مقالات عن
: الفول السوداني
الكويت - هدى هنداوي تشترك دولة الكويت مع باقي دول الخليج في بعض العادات والطقوس والمناسبات الاحتفالية الخاصة بشهر رمضان، وبعض هذه المناسبات أصبحت أحد أهم مظاهر هذا الشهر مثل احتفالات "القرقيعان" وفيه تحتفل الأسر بانتصاف شهر رمضان المبارك، ويشارك فيه الأطفال بشكل أساسي. ويعد احتفال "القرقيعان" موروث شعبي لا يقتصر على الكويت، بل...
- "التنمية الاقتصادية" نجح باستقطاب "فايف جايز" لاتخاذ البحرين مقراً - "كرافيا" تفتتح أول فرع "فايف جايز" للبرجر في "الأفنيوز" - المجموعة تعتزم افتتاح فرع آخر في الجفير سبتمبر المقبل .. أكد مدير العلامة التجارية الإقليمية لدى مجموعة "كرافيا" مروان قنديل، أن البحرين تمتلك تشريعات متميزة تساعد على استقطاب المستثمرين لتأسيس أعمال...
سعاد الحمري تحار الأمهات الجدد في تغذية أطفالهن خلال سنتهم الأولى، فتسمعن كلاماً متضارباً بين نصائح الجدات وإرشادات الانترنت التي لا تعد ولا تحصى، فما الطريقة المثلى لتغذية الطفل في سنته الأولى؟ تقول اختصاصية التغذية في جامعة البحرين آمال الشافعي "لتغذية الطفل الرضيع دور مهم جداً كما أن لتغذية الأم دور في تغذية طفلها، فحليب...
قال باحثون في جامعة هارفرد إن الدهون النباتية الموجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون تقلل خطر الوفاة المبكرة. وبشكل أعمّ فإن النظام الغذائي الغني بدهون نباتية أحادية التشبع يقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة 16 في المئة مقارنة مع النظام الغذائي الذي يفتقر إلى هذه المغذيات.
وأظهرت الدراسة بعد تحليل 22 عامًا من الأبحاث أن أنواع الدهون...
عادة ما نمضي تقريباً نصف اليوم في مقرات أعمالنا، وهناك بعض الأعمال التي قد يمضي فيها الشخص تقريباً أكثر من نصف يومه، على الأغلب جالساً أمام جهاز الكمبيوتر، بينما يلتهم من آن لآخر بعض الوجبات الخفيفة.
وبعد عدة أشهر يبدأ الشخص في التساؤل.. "لماذا يزيد وزني؟ أنا تقريباً لا أتناول وجبات كاملة معظم اليوم.. فما أتناوله لا يعادل هذه...
إليك عشرة اقتراحات يقدمها لك أخصائيو التغذية حسب تقرير نشرته السي إن إن العربية:
اللوز:
تعد حفنةٌ من اللوز من إحدى الوجبات الخفيفة المفضلة لمؤلفة كتاب "التغذية وأنت"، جوان سالج بلايك. وأشارت بلايك، التي تعمل كأستاذة مساعدة في جامعة بوسطن، إلى دراسةٍ نُشرت من قبل المجلة الأوروبية للتغذية السريرية تشرح أن 1.5 أونصة من...
الكثيرون يعشقون العصائر المخفوقة "smoothies"، إلا أن الخوف من تناول كميات كبيرة من السكريات وبالتالي زيادة الوزن يجعلنا نتوخى الحذر قبل طلب العصير المخفوق أثناء جلساتنا الممتعة مع الأصدقاء في المطاعم أو زياراتنا العائلية.
إلا أن الكثيرين يجهلون أن بعض العصائر المخفوقة قد تساعدك في فقدان الوزن، حيث إن بعض الأنواع تكون غنية...
الكثيرون يعشقون العصائر المخفوقة "smoothies"، إلا أن الخوف من تناول كميات كبيرة من السكريات وبالتالي زيادة الوزن يجعلنا نتوخى الحذر قبل طلب العصير المخفوق أثناء جلساتنا الممتعة مع الأصدقاء في المطاعم أو زياراتنا العائلية. إلا أن الكثيرين يجهلون أن بعض العصائر المخفوقة قد تساعدك في فقدان الوزن، حيث إن بعض الأنواع تكون غنية...
تشير أبحاث جديدة أجريت فى الكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (أكاي)، إلى أن حساسية الفول السوداني لدى الأطفال زادت بنسبة 21% منذ عام 2010، وأن ما يقرب من 2.5% من الأطفال فى الولايات المتحدة قد يكون لديهم حساسية من الفول السودانى.
وقالت روتشى جوبتا عضو الكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة، "إن حساسية الفول السودانى، صعبة...
يحتاج الإنسان بشكل يومي إلى السعرات الحرارية، التي يحصل عليها عن طريق الغذاء، من أجل منح الجسم الطاقة للقيام بأنشطة مختلفة.
ووفق ما ذكرته صحيفة "ذا صن" البريطانية، فإن جسم الرجل يحتاج يوميا إلى ما يعادل 2500 سعرة حرارية حتى يؤدي وظائفه بشكل جيد، مقابل 2000 بالنسبة لجسم المرأة.
وأجريت دراسة حديثة لعدد من الأشخاص، فتوصل الباحثون إلى...
تعتبر دهون الجسم (السيلوليت) من أكثر المشاكل التي تؤرق معظم السيدات، حيث يزيد ظهوره بعد الولادة، أو زيادة الوزن وفقدانه، وغيرهما من الأسباب. ولكي تكتشفي إذا ما كنت تعانين من هذه المشكلة أم لا، عليك بغرز أصابعك قليلاً في بشرة الفخذ، فإن بدت كأن فيها حفراً صغيرة، فهذا يعني أنك تعانين من السيلوليت. وإذا حاولت التخلص من السيلوليت من...
سلسبيل وليد تربعت مشروبات "السموثي" و"موكا فرابتشينو" و"الميلك شيك" على عرش تفضيل فتيات البحرين في الصيف. إذ اتفق عليها جميع الفتيات اللاتي استطلعت "الوطن" آراءهن. والسموثي هو عبارة عن فاكهة طازجة مخفوقة يضاف لها الثلج المجروش ليعطي برودة للمشروب، إضافة إلى بعض النكهات كزبدة الفول السوداني أو العسل. أما الميلك شيك فهو مخفوق...
