: السبانخ

نوفوستي قالت دراسة علمية نشرت في مجلة Gut Microbes، إن السبانخ تتمتع بفائدة كبيرة لم تكن متوقعة سابقا. وذكرت الدراسة، أن مجموعة علماء من مركز تكساس للعلوم الطبية، اكتشفت أن السبانخ يمكن أن تحمي الإنسان من تطور واستفحال سرطان القولون. ونوهت المقالة، بأن العلماء نفذوا تجارب على الجرذان ذات الاستعداد الوراثي للإصابة بالورم الغدي...

يبدو أن العلم بات قاب قوسين أو أدنى من إحراز نصر جديد في معركة اللقاحات؛ إذ يدرس علماء جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة تحويل النباتات الصالحة للأكل، مثل الخس، إلى مصانع لقاحات، يمكن من خلالها "تلقي اللقاح" في شكل سلطة خضراء شهية تعد في المنزل، بدلا من الحقنة التي يتم تلقيها حاليا في أعلى الذراع. وبحسب ما نشرت جامعة...

تُشكّل التجاعيد التعبيريّة جزءاً من حياة البشرة. وهي إذا كانت تظهر وتختفي في بداية ظهورها، إلا أنها تتحوّل إلى دائمة مع مرور الأيام. أما أبرز التجاعيد التعبيريّة فهي تجعيدة الأسد العاموديّة التي تضفي قساوة على الوجه وتجاعيد الجبين الأفقيّة التي تترك لمسة من التعب عليه. ولكن لحسن الحظ أنه من الممكن تأخير الظهور الدائم لهذه...

نوفوستي كشفت الدكتورة فالنتينا بايدينا، أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية، المواد الغذائية التي تساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم. وتشير الأخصائية في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن ارتفاع مستوى ضغط الدم يشير إلى تضيق الأوعية الدموية. وأفضل مادة غذائية لتوسيع الأوعية الدموية هي حمض اللبنيك الموجود في منتجات...

يُعد البوتاسيوم، من المعادن المهمة لصحة الإنسان، يتم استخدام نحو 98% من البوتاسيوم في الجسم داخل الخلايا، معظمه يوجد في الخلايا العضلية، والقليل منه في الخلايا العظمية والكبد وكريات الدم الحمراء. كما يعمل البوتاسيوم أيضا على محاربة الضعف العام والتعب وتشنجات العضلات وصعوبة التنفس. وفي فصل الصيف، يتسبب العرق المفرط في فقدان...

يتعرض الكثير من الأشخاص إلى الصداع المزمن، وذلك لعدة أسباب أبرزها الإجهاد والسهر والضغط المستمر في العمل. كما أن الصداع قد يكون ناتجاً عن وجود مشكلة صحية في الجسم وهنا لا بد من إجراء الفحوصات لمعرفة السبب. وحسب ما ذكره موقع «healthline» فإن هناك بعض الطرق التي تساعد في التغلب على الصداع المستمر ومنها: 1- تناول وجبات خفيفة، فقد يكون...

سبوتنيك يمكن أن يكون تساقط الشعر ناتجا عن أسباب عدة، مثل وجود مشكلة صحية كالتوتر اليومي الزائد أو مرض السكري، ويمكن أن يكون وراثيا أو ناتجا عن تقدم العمر. مع ذلك، في بعض الأحيان، لا يحدث تساقط الشعر لوجود سبب خارجي، ولكن بسبب التغذية غير السليمة. إذا كنت تعاني من تساقط الشعر الذي لا يبدو أنه مرتبط بأي سبب آخر، فقد يكون السبب...

مع ارتفاع درجات الحرارة المستمر في الصيف، تزيد الآثار السلبية للتــعــــــــرض للشمــــس، لذلك يحذر أطباء الجلدية من خطورة موجة الحر القادمة وخطورة أعراضها على الجسم المتمثلة في جفاف الجلد واحمراره - حكة خفيفة - شد عضلي مؤلم - صداع - رغبة في القيء - هبوط - فقدان الوعي بسبب الإجهاد الزيادة. وتتمثل الطريقة السليمة للتعامل مع موجة...

كل ما يتمناه المرء بعد يوم مرهق طويل، هو الاستمتاع بنوم هادئ وعميق دون أرق، لكن في كثير من الأحيان لا يحدث ذلك نظراً لعوامل عدة، أبرزها نوعية الأطعمة التي يتم تناولها قبل الذهاب إلى النوم. وبحسب الأطباء وخبراء التغذية، هناك بعض الأطعمة التي يُفضل عدم تناولها قبل الخلود للنوم لأنها تتسبب في مؤرقات قد تعيق عملية النوم، وبالمقابل...

- السبانخ: تحتوي على فيتامين ك وتحسن من امتصاص الكالسيوم في الجسم. - الخيار: يحتوي على نسبة عالية من الماء ومجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة. - الخس: يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مع كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية. - الكرفس: يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.

وكالات قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن فيتامين "ك" يتمتع بفوائد صحية جمّة حيث إنه قي من الأمراض من ناحية ويحارب الشيخوخة من ناحية أخرى. وأوضحت الجمعية أن فيتامين "ك" يعمل على تنظيم عملية تخثر الدم، كما أنه يحمي العظام من الهشاشة، ويقي من تكلس الشرايين ومن السرطان. وبالإضافة إلى ذلك يقي الفيتامين من التجاعيد. وينقسم فيتامين "ك"...

المعكرونة لها وصفات كثيرة بس مو كل وصفة تكون لذيذة.. لكن نوعدكم أن هذه الوصفة راح تعجبكم. بنحتاج لمعكرونة مسلوقة أي نوع تفضلونه، سبانخ مثلج أو طازج بحسب المتوفر عندكم، صدور دجاج، علبة "قيمر"، جبن سائل، مكعب مرقة دجاج، بصل وثوم مفروم، وشوية بهار وفلفل أسود ومشروم. أول شي نبدأ نحمس الثوم والبصل ونضيف عليهم المشروم ومكعب مرقة الدجاج...