: العناصر الغذائية

على عكس المعتقد الشائع، يعتبر السمن الطبيعي مصدرًا جيدًا للفيتامينات A وD وE وK، بالإضافة إلى أحماض أوميغا-3 وأوميغا-9 الدهنية، وتمنح العناصر الغذائية في السمن قيمة مضافة للنظام غذائي صحي. وبحسب موقع India Today، يوفر السمن الطبيعي 5 فوائد صحية سحرية كما يلي: 1. يُحسن عملية الهضم يعد السمن مصدرًا جيدًا لحمض البيوتريك، وهو حمض دهني قصير...

العربية يعد حليب اللوز بديلا نباتيا شائعا للألبان، فالمشروب المصنوع من اللوز والماء اكتسب شعبية هائلة بسبب قوامه الكريمي ونكهته الخفيفة، ولكن بحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، يتعرض حليب اللوز في الآونة الأخيرة لانتقادات بسبب بعض آثاره الجانبية التالية: 1. الحساسية يمكن أن يثير حليب اللوز ردود فعل تحسسية لدى البعض...

يتسبب انخفاض عدد الصفائح الدموية في عدة مشاكل صحية من بينها اضطرابات النزيف، وهي حالة يمكن أن تصيب البالغين أو الأطفال. وبحسب ما نشره موقع Business Insider، يمكن التغلب على بعض حالات النقص البسيط في عدد الصفائح الدموية من خلال تناول الأطعمة الخارقة التالية: 1. سبانخ تعد السبانخ مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية، بما يشمل حمض الفوليك...

يهتم الكثيرون بالحفاظ على وزن صحي لأجسامهم، ويقوم البعض باتباع حميات غذائية بينما يتجه البعض الآخر إلى ممارسة التمارين الرياضية، ويميل آخرون إلى أساليب أخرى لإنقاص الوزن أو لمنع اكتساب المزيد من الكيلوغرامات. ويوصي الخبراء، وفقًا لما نشره موقع India Times، بتجنب تناول العناصر الغذائية التالية للتخلص من دهون البطن بما يعود بفوائد...

رعى الفريق طبيب الشيخ محمد بن عبدالله آل خليفة رئيس المجلس الأعلى للصحة، افتتاح مركز الطب التجديدي بجامعة الخليج العربي. وهو مركز متطور وفريد من نوعه في المنطقة يعمل على علاج العديد من الأمراض المستعصية بتقنيات إعادة الهندسة الجينية، وقراءة التسلسل الجيني، وتطبيقات الخلايا الجذعية، وتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد لتصنيع...

الحرة يقوم عدد من الخبراء الأميركيين والأوروبيين برسم أكبر خريطة للشبكات الفطرية المتشعبة تحت الأرض، ضمن مشروع يهدف لحماية هذه الفطريات، وذلك في إطار جهود مهمة للحد من التغيرات المناخية السلبية التي ألقت بثقلها على كاهل البشرية في الأعوام الأخيرة. وبحسب تقرير خاص بصحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، فإن السهوب الكازاخستانية،...

العين الاخبارية يحول كثير من الناس نظامهم الغذائي إلى طعام نباتي أو نباتي كونه أكثر صحة وصديق أكثر للبيئة . وأظهرت العديد من الدراسات آثارا بيئية ضارة كبيرة لقطاع الثروة الحيوانية على مستوى العالم، تشمل استهلاك واستخدام الأراضي والمياه والوقود الأحفوري والأسمدة ومبيدات الآفات، وما ينتج عن ذلك من إنتاج غازات الدفيئة المسبب...

مع انطلاق العام الدراسي، وبدء التلامذة في العودة إلى مقاعدهم الدراسية، يتساءل الكثير من الأهالي عن كيفية إعداد وجبات صحية سريعة تكون مناسبة للمدرسة، وتؤمّن العناصر الغذائية اللازمة لنمو أولادهم. وتقول أخصائية التغذية عميرة صالح، في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن الغذاء الصحي يعد أمراً ضرورياً لطلبة المدارس بمختلف فئاتهم...

العربية يحتاج جسم الإنسان إلى الكوليسترول لبناء الخلايا السليمة والهرمونات وأداء بعض الوظائف الحيوية، لكن من المهم أن يعرف الشخص مستويات الكوليسترول لديه ليكون على دراية بمخاطر الإصابة بأمراض القلب. وتعرف مستويات الكوليسترول في الجسم بالكولسترول الجيد HDL والكولسترول السيئ LDL، ويمكن لمستويات مرتفعة للغاية من الكوليسترول في...

يعتمد الملايين يوميا على القهوة للبقاء في حالة يقظة وانتباه ولتحسين القدرة على التركيز أيضا. فبالإضافة إلى اليقظة، تعمل مادة الكافيين على تحفيز الجهاز الهضمي كما تغير نسبة امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل الحديد. يمكن للكافيين أيضا أن يتفاعل مع الأدوية المختلفة، ما يؤثر على امتصاصها وفعاليتها. كذلك قد يكون الكافيين فيه مصادر...

وليد صبري المريض معرض للإصابة بالإمساك وعدم انتظام دقات القلب متلازمة الإغراق من مضاعفات عمليات تكميم المعدة إنقاص الوزن بالرياضة واتباع نظام حمية الصيام المتقطع كشف استشاري طب العائلة وأمراض السكري د. فيصل المحروس عن أن «عملية تكميم المعدة تسبب آثاراً جانبية، من بينها التعرض لحصوات المرارة، حيث يصاب عادة 50% ممن أجروا عملية...

قال إن التغذية الجيدة المتكاملة ضرورية للحفاظ على الصحة في مرحلة الشيخوخة حذر خبير تغذية روسي من أن النظام الغذائي غير كامل القيمة الغذائية هو الخطأ الرئيسي في تغذية كبار السن، ما قد يؤثر على صحتهم بشكل كبير. وفقا للدكتور ميخائيل غينزبورغ: "غالبا ما يتبع كبار السن نظاما غذائيا يفتقر إلى الفواكه والأسماك والجبن الذي يعتبر مصدرا...