: السعرات-الحرارية

ئد العالمية كونه طبقا صحيا قليل السعرات الحرارية وغنيا بالمعادن والدهون غير المشبعة، ولكن بحسب جمعية الغذاء والدواء الأميركية قد يكون هذا الطبق خطرا على صحة الأطفال.وحذرت جمعية الغذاء والدواء الأميركية من تناول الأطفال دون الخمس سنوات السوشي، خاصة الأصناف التي تحتوي على السمك النيء.والأطفال الصغار تكون مناعتهم ضعيفة، وتناول...

كشفت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية عن نتائج خطيرة، وذلك وفقًا لدراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من الجامعة الوطنية بسنغافورة، حيث أشارت إلى أن الأشخاص الذين يعتادون على تناول الطعام خارج المنزل غالبًا ما يصابون بارتفاع فى ضغط الدم.وكشفت نتائج الدراسة التى شملت 501 طالب جامعى، تتراوح أعمارهم بين 18 و40 عامًا أن تناول الوجبات...

كتبت - نور القاسمي:دشّنت وزارة الصحة مشروع المجمعات التجارية الصديقة للصحة بمشاركة 8 مجمعات تشكل حوالي 30% من نسبة المجمعات في البحرين، وذلك بتوفير بيئة صحية داخل المجمع التجاري حسب ستة معايير محددة، بعدها يتم تكريم المجمعات الصديقة للصحة، فيما كشف استطلاع رأي أجرته الوزارة على المستفيدين من «برنامج City Walkers» تجاوز رضا المشاركين...

خلص طالب جامعي سريلانكي في كلية العلوم الكيمياوية وأستاذه إلى طريقة جديدة لطهي الأرز يمكن أن تخفض السعرات الحرارية الناتجة عن تناوله بنسبة 50%، وهو ما قد يقلل معدلات السمنة في البلدان التي تعتمد عليه في نظامها الغذائي.وأشار الباحث سودهير جيمس والذي قدم بحثه الأول في اجتماع الجمعية الكيمياوية الأميركية (ACS) والذي عقد في ولاية...

تنظم الكلية الملكية للجراحين في أيرلندا - جامعة البحرين الطبية، وبالتعاون مع مرفأ البحرين المالي ومركز الشيخ محمد بن خليفة بن سلمان آل خليفة لأمراض القلب في مستشفى قوة دفاع البحرين، فعالية تحدي صعود السلالم الخيري يوم السبت المقبل، في البرج الغربي لمرفأ البحرين المالي.وسيشارك طلبة وموظفي الجامعة، بالإضافة إلى مجموعة من سكان...

أظهرت نتائج دراسة أميركية حديثة أن طهاة نجحوا في زيادة استهلاك الخضار والفاكهة بنسبة تصل إلى 30% في مقاصف المدارس في الولايات المتحدة عبر تحسينهم لمذاق هذه الأطعمة، ما يعطي مؤشرات مشجعة على صعيد محاربة البدانة لدى الأطفال.وبينت هذه الدراسة، التي نشرت نتائجها مجلة "جورنال أوف ذي اميركان ميديكل اسوسييشن – بيدياتريكس"، أن طريقة...

أظهرت نتائج دراسة أميركية حديثة أن طهاة نجحوا في زيادة استهلاك الخضار والفاكهة بنسبة تصل إلى 30% في مقاصف المدارس في الولايات المتحدة عبر تحسينهم لمذاق هذه الأطعمة، ما يعطي مؤشرات مشجعة على صعيد محاربة البدانة لدى الأطفال.وبينت هذه الدراسة، التي نشرت نتائجها مجلة "جورنال أوف ذي اميركان ميديكل اسوسييشن – بيدياتريكس"، أن طريقة...

كتب - وليد صبري:كشف الأستاذ بكلية طب قصر العيني جامعة القاهرة، والأمين العام للجمعية الطبية المصرية لدراسة السمنة البروفيسور محمد أبو الغيط، أن «70 %من السيدات بالبحرين مصابات بالسمنة»، لافتاً إلى أن النسبة تقل في الرجال لتصل إلى 50%، في حين تبلغ لدى الأطفال بالمملكة 14% فقط». وحذر أبو الغيط، في تصريح لـ «الوطن» على هامش محاضرة...

كتب - وليد صبري:كشف الأستاذ بكلية طب قصر العيني جامعة القاهرة، والأمين العام للجمعية الطبية المصرية لدراسة السمنة البروفيسور محمد أبو الغيط، أن «70 %من السيدات بالبحرين مصابات بالسمنة»، لافتاً إلى أن النسبة تقل في الرجال لتصل إلى 50%، في حين تبلغ لدى الأطفال بالمملكة 14% فقط». وحذر أبو الغيط، في تصريح لـ «الوطن» على هامش محاضرة...

كشفت دراسة حديثة أن من يقبلون يوميا على تناول المشروبات الغازية قليلة السعرات الحرارية، يزيد حجم خصرهم بثلاث بوصات (7,62 سنتيمترا) على مدى قرن.وقام باحثون بتحليل بيانات 749 شخصا تزيد أعمارهم عن 65 عاما، بناء على كمية علب الصودا التي شربوا منها يوميا، كما قارنوا بين الأشخاص الذين يتناولون يوميا تلك المشروبات الغازية الخاصة بالحمية...

للملوخية سواء كانت خضراء أو مجففة فوائد كثيرة لاحتوائها على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض، فضلاً عن قلة السعرات الحرارية فيها حتى وإن كانت مطبوخة.إن كنت من مَن يفضلون تناول الملوخية لمذاقها، يكشف لك خبراء قيمتها الغذائية سواء كنت تفضلها خضراء أو مجففة.وبحسب متخصصين، فللملوخية فوائد كثيرة،...

أظهرت دراسة أجريت أخيرا أن البالغين الذين يتناولون وجبات صغيرة عديدة كل يوم يميلون لاستهلاك نوعية طعام أفضل، ويتمتعون بوزن أقل عمن يأكلون وجبات أقل وأكبر.وقال الباحثون إن "الأشخاص الذين يتناولون عددا أقل من الوجبات يميلون لتناول الطعام في وقت متأخر من الليل، وشرب المشروبات الكحولية مع الوجبات، وكلا الأمرين يساهم في ارتفاع...