مقالات عن
: الوجبات الغذائية
كشفت دراسة طبية في جامعة غلاسكو في إسكتلندا عن وجود صلة سببية مباشرة بين تناول نظام غذائي غني بالدهون والاكتئاب. وأوضح البحث الجديد الذي نشر في مجلة الطب النفسي كيف أن بعض الدهون الغذائية يمكن أن تدخل إلى الدماغ، وتعطل مسار إشارات محددة في منطقة ما تحت المهاد، وبالتالي تحفز علامات الاكتئاب. ولاحظ العلماء منذ فترة طويلة وجود...
كثيرة هي توصيات التغذية التي يصدقها العالم باعتبارها حقائق، إلا أنها في الواقع مجرد "أكاذيب" أطلقها خبراء في التغذية، وتسببت بزيادة نسب الإصابة بالبدانة والأمراض. وفيما يلي نستعرض 10 من أهم تلك التوصيات وتصحيحها.. البيض مضر بالصحة يصف كثير من خبراء التغذية البيض بالغذاء الضار وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول والذي...
إن الحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي هو أحد أساليب الحياة النافعة، وهو أمر يمكن أن يقوم به الجميع. ولكن السؤال هو من أين يجب أن تكون نقطة البداية؟ يورد موقع "Care 2" ثماني نصائح عامة وسهلة التنفيذ يمكن أن يستفيد منها كل من يأمل في الحفاظ على صحة جيدة وقوام مناسب وهي: 1- تنويع المكونات الغذائية
إن أحد عناصر نجاح النظام الغذائي الصحي يتلخص...
تشير دراسة جديدة إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة البروتينات وعالية الكربوهيدرات، يمكن أن تكون مفتاح الحياة لفترة أطول، والحماية من الخرف.
ووجد الباحثون في جامعة سيدني، أن الفئران التي تتغذى على مثل هذا النظام الغذائي، أظهرت تحسنا في الصحة العامة وصحة الدماغ، بالإضافة إلى التعلم والذاكرة.
والآن، يعتقد معدو الدراسة أنه...
يعد تناول الشاي بعد وجبة الغذاء عادة دأب عليها كثيرون في دول عدة خاصة العربية منها، إلا أن عددا من الدراسات الطبية كشفت عن الأضرار وحجم تأثير ذلك على صحة الإنسان، إن لم يكن تناوله في الموعد الصحيح. ويتداول كثيرون الفكرة التي تشير إلى الضرر الذي يجلبه شرب الشاي مباشرة بعد الغداء، وتثبت الدراسات دقة هذا الموضوع. لكن كيف يؤثر شرب...
سماهر سيف اليزل
كانت السمنة هي مقياس الجمال قديما، وتغيرت المقاييس وانقلبت لتصبح النحافة هي المعيار الأمثل للجمال ، وزاد هوس الفتيات بها ، والشباب كذلك ، ورغم أن المعتقدات السائدة تقول إن الصحة في النحافة إلا أن الحقيقة عكس ذالك ، والنحافة المفرطة تعتبر مرضا .
ومن الطبيعي بما كان أن نسمع عن أشخاص يريدون إنقاص أوزانهم ، حيث...
كشفت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول الوجبات الغذائية الغنية بالأسماك 3 مرات أسبوعياً خلال الحمل، يعزز نمو وصحة الدماغ والجهاز العصبي لدى الأجنة. الدراسة أجراها باحثون بجامعة توركو الفنلندية، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (Pediatric Research) العلمية. وأوضح الباحثون أن نتائج البحث تدعم ما كشفت عنه دراسات سابقة أظهرت مدى أهمية...
قال علماء، إنهم اكتشفوا أسباب قدرة بعض النباتات، مثل الكرنب والبروكلي، على تقليل خطر الإصابة بمرض سرطان الأمعاء. وتوصل العلماء إلى أن هذه الخضراوات من فصيلة الصليبيات مفيدة بالنسبة للأمعاء بدون شك، لكن تفسير ذلك مازال غير واضح.
وخلص فريق العلماء التابع لمعهد فرانسيس كريك، إلى أن ثمة مواد مضادة للسرطان تُنتج أثناء هضم...
المعاناة من الإفراط في الوزن هي سمة يعاني منها البشر كما هو معروف، لكن الحيوانات، وخصوصاً الأليفة منها، نادراَ ما تعاني من هذا الأمر.
برونسون قط عملاق، من فصيلة القطط العتابية، يتمتع بصحة جيدة ولا يعاني من أي مشكلة صحية باستثناء كسر في أحد أسنانه، شكل صدمة للزوجين مايك ويلسون ميغان هانمان عندما ذهبا إلى ملجأ للحيوانات المشردة...
تشهد فترة العيد "تمضية" الأوقات السعيدة مع العائلة وتبادل الزيارات مع الأقارب والأصدقاء وإقامة العزائم، فقد يعاني الكثير من الأشخاص من الإفراط في تناول المأكولات مع توفر مختلف الأصناف الشهية. تقدم خبيرة الصحة والتغذية في "سبينس دبي فريدا مالومفي"، بعض النصائح التي يتوجب على الجميع اتباعها من أجل الحفاظ على صحة أجسامنا...
أبرمت شركة خدمات مطار البحرين "باس"، اتفاقية مع مستشفى الملك حمد الجامعي لتزويد وتموين الوجبات الغذائية للمستشفى، حيث تمتد الاتفاقية إلى 5 أعوامٍ قادمة، ستقوم خلالها "باس" بتزويد المستشفى بنحو 150 ألف وجبة سنوياً للمرضى والموظفين. وتأتي هذه الاتفاقية، استكمالاً لمشاريع التعاون المشتركة بين الطرفين، إذ سبق لـ"باس"، أن حازت على...
اطلع سمو الشيخ خليفة بن علي آل خليفة محافظ الجنوبية على جانب من البرنامج التوعوي الذي نظمته المحافظة الجنوبية بالتعاون مع وزارة الصحة لعدد من الناشئة من طلبة مدارس المحافظة الجنوبية. وأكد سمو الشيخ خليفة بن علي أن المحافظة تسعى إلى ترسيخ وتعزيز مبادئ الشراكة المجتمعية بين المحافظة والأهالي من مختلف الأعمار والفئات في...
