: التوابل

أظهرت دراسة نشرتها المجلة الدولية لعلوم الغذاء International Journal of Food Science، أن القرفة تحتوي على الكثير من الخصائص الطبيعية الصّحية التي تقي من مرض السكري. وأوضحت الدراسة أن القرفة تعتبر من أفضل أنواع التوابل للوقاية من مرض السكري، إذ تحتوي على مركبات نشطة يمكن أن تحاكي الأنسولين وقد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم في الجسم والسيطرة...

يعتبر الماء النقي هو أفضل مشروب على هذا الكوكب من أجل صحة جيدة ولفقدان الوزن أيضًا. يروي الماء الظمأ كما يعمل على ملء البطن ويرضي الشهية، وبالتالي يسهم في إنقاص الوزن بخاصة وأن الجزء من المخ الذي يفسر إشارات الجوع والعطش، يمكن أن يخلط بين هذه المشاعر، بحسب ما نشره موقع Eat This Not That. توصلت دراسة علمية، نشرتها دورية Annals of Family Medicine،...

عند اتباع حمية غذائية من أجل فقدان الوزن، نبحث عادة عن كل ما هو مُحفز ليساعدنا على فقدان الدهون، وقد تلعب المشروبات المختلفة التي نتناولها على مدار اليوم دوراً كبيراً في مساعدتنا في تحقيق هدفنا أثناء اتباع الريجيم. ولهذا إليك 4 مشروبات صحّية أضفها لحميتك الغذائية لفقدان الوزن، نستعرضها لك بحسب everydayhealth. المياه المُنكهة المياه...

تناول الشاي يحمل مجموعة من الفوائد الصحية، وأظهرت الأبحاث أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي، بالإضافة إلى بعض الأعشاب والتوابل الشائعة الاستخدام الموجودة في مجموعة متنوعة من خلطات الشاي، لها خصائص قوية مضادة للالتهابات، بينما تختلف مستويات الخصائص المضادة للالتهابات من شاي إلى آخر، ويُعتقد أن معظم أنواع الشاي تحتوي على...

تشتهر المناطق الخمس الزرقاء في العالم بكونها موطنا للأشخاص الأطول عمرا في العالم، ومن بين القواسم المشتركة بين هؤلاء العادات الغذائية الصحية. والمناطق الخمس هي: سردينيا في إيطاليا، ولوما ليندا في ولاية كاليفورنيا الأميركية، وجزيرة أوكيناوا في اليابان، وجزيرة إيكاريا اليونانية، وشبه جزيرة نيكويا في كوستاريكا. ويقول موقع...

كانت هيلاينا ألاتي تعاين ممر التوابل في متجر أسترالي عندما واجهت ثعباناً ضخماً وجهاً لوجه. ظهر رأس الثعبان غير السام، والذي يبلغ طوله 3 أمتار، على رف فوق أوعية التوابل في متجر في سيدني. وقالت ألاتي اليوم الأربعاء عن الحادثة: "كنت في ممر التوابل أبحث عن شيء لأضعه على دجاجتي في تلك الليلة، لذا لم أره في البداية لأنه كان ملتفاً خلف...

إكسبريس ارتبطت القناة الهضمية الصحية بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية، وتقوية المناعة، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وحتى فقدان الوزن. ولأن القناة الهضمية الصحية هي المفتاح لجسم صحي يعمل على النحو الأمثل. فإنه من المهم معرفة كيف يمكننا تغذية ميكروبيوم أمعائنا بحيث تزدهر بكتيريا الأمعاء. ولذلك، كشف...

أحمد خالد أكد أخصائي تغذية في المركز الأمريكي الطبي سيد علي أن للأسرة دوراً كبيراً في توفير الدعم النفسي والمعنوي لمريض كورونا من خلال إعداد قائمة التسوق الصحية للمريض خاصة بعد فقدانه لحاسة الشم والتذوق. وقال: "عادة ما يتعرض الكثير من المصابين بكورونا لفقدان حاسة الشم والتذوق ويعتقد عموماً أن الرائحة مسؤولة عن 80% على الأقل من...

شهدت قناة السويس، الأربعاء، عبور السفينة الإسبانية التاريخية "خوان سباستيان إلكانو"، ضمن قافلة الجنوب من قناة السويس الجديدة، في رحلتها مقبلةً من المملكة العربية السعودية، متجهة إلى إسبانيا، تخليداً للذكرى المئوية الخامسة لأول رحلة إسبانية تدور حول العالم. وتعد السفينة التاريخية أحد أبرز السفن الحربية الشراعية التابعة...

العربية التوابل تعتبر كنز في المطبخ يحمل العديد من الفوائد الصحية، لذا فهي تدخل كعنصر أساسي في معظم العلاجات المنزلية. ولعل من أشهر هذه التوابل الكمون، حيث يدخل فى العديد من وصفات الأطعمة والمشروبات، وله فوائده الصحية لا تعد ولا تحصى، خاصة عندما يتعلق الأمر بصحة الجلد والهضم والأمعاء. وينصح خبراء التغذية، والعديد من...

يحتاج جسم الإنسان إلى العديد من الأطعمة التي تعزز وظيفة المناعة لديه في مكافحة الأمراض والبكتيريا. وهناك بالفعل أطعمة تتميز بفعالية كبيرة في مكافحة البكتيريا والجراثيم بطريقة طبيعية وهي على النحو التالي: العسل يتميز العسل بخصائص قوية تعمل كمضادات حيوية ومضادات للالتهابات طبيعية، وهو يساعد في علاج العديد من المشاكل الناتجة...

محرر الشؤون المحلية: أكد اقتصاديون ورجال أعمال أن الشيخ محمد بن خليفة الكبير سبق عصره بقرون بتطبيق إلغاء الضرائب والرسم وتحرير التجارة في إقليم الزبارة وهو ذات الفكر الذي تتبناه منظمة التجارية العالمية التي أسست في عام 1995م. ولفتوا إلى أن التوجه العالمي حالياً هو تحرير التجارة البينية لزيادة الحركة الاقتصادية وتعزيز الموارد...