذ يزيد من طاقة الجسم، وينصح بتناوله طازجاً دون إضافة الملح أو السكر، وفق صحيفة «دايلي ميل» البريطانية.وينصح بتناول حصة من اللبن الزبادي على وجبة الإفطار، كونه يمنح الجسم...

ينصحك متخصصون بتناول أغذية تعزز مستوى الطاقة في الجسم تساعد على التخلص من الشعور بالتعب والإجهاد طوال اليوم ولا تزيد الوزن. وأول هذه الأطعمة هي الجوز النيئ، إذ يزيد من طاقة الجسم، وينصح بتناوله طازجاً دون إضافة الملح أو السكر، وفق صحيفة "دايلي ميل" البريطانية.وينصح بتناول حصة من اللبن الزبادي على وجبة الإفطار، كونه يمنح الجسم...

نظمت إدارة المراكز الاجتماعية بوزارة التنمية الاجتماعية بالتعاون مع مستشفى الإرسالية الأمريكية حملة توعوية بعنــوان (المحافظة على سلامة كليتيك)، بمناسبة اليوم العالمي للكلى.وشارك مركز جدحفص الاجتماعي في هذه الحملة التي اشتملت على عدة برامج أهمها فحص الكلى عن طريق فحص البروتين في البول للموظفين والمترددين على المركز، وعمل...

وصف خبراء تغذية بعض الأطعمة بـ«الخارقة»، إذ إن استمرار تناولها يساعد على تخفيض الوزن، فضلاً عن أنها تمنح من يتناولها شعوراً بالشبع بفضل الألياف التي تحتويها.وأول هذه الأطعمة هي الجريب فروت، إذ يساعد تناول نصف ثمرة منه قبل كل وجبة على فقدان 450 غراماً من وزن الجسم في الأسبوع.أما لإذابة دهون منطقة البطن، فينصح بتناول نصف حبة من...

تجمع كبار الطهاة من أنحاء العالم الثلاثاء في شمال إسبانيا لتدشين حملة للتشجيع على تناول الأسماك الصغيرة مثل الأنشوجة (الأنشوفة) بشكل أكبر بهدف توفير الطعام لمزيد من الناس والحد من الضغط على محيطات العالم.وتقول منظمة اوشينا غير الهادفة للربح والمعنية بالحفاظ على المحيطات والتي أطلقت الحملة إن تناول أسماك مثل السردين وتمليحها...

قال علماء قاموا بتحليل أعداد لا تحصى من المواد الكيمياوية الموجودة في سم العناكب إنهم وضعوا أيديهم على سبعة مركبات تتميز بقدرتها على وقف خطوة رئيسية تمنع الجسم من نقل إشارات الألم إلى المخ.وفي البحث الذي قالوا إنه قد يفضي يوماً ما إلى إنتاج طائفة جديدة من مسكنات الألم القوية ركزوا على 206 أنواع من العناكب، وبحثوا في السم عن جزيئات...

قال علماء قاموا بتحليل أعداد لا تحصى من المواد الكيمياوية الموجودة في سم العناكب إنهم وضعوا أيديهم على سبعة مركبات تتميز بقدرتها على وقف خطوة رئيسية تمنع الجسم من نقل إشارات الألم إلى المخ.وفي البحث الذي قالوا إنه قد يفضي يوماً ما إلى إنتاج طائفة جديدة من مسكنات الألم القوية ركزوا على 206 أنواع من العناكب، وبحثوا في السم عن جزيئات...

للملوخية سواء كانت خضراء أو مجففة فوائد كثيرة لاحتوائها على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض، فضلاً عن قلة السعرات الحرارية فيها حتى وإن كانت مطبوخة.إن كنت من مَن يفضلون تناول الملوخية لمذاقها، يكشف لك خبراء قيمتها الغذائية سواء كنت تفضلها خضراء أو مجففة.وبحسب متخصصين، فللملوخية فوائد كثيرة،...

أكدت دراسة حديثة منافع القيلولة، ولو لفترة قصيرة، على صعيد تخفيف الضغط النفسي أو على نظام المناعة، وذلك بنتيجة اختبارات أجريت على رجال ناموا لفترات بسيطة خلال الليل.وأظهرت هذه الدراسة الصغيرة، التي نشرت نتائجها مجلة "جورنال أوف كلينيكل إندوكرينولوجي أند ميتابوليسم" الأميركية، أن أخذ قيلولة يعيد إلى طبيعتها مستويات الهرمونات...

الحكمة التقليدية هي أنك لن تتمكن أبدا من تعويض ليلة نوم ضائعة، لكن دراسة جديدة تؤكد على أهمية نظرية ناشئة بأن الآثار الصحية السلبية ليلة بلا نوم يمكن بالفعل عكسها بقيلولة جيدة.وفي الدراسة التي نشرت بمجلة علم الغدد الصماء والأيض، وجد الباحثون أنه حتى لو حصل الرجال الذين شاركوا في الدراسة على ساعتين فقط من النوم في الليلة السابقة...

هامبورج - (رويترز): قال تجار أوروبيون أمس، إن مستورداً يقيم في البحرين اشترى حوالي 25 ألف طن من القمح من أستراليا في مناقصة أغلقت في 26 من يناير. وقال التجار إن المناقصة طلبت شحن القمح -الذي تبلغ نسبة محتوى البروتين فيه 11.5 و14%- في مارس وأبريل.يذكر أن شركة البحرين لمطاحن الدقيق «المطاحن»، أكملت في منتصف يناير الماضي إجراءات ترسية...

كتبت - شيخة العسم: ينصح خبير الأعشاب إبراهيم الحسن، المصابين بـ «أوديما» (تجمع السوائل في القدمين واليدين أو في العينين) بجعل 75% من الغذاء، مكون من تفاح وثوم وبنجر وعنب وبصل وأناناس، وتناول البيض ولحوم الأسماك البيضاء المشوية والدجاج بعد نزع جلدها والزبادي قليل الدسم وجبن القريش، إلى جانب تجنب البروتين الحيواني واللحم البقري...