مقالات عن
: الدجاج
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان في منطقة الخليج العربي تكاد تكون نسخة مكررة لعادات أهله المتقاربة، وإن اختلفت في المسميات ويكون هذا الاستقبال عادة بالتهيؤ للشهر الكريم منذ وقت مبكر، وقبل دخوله حيث يتواصى الناس بالخير، ويذكرون بعضهم بعضًا باقتراب موعد حلول شهر رمضان.أهل الخليج وكما في البحرين...
كتب - عبدالرحمن محمد أمين:يؤكد مجموعة من كبار السن، لـ«الوطن» أن شهر رمضان كانت له روحانيته ومزاجه الخاص أيام زمان، خصوصاً مجالسه التي شكلت وطناً صغيراً يضم مختلف شرائح أهل البحرين، متهمين «الواتساب» و«الإنستغرام» بسرقة أجمل ما في المجالس من مزايا. يقول يوسف بوخماس: لو رجعنا بالذاكرة أواخر الخمسينات وتذكرنا المجالس الرمضانية...
كتب - عبدالرحمن محمد أمين:يؤكد مجموعة من كبار السن، لـ«الوطن» أن شهر رمضان كانت له روحانيته ومزاجه الخاص أيام زمان، خصوصاً مجالسه التي شكلت وطناً صغيراً يضم مختلف شرائح أهل البحرين، متهمين «الواتساب» و«الإنستغرام» بسرقة أجمل ما في المجالس من مزايا. يقول يوسف بوخماس: لو رجعنا بالذاكرة أواخر الخمسينات وتذكرنا المجالس الرمضانية...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان في منطقة الخليج العربي تكاد تكون نسخة مكررة لعادات أهله المتقاربة، وإن اختلفت في المسميات ويكون هذا الاستقبال عادة بالتهيؤ للشهر الكريم منذ وقت مبكر، وقبل دخوله حيث يتواصى الناس بالخير، ويذكرون بعضهم بعضًا باقتراب موعد حلول شهر رمضان.أهل الخليج وكما في البحرين...
كتب - حسن عبدالنبي:شهدت الأسواق المركزية أمس تهافتاً كبيراً من قبل المواطنين والمقيمين لشراء احتياجاتهم المتعلقة بشهر رمضان الكريم، حيث وصف تجار أن معدل الحركة الشرائية ارتفع إلى 70% مقارنة بالأيام العادية.ورفعت شركة البحرين للمواشي كميات اللحوم التي تطرحها إلى 5000 رأس من الأغنام الحية يومياً، والأمر راجع إلى طلب الناس الكثيف...
من الواضح أن هناك من يضع خارطة طريق لأهدافه الكبيرة في المنطقة، وهو في طريق تحقيقها على الأرض ولو مرحلياً.تماماً مثل ما يفعل تنظيم الدولة الإسلامية في العراق والشام، فقد حقق الكثير من أجل هذه الدولة وهو يسيطر الآن على مساحات من شمال شرق سوريا، وسيطر قبل أيام على شمال غرب العراق، وهو ما يحقق جزءاً من أهداف التنظيم في لإقامة...
المنامة - (بنا): أكد وزير الصناعة والتجارة د.حسن فخرو، أن الأسواق باتت مستعدة لاستقبال شهر رمضان، مبيناً أن مخزون السلع الغذائية التي يقبل عليها المستهلكون خلال الموسم وخصوصاً اللحوم والسكر والطحين والزيوت تكفي لمدة 8 أشهر في غالبيتها.وأضاف فخرو في لقاء مع وكالة أنباء «بنا»، أن أسعار السلع الغذائية الرئيسة في المملكة تعد الأقل...
أكد وزير التجارة والصناعة حسن عبد الله فخرو أن الوزارة حريصة على أن تكون استعدادات القطاعات المتصلة بالشأن الغذائي مستمرة وبشكل دائم طوال العام، وتزداد هذه الاستعدادات تركيزا خلال شهر رمضان المبارك، مشيرا إلى أن معدلات توافر السلع الغذائية التي يقبل عليها المستهلكون خلال هذا الموسم، خاصة من اللحوم والسكر والطحين والزيوت،...
حذر خبراء صحيون من أن غسل الدجاج قبل الطهي، وهو ما تقوم به غالبية ربات المنازل والطهاة، قد ينشر بكتيريا قاتلة في مختلف أنحاء المطبخ، ما يمكن أن يؤدي للإصابة بأمراض خطيرة.وصدر التحذير عن الوكالة المتخصصة بالمعايير الغذائية في بريطانيا، حيث قالت إن أكثر من نصف البريطانيين يقومون بغسل الدجاج في مطابخهم قبل الطهي، وهو ما يقف وراء...
وجدت دراسة طبية حديثة أن تناول قطعة من صدر الدجاج أو سمك السلمون يومياً يمكن أن يقلل من خطر السكتة الدماغية بنسبة 20%.اتباع نظام غذائي عالي البروتين يخفض بشكل كبير من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية ويمكن أن يمنع وفاة 10 آلاف مريض في بريطانيا كل عام. واعتبر العلماء أن تناول نحو 20 غراماً من صدر الدجاج أو شرائح سمك السلمون يقلل من خطر...
في تجربة عملية وصفت بـ"الجنون"، قامت مجموعة من العلماء بتطوير فيروس يهدد الحياة، يشبه سلالة الإنفلونزا الإسبانية التي قتلت عام 1918 نحو 50 مليون شخص.ووفقا لصحيفة "الغارديان" البريطانية، أوضح باحثون أميركيون أن الهدف من التجارب كان فهم المخاطر الصحية العمومية التي تشكلها الفيروسات المنتشرة حاليا في الطيور البرية، فيما أدان...
كتب - أمين صالح:عبر سلسلة من الأحلام والتخيلات والرؤى التي يعجّ بها فيلم «سحر البورجوازية الخفي» The Discreet Charm of the Bourgeoisie ، يقدّم المخرج الإسباني لويس بونويل رؤية هجائية للبورجوازية، ونقداً ضارياً لأعمدة المجتمع الفاسد. وعبر الدعابة السوداء يصوّر الانهيار التدريجي لعوالمهم التي يحسبون أنها محصّنة ومحمية.ست شخصيات بورجوازية، ذات...