: البقدونس

التصنيف الاساسي: مقبلاتالتصنيف الفرعي: متنوع اسلوب الطهي: خبز مدة الطهي: من 12-10 دقيقة العدد: 30 قطعة  مقادير صفيحة أصابعالعجينة4 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة ملح1 حبة كبيرة بيض1 كوب ماء الحشو3 ملعقة كبيرة زيت أو سمن1/4 كوب صنوبر400 جرام لحم مفروم1 حبة كبيرة بصل مفروم2 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود1/4 كوب دبس...

طريقة الستيك المشوي بالخضار وصلصة الزبدة والبقدونس المقادير:ستيك فيليه أو قطع من لحم الستيك الخاصة للشوي.100 غرام من الزبدة.3 فصوص من الثوم.رشة ملح.كمية صغيرة من البقدونس المفروم.القليل من الملح والفلفل.كمية قليلة من الجزر المقشر.بروكلي.بطاطا مقطعة إلى مكعبات.بصل مقطع إلى جوانح.فطر مقطع.ذرة. طريقة التحضير:قطعي جميع الخضار إلى...

بجانب كون طبق السلطة لذيذ جداً، فإنه ذو فوائد غذائية متعددة لاحتوائه علي فيتامينات مثل أ، ب، ج، د، هـ. . كما انه يفتح الشهية لتعدد الالوان المختلفة الموجودة، وتمتاز البندورة بفوائد مهمة في السلطة كونها تتضمن مادة (الليكوبين)،  وهي مادة تساعد علي التواصل الصحي بين خلايا الجسم، وتمنح الطاقة تساعد على التئام الجروح وتزود الجسم...

 أطباق رئيسية - دواجنأسلوب الطهى :شويالعدد :8 أشخاصمدة الطهي :120 دقيقة مقادير الدجاج المحشي مع الخضراوات من مطبخ منال العالم  2 حبه دجاج كامل1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 كوب ارز قصير الحبه2 ملعقة كبيرة زيت ذرة200 جرام لحم مفروم1 حبة...

المقادير: 4 قطع دجاج 2 كوب أرز 4 حبات بصل مقطعة ملعقة صغيرة زعفران مذابة في ماء الكادي زيت قلي (للبصل) ملعقتان كبيرتان بهارت مشكلة 8 حبات هيل 5 أعواد قرنفل حبة لومي عود قرفة رشة ملح ملعقه صغيره كمون ناعم ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم ملعقة صغيرة زبدة لوز زبيب رمان طريقة التحضير: -          يبدأ تحضير الطبق بطهي قطع الدجاج، وذلك بإضافة...

الشوربة الساخنة تعطي شعوراً بالدفء والراحة في الأجواء الباردة، لذلك يحب الناس إضافة أي نوع من أنواع الشوربات لمائدة الطعام في الشتاء. لمائدة عيد الميلاد، اخترنا لك سيدتي شوربة الدجاج والنودلز كي تقدميها بجانب طبق الديك الرومي الرئيسي وتكملي بها مائدتك المميزة: كيف نحضر شوربة الدجاج والنودلز؟ المكونات: - 3 جزرات مقشرة ومقطعة إلى...

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : قليمدة الطهي :  27 دقيقة مقادير كفتة اللحم والبطاطس المقلية خليط الكفتة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون400 جرام لحم مفروم ناعم1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 قرن فلفل مفروم ناعم1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 كوب كزبرة مفرمة ناعم1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم1/4 كوب شبت مفروم...

المقادير• 750 غرام قريدس منظف• 1 ملعقة زيت زيتون• 1 بصل• 1 حص ثوم• 1 ½ ملعقة مسحوق الكاري• ½ ملعقة زنجبيل مبروش• ¾ ملعقة طحين• 2 كوب ماء• 2 ملعقة حليب جوز الهند• 1 ملعقة عصير الليمون• 2 ملعقة بقدونس طريقة التحضير :• نحمي الزيت  في قدر كبير، ثم نُضيف البصل  المفروم والثوم المهروس  ونُطهي المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.• نُضيف...

سندويتشات لفائف الخبز العربي المقادير :     •    خبز عربي أو خبز صاج    •    مايونيز أو ساور كريم ..    •    شرائح رقيقة من المرتديلا أو (اللنشون) أو أي نوع لحم مدخن ..    •    ذرة.    •    أي نوع من أنواع الخضار الذي تفضلينه للسلطة مثل :    •    شرائح طماطم ..    •    شرائح خيار خس ..    •    بصل مقطع جوانح .. الطريقة :     •  ...

للأشخاص الذين يميلون إلى أكل الخضراوات من دون اللحوم ريجيم من نوع خاص، يساعدهم على التخلص من نصف كيلو غرام في اليوم الواحد، بشرط اتباعه لمدة 14 يوماً  واعتماد إرشادات للمحافظة على الرشاقة والوزن. ويقوم هذا الريجيم على تناول الخضراوات والفواكه بشكل كبير وتوزيعها على وجبات النهار الرئيسية الثلاث(الإفطار-الغداء-العشاء). وهنا تجدر...

دائماً ما تسعى المرأة العصرية الى الحفاظ على وزنها ورشاقتها، لاسيما وأن هناك ظروف تجبر المرأة على زيادة وزنها كالحمل مثلاً، لكن سرعان ما تبدأ بعمل جدول ريجيم يعيد لها جسدها النحيل وأناقتها. بالمقابل يشكو كثير من الأشخاص بأن الريجيم لا يعطي أي نتيجة لهم، والسبب أن الغذاء لا ينسجم مع فصائل دمهم، فقد أثبتت الدراسات الحديثة بأن...

قد لا يكتمل شهر رمضان عند البعض من دون طقوسه الكثيرة، خاصة أطعمته الرمضانية، ويأتي على رأسها "السمبوسة"، فهي صغيرة في حجمها ولذيذة في طعمها، تلك "السمبوسة" صديقة الصائم عند الإفطار.وتتنوع أشكال السمبوسة وأنواعها، لكن أشهرها المحشية باللحم أو الجبن، وهناك من يفضلها محشية بالخضراوات.ولكل من أنواع السمبوسة طعمُها وقيمتها...