: الخضار

وافق مجلس الوزراء المصري خلال اجتماعه اليوم على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق. وشهدت أسعار البصل خلال الساعات القليلة الماضية تحركا جنونيّا غير مسبوق، أشعل الأسواق المصرية وشكل أزمة لدى المواطنين؛ نظرا لكونه الخضار الأكثر استخداما عند الشعب المصري. وكشف الدكتور...

ياسمينا صلاح كشفت إدارة الصحة العامة بقسم الأغذية في وزارة الصحة عن قائمة الوجبات الممنوعة في المقاصف المدرسية والاشتراطات الواجب مراعاتها في التحضير والإعداد. وأكدت أن من هذه الأطعمة التي يمنع بيعها في المقاصف المدرسية هي فطائر الباف باستري، سندويشات ومعجنات السجق، سندويشات المارتديلا التركي "الديك الرومي"، قطع الدجاج،...

ساينس ألرت يُقال في كثير من الأحيان أن أحد الأشياء التي يجب عليك القيام بها كل يوم، إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، هو شرب الكثير من الماء. كما تشير بعض النصائح عبر الإنترنت إلى أنه ينبغي شرب نحو غالون (حوالي 4.5 لتر). ويقول الادعاء إن الماء يساعد على حرق السعرات الحرارية وتقليل الشهية، ما يؤدي بدوره إلى فقدان الوزن. ولكن لئن كنا نتمنى...

سبوتنيك تزعم دراسة جديدة، أنه على الرغم من أن معظم العلامات التجارية التي تبيع مكملات زيت السمك تدعي فوائدها الصحية للقلب، إلا أنها تفتقر إلى الأدلة العلمية لإثبات فعاليتها. وقام الباحثون من المركز الطبي الجنوبي الغربي بجامعة تكساس الأمريكية، في دراستهم المنشورة في مجلة "جاما" العلمية، بفحص أكثر من 2800 مكمل زيت سمك تباع في...

Gazeta.Ru وفقا للدكتورة أنجلينا فودولازكايا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، يتناقص مع نقص المواد المغذية نشاط الاستجابة المناعية. وتشير الطبيبة، إلى أن من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضروات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، هناك تأثير وثيق متبادل بين الأمعاء...

سماهر سيف اليزل طرحت أمانة العاصمة مناقصة لإعادة تأهيل تكييف سوق المنامة المركزي. وبحسب تفاصيل المناقصة المطروحة على مجلس المناقصات والمزايدات، يشمل نطاق العمل إعادة تأهيل مكيفات سوق المنامة المركزي بالكامل "سوق الخضار والفواكه، سوق اللحم، سوق السمك"، كما يشمل إعادة تفكيك وتركيب وحدات تكييف جديدة وصيانة وتبديل قطع الغيار...

يساعد التنظيف المنتظم بالفرشاة والخيط على الحفاظ على صحة الأسنان ومنع تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة. ومع ذلك، بدأ الكثيرون في السنوات الأخيرة يتبعون اتجاهات مختلفة لتفتيح ابتساماتهم، من خلال تبييض الأسنان بواسطة خيارات احترافية وخيارات منزلية. وكشف الدكتور خالد قاسم، كبير أطباء تقويم الأسنان والشريك المؤسس في عيادة Impress...

هناك بعض الأساليب المضمونة لتحسين عادات الأكل المفيدة للطفل وتحسين صحته العامة بالنسبة للعديد من الآباء، تبدو المعركة من أجل جعل أطفالهم يأكلون طعامًا صحيًا وكأنها صراع شاق. يبدو أن الأطفال لديهم نفور طبيعي من أي خضروات أو طعام مغذ. ولكن تُظهر الأبحاث أن سلوك الأكل الانتقائي ربما يكون في الواقع أكثر شيوعًا مما هو مُعتقد. في حين...

توصلت دراسة إلى أن تناول الخضار الورقية سيفضي إلى رئتين صحيتين ويساعد على درء الربو. وأظهرت الدراسة الجديدة أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين K في دمائهم هم أكثر عرضة لضعف وظائف الرئة، ويقولون إنهم يعانون من الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD) والصفير عند التنفس. ويوجد فيتامين K في الخضار الورقية الخضراء مثل...

سكاي نيوز عربية يسهم الانخراط في سلوكيات غذائية صحية خلال مرحلة عمرية مبكّرة، في تعزيز النمو الصحي للإنسان وتحسين قدراته البدنية والعقلية في مرحلة عمرية لاحقة. فاتباع الفرد لنظام غذائي صحي يعد أداة مهمة في درء وإبطاء التدهور المعرفي لديه في الشيخوخة. ماذا أثبتت الدراسات؟ هناك 3 أنظمة غذائية على وجه الخصوص، مفيدة لصحة الدماغ...

سكاي نيوز عربية يعاني مزارعون سوريون تبعات تغير المناخ وموجات الحر التي ضربت الشرق الأوسط في الآونة الأخيرة، وأثرت بشدة على الإنتاج الزراعي للبلاد نتيجةَ الجفاف والحرب. فالمحاصيل الزراعية في سوريا بين المطرقة والسندان، أو ما بين أزمة الحرب وتغير المناخ. فمزارعون وخبراء يؤكدون أن الأزمات المستمرة منذ أكثر من 10 سنوات في...

عباس المغني إثر ارتفاع كلفة الشحن من الدول المصدرة ارتفعت أسعار الخضروات الأساسية في الأسواق المحلية نتيجة ارتفاع أجور الشاحنات التي تنقل المحاصيل من الدول المصدرة إلى البحرين، من 800 دينار إلى 1700 دينار وبنسبة تفوق الـ100%. وفي جولة لـ«الوطن» في السوق، لوحظ ارتفاع أسعار الخضراوات بنسبة عالية تصل إلى 100% في العديد من الأصناف، منها...