: تناول

حذرت دراسة أمريكية من مخاطر الإفراط في تناول النودلز السريع بسبب احتوائه مكونات مرتبطة بشكل مباشر بالعديد من الأمراض.فبأقل من دولار واحد في كوريا الجنوبية يمكن الحصول على وجبة مشبعة من النودلز، هي كمية من المعجنات الشبيهة بالمعكرونة وتعد بشكل سريع دون أن تحتاج إلى طهي، فيكفي سكب محتوى الوعاء في ماء مغلي للحصول على وجبة تسد...

كتب - علي الشرقاوي: الروائي والكاتب حُسين عيسى المحروس، هو الكاتب الوحيد، حسب ما أعلم، الذي تناول فيه سيرة الفنان البحريني الكبير يوسف قاسم، يقول عن نص «عينُ الطير» الذي كتبه أن هذا النص مستمد من عشرات الأسئلة التي حاورتُ فيها الفنان يوسف قاسم، في جلسات تجاوزت العشر بمكتبه بالرفاع الشرقي في المدة بين مارس 2001م ومايو 2001م ، ثمّ قمتُ...

كتاب جديد يتصدر قوائم الكتب الأكثر مبيعاً في أميركا ويثير هلع المنظمات الصحية، إذ إنه يكسر كل المسلمات الطبية ويدعو الناس للاستمتاع بوجبات اللحوم والدهون والزبدة والمايونيز الغنية بالشحوم والكولسترول.ويورد دلائل تنقض أقوى نظريات التغذية في العلم الحديث، بل ويؤسس لفرضية جديدة تقول إن إصرار الطب على إبعاد الناس عن الوجبات...

أظهرت دراسة نشرت نتائجها الأربعاء في مجلة "بريتش ميديكال جورنال" البريطانية أن مضاد كلاريثروميسين الحيوي الذي يوصف بشكل كبير لمعالجة التهابات جرثومية شائعة، مثل التهاب اللوزتين أو التهاب الشعب الهوائية يمكن أن يزيد خطر الوفاة بأمراض القلب.وأشار العلماء الدنماركيين الذين أجروا الدراسة إلى أن الخطر المطلق يبقى ضعيفا، وأن...

اظهرت دراسة نشرت نتائجها الاربعاء في مجلة "بريتش ميديكال جورنال" البريطانية ان مضاد كلاريثروميسين الحيوي الذي يوصف بشكل كبير لمعالجة التهابات جرثومية شائعة مثل التهاب اللوزتين أو التهاب الشعب الهوائية يمكن ان يزيد خطر الوفاة بامراض القلب.الا ان العلماء الدنماركيين الذين اجروا الدراسة اشاروا الى ان الخطر المطلق يبقى ضعيفا وان...

كتاب جديد يتصدر قوائم الكتب الأكثر مبيعاً في أمريكا ويثير هلع المنظمات الصحية، إذ إنه يكسر كل المسلمات الطبية ويدعو الناس للاستمتاع بوجبات اللحوم والدهون والزبدة والمايونيز الغنية بالشحوم والكولسترول.ويورد دلائل تنقض أقوى نظريات التغذية في العلم الحديث، بل ويؤسس لفرضية جديدة تقول إن إصرار الطب على إبعاد الناس عن الوجبات...

كتبت - شيخة العسم: تثير الحلويات المثلجة؛ المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة، وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج، لكنها أيضاً؛ سريعة التلوث بالجراثيم وقد تتسبب بتسمم، كما تذكر رئيسة قسم التغذية بإدارة الصحة العامة بوزارة الصحة د.نادية غريب، داعية للتأكد من نظافتها. تقول د.غريب لـ...

كشفت دراسة طبية جديدة ومهمة أن شرب فنجانين من القهوة يومياً بالنسبة للمرأة الحامل يؤدي إلى ارتفاع مخاطر الإصابة بسرطان الدم (اللوكيميا) لدى الأطفال بعد ولادتهم.وانتهت الدراسة إلى أن الأطفال مرشحون لتطوير المرض خلال فترة طفولتهم، وذلك في حال كانت الأم قد احتست فنجانين أو أكثر من القهوة يومياً خلال فترة الحمل.وأوصى الأكاديميون...

بترشيح من الأمانة العامة للمجلس الأعلى للمرأة؛ شاركت كل من دينا الفايز، وأماني العرادي المستفيدات من برنامج التمكين السياسي، في دورة تدريب مدربات في مجال السياسة، نظمتها منظمة المرأة العربية في الفترة من 10 الى 14 أغسطس الجاري بالقاهرة.وشاركت في الدورة متدربتان من كل دولة من الدول العربية الأعضاء في منظمة المرأة العربية، تم...

بترشيح من الأمانة العامة للمجلس الأعلى للمرأة شاركت كل من دينا احمد الفايز، وأماني عبدالله العرادي المستفيدات من برنامج التمكين السياسي في دورة تدريب مدربات في مجال السياسة التي نظمتها منظمة المرأة العربية خلال الفترة من 10-14 أغسطس 2014 بالقاهرة.وتهدف هذه الدورة إلى إعداد جيل من المدربات في موضوع التمكين السياسي بهدف تكوين خبرة...

بينت دراسة أمريكية أن الإفراط في تناول الملح يقضي سنوياً على 1,6 مليون شخص في العالم، ورأى معدوها أن حملات التوعية من مخاطره من شأنها منع الكثير من حالات الوفاة المبكرة.ويقول داريوش مظفريان مدير كلية علوم التغذية في جامعة تافتس والمشرف على الدراسة «معلوم أن استهلاك كلوريد الصوديوم «الاسم العلمي للملح» بشكل كبير يؤدي إلى رفع ضغط...

يمكن للمكسرات أن تتسبب بالموت أحياناً، إنها القاتل الأول عالمياً حينما يتعلق الأمر بالحساسيّة من الطعام، لذا يتجنبها حوالي شخصان من كل مائة شخص في العالم، ورغم أنّ العلم قد فشل فعلياً في توفيرٍ علاجٍ دائم لهذا النوع من الحساسية، إلا أن الخبر السعيد، هو أنه قد استطاع أخيراً تطوير مكسّراتٍ لا تتسبب بالحساسية.إذ أعلن باحثون،...