مقالات عن
: فيتامين ب 12
قشر البطاطا والأناناس من الكنوز المجهولة التى يغفلها الكثيرون، حالها كحال أغلب الخضراوات والفواكه، والتى تعد من المصادر الرائعة الغنية بالألياف والفيتامينات خاصة الأناناس حيث يعتبر من أفضل الفواكه، ومصدر غنى بالألياف وفيتامين C، كما يحتوى على أنزيم يسمى "بروميلين"، ولكن قشره يحتوى على مجموعة أكبر من الفوائد. وأوضح فريق من...
يعانى بعض الأطفال من الإصابة بلين العظام، نتيجة أسباب وعوامل مختلفة منها ما يتعلق بالتغذية، وعوامل أخرى تتعلق بالوراثة، كما تساهم إصابة الطفل بلين العظام فى حدوث تأثير على شكل عظامه. لين العظام عند الأطفال حول ذلك، قال دكتور عمرو فؤاد مدرس جراحة العظام بطب الأزهر، إن مرض لين العظام هو عبارة عن نقص فيتامين "د" وعنصر الكالسيوم عند...
يحذر البروفيسور "برنار جويلو" رئيس فريق العمل التابعين للجمعية الفرنسية للأمراض الجلدية، من استخدام مضادات حب الشباب الذى يصيب من 75% إلى 90% من الأطفال والشباب الذين يتراوح أعمارهم ما بين 12 إلى 18 عاما وأيضا البالغين و3% من الرجال و5% من السيدات الذين تتراوح أعمارهم ما بين 40 عاما، والذى يظهر عادة فى شكل حبوب سوداء فى الوجه والصدر...
كشفت الدراسة التى أجراها فريق من الباحثين فى جامعة نيويورك الأمريكية، عن أن زيت الزيتون له ست فوائد، لأنه يحتوى على حامض الزيتى وهو من أسرة "أوميجا – 9" الذى يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار فى الدم "ال- دى- ال". وأضافت الدراسة أن زيت الزيتون يخفض من عمليات انقباض عضلة القلب وأمراض الشرايين، كما أنه يحتوى على مادة "مهدئة" لها...
أظهرت دراسة نشرت في مجلة "نيتشر" البريطانية أن مضادات الأكسدة، المعروفة بأنها تحسّن صحة الخلايا وتؤخر الشيخوخة، قد تؤثر سلبا على الـ"ميلانوما"، وهو أخطر أنواع سرطان الجلد، لأنها تسهل انتقاله إلى مناطق أخرى من الجسم.فقد زرع فريق من الباحثين، في "معهد الأبحاث حول الأطفال ومقره في دالاس، خلايا بشرية لـ"الميلانوما" في فئران،...
يعد التمر أكثر فاكهة طبيعية تصلح أن تكون وجبة خفيفة للإنسان، كما يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والسعرات الحرارية، إضافة إلى فوائده الطبية الكثيرة وخاصة ضد أمراض الكآبة وارتفاع ضغط الدم.عرف العرب وسكان الشرق الأوسط منذ القدم التمر وفوائده، وشاعت زراعته بسبب توفر المناخ الملائم، بالإضافة إلى ارتفاع الطلب عليه، حتى...
تستخدم الدهون التقابلية في المعجنات والمأكولات المقلية، وهي ليست عديمة الفائدة فحسب، بل إنها أتشكل خطورة على صحة الإنسان، لاسيما أنها تتسبب في العديد الأمراض كالسمنة وتصلب الشرايين والسكري وغيرها، لكن ليست كلها مضرة، فبعضها عنصر أساسي للجسم، إلا أنه ينبغي التمييز بين المفيدة والدهون المضرة بالصحة.بعض هذه الدهون صحي وضروري...
أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص المسنين الذين يعانون نقصا في فيتامين (د) يواجهون تراجعا في وظائفهم الإدراكية بسرعة أكبر بكثير مقارنة مع أولئك الذين تسجل لديهم معدلات طبيعية.وأوضح أستاذ العلوم الغذائية في جامعة روتغرز في ولاية نيوجيرزي جوشوا ميلر المشرف على هذه الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة "جورنال أوف ذي اميريكن ميديكل اسوسييشن -...
اليقطين ليس فقط من النباتات ذات الطعم اللذيذ لكن له كذلك فوائد عديدة، سواء الثمرة نفسها أو بذورها، حيث يحافظ على صحة القلب والبنكرياس والبروستاتا، إضافة لدوره في تحسين القدرة على الإبصار مع التقدم في السن.اليقطين الذي يطلق عليه أيضا القرع، وأحيانا قرع العسل، هو نبات من الفصلية القرعية. لون ثمرته أصفر أو برتقالي أو أحمر، والأشهر...
أقام نادي الفتيات بجمعية الإصلاح مؤخراً البرنامج الختامي للنشاط الصيفي «فيتامين» وذلك في مجمع إنماء بالرفاع الشرقي تحت رعاية الشيخ د.عبداللطيف الشيخ نائب رئيس مجلس إدارة جمعية الإصلاح.تضمن البرنامج عرضاً للفرق المشاركة في حملة لو_ما_انحلت التي ناقشت عدة ظواهر صحية وأخلاقية تسيء للمجتمع، حيث تم تشكيل الفرق لتقدم دورها...
دشن نادي الفتيات نشاطه الصيفي لعام 2015 بعنوان «فيتامين.. للعقل نماء وللروح حياة» والذي يمتد حتى نهاية أغسطس بمشاركة 130 فتاة من المرحلة الإعدادية والثانوية، وعلى مستوى 5 فروع هي المحرق والحد والمنامة والرفاع والمدينتين حمد وعيسى. ويسعى نادي الفتيات من خلال نشاطه الصيفي لتوعية الفتيات في سن المراهقة بأهمية الاعتناء بالصحة الجسدية...
لا شك أن التمر الهندي له طعم منعش وحلو للغاية، كما ستكون محظوظ جدا إذا شربته، وذلك بسبب فوائد التمر الهندي العديدة، مثل إمكانية تجديد الجلد والبشرة، لأنه ممتلئ بالفيتامينات الأساسية، مثل فيتامين (ج) ومضادات الأكسدة، بما فيها الكاروتين والمعادن، مثل المغنسيوم والبوتاسيوم، لذلك يمكن لهذه الفاكهة أن تدخل في نظامك الغذائي للعناية...
