: الاغذية

قامت شركة الخليج لصناعة البتروكيماويات "جيبك"، بحضور رئيسها المهندس ياسر عبدالرحيم العباسي والمهندس حسين جعفر مكي، مدير إدارة الثروة السمكية بوزارة شؤون البلديات والزراعة ومشاركة عددٍ من المسؤولين والموظفين بالشركة، وإدارة الثروة السمكية، بإطلاق 20,000 سمكة من أسماك السبيطي في مختلف المناطق البحرية. وفي تصريح له بهذه...

واصلت أسعار المواد الغذائية في العالم تراجعها في يونيو للشهر الثالث على التوالي مع تدني أسعار القمح لأول مرة، بحسب ما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة الجمعة. وبعدما سجل رقما قياسيا في مارس في ظل الحرب الروسية في أوكرانيا، تقلص مؤشر فاو لأسعار المواد الغذائية الذي يرصد التطورات الشهرية لأسعار سلة من المواد...

أشارت أخصائية التغذية العلاجية د. أريج السعد إلى أن أداء مناسك الحج كالطواف والسعي والوقوف بعرفة ورمي الجمرات والانتقال بين بقاع المشاعر المقدسة يتطلب جهدا جسمانيا كبيرا مقابل تغيير في مواعيد تناول الطعام ونوع وكمية المتناول منه، وهو ما قد يسبب للحاج الجفاف والإنهاك الحراري. ولتجنب ذلك، قدمت د. السعد العديد من النصائح للحجاج،...

رصدت إدارة التفتيش بوزارة الصناعة والتجارة مخزنا للمواد الغذائية في سكن خاص بمنطقة مدينة حمد من دون ترخيص. وأفاد الوكيل المساعد للرقابة والموارد السيد عبد العزيز الأشراف بأن إدارة التفتيش قامت بالتحري وجمع الاستدلالات بشأن وجود منزل بمنطقة مدينة حمد يتم فيه تنزيل وشحن سلع غذائية من وإلى المنزل بين فترة وأخرى بواسطة شاحنات نقل...

أكدت الدكتورة جهاد عبدالله الفاضل، رئيس لجنة الخدمات بمجلس الشورى، نائب رئيس الشبكة البرلمانية للأمن الغذائي والتغذية في أفريقيا والعالم العربي، أن السلطة التشريعية تعمل بشكل وثيق من أجل تنفيذ التوجيهات السامية من حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة، عاهل البلاد المعظم، بشأن تحقيق أمن غذائي مستدامة في القطاعات...

سكاي نيوز عربية - أبوظبي لا تزال أزمة الحبوب العالقة في أوكرانيا تمثل تهديداً للأمن الغذائي العالمي، في ظل المعارك العسكرية مع روسيا، التي تحول دون تصديرها. وتجري حالياً محاولات للحصول على ضمانات دولية من أجل السماح بتصديرها بأمان. وتراجعت صادرات الحبوب الأوكرانية بنسبة 43 بالمئة على أساس سنوي إلى 1.41 مليون طن في يونيو الماضي،...

عكاظ بات مرض كوفيد-19 اختباراً ومِحنة حقيقية بالنسبة إلى الدول المتقدمة، خصوصاً في الغرب. فهي منشغلة بهموم لا يمكن تصنيفه بأنه من ضمنها. وهو - فايروس كورونا الجديد - ينهش تلك القوى بلا رحمة. فعلى مستوى العالم، عاود الفايروس مطلع يوليو الجاري تسجيل عدد قياسي من الإصابات الجديدة، بلغت في 1 يوليو 730651 حالة جديدة. وهي زيادة بنسبة 41% عما...

دعم منتجي ومصنعي وتجار الأغذية البحرينيين نظمت جمعية "ألواني البحرين" زيارة وفد يضم سيدات ورجال أعمال من مملكة البحرين لفعالية "الملتقى الاقتصادي العربي التركي" الذي أقيم في مدينة إسطنبول على مدى أربعة أيام، وضم ثلاثة معارض كبرى هي معرض الغذاء وتكنولوجيا الصناعات الغذائية، ومعرض الزراعة وتكنولوجيا الصناعات الزراعية، ومعرض...

أعلنت مجموعة "باري كاليبو" السويسرية، الأولى عالمياً في تصنيع الكاكاو ومنتجات الشوكولا، إغلاق مصنعها في بلجيكا مؤقتا بعد اكتشاف السالمونيلا في دفعة من منتجاتها. وقالت الشركة في بيان لها، الخميس: "سلامة الأغذية أمرا بالغ الأهمية بالنسبة لنا، وقد أبلغنا سلطات الغذاء البلجيكية بالحادث". وأضافت: "ندرب موظفينا لضمان سلامة...

عباس المغني البحرين تستهلك 64 مليون كيلوغرام من الأرز سنوياً أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ارتفاع أسعار الأرز والقمح والذرة في الأسواق العالمية بنسبة تتراوح بين 12% و56% خلال شهر مايو 2022 مقارنة بنفس الشهر من عام 2021. ويرى اقتصاديون أن استمرار ارتفاع أسعار الأرز في الأسواق العالمية قد ينعكس على الأسواق المحلية...

أ ف ب اقترحت المفوضية الأوروبية الأربعاء، حظر بيع منتجات السجائر الإلكترونية ذات النكهات في دول الاتحاد الأوروبي السبع والعشرين، سعيا إلى الحد من الإقبال المتزايد عليها وخصوصا من الشباب. ويهدف الاقتراح إلى سنّ تشريعات أكثر صرامة لتثبيط التدخين، بما في ذلك استخدام السجائر الإلكترونية. ونبهت المفوضة الأوروبية للصحة ستيلا...

على عكس ما سبق، وجدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون يرفع مستوى السيطرة على مرض السكري ويحسن صحة الكبد. وأجريت الدراسة البحثية الأولى والأكثر شمولاً حول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون لدى مرضى السكري من النوع الثاني ومرض الكبد الدهني في الدنمارك لمدة ستة أشهر. وقالت الدكتورة...