مقالات عن
: الأطباق
شارك حوالي 5 آلاف هندي، في حفل زفاف بقرة، وهي من الحيوانات المقدسة في الديانة الهندوسية، وذلك بعد إنجاز كامل الترتيبات للعرس، الذي استغرق تنظيمه شهرين متواصلين.وقالت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن البقرة "العروس" يطلق عليها اسم "جانجا" بينما "العريس" الثور يطلق عليه اسم "براقاش"، وتكلف الحفل ما يقرب من 10 آلاف جنيه إسترليني.ولفتت...
تعتزم تركيا بناء أول مدينة صديقة للبيئة في البلاد حيث سيتم تدفئة المباني الرسمية والخاصة فيها باستخدام قشر الفستق، وفق ما أفاد مصدر رسمي.وسينفذ المشروع في موقع تبلغ مساحته 3200 هكتار على بعد 11 كلم من مدينة غازي عنتاب جنوب شرق تركيا قرب الحدود السورية. وأشارت الخبيرة في الإنشاءات البيئية في بلدية غازي عنتاب سيدا مفتي اوغلو غوليك...
كتبت - لولوة البوعينين:بين “أصايل خليجية” وصواني “مكسيكية” و”إيطالية” وصينية” تتنقل هالة عبيد أو “عاشقة المطبخ” كما يحلو لها أن تسمي نفسها، لتقدم أصناف المأكولات البحرينية بمذاقات ونكهات عالمية، إذ يعيد مطبخها البحريني في مشروع “هالة كافيه” في أمواج تشكيل سبع مطابخ عالمية معروفة باعتمادها على زيت صحي وغير مشبع...
كتبت ـ شيخة العسم: أم عبدالعزيز ست سنوات من الخبرة في الطبخ والابتكار، أحبت الطبخ فأبدعت فيه، فعملت مشروعاً في زاوية مطبخها المنزلي، واشتهرت عبر حسابها على الأنستغرام، وجعلت من أطباقها مصداقاً للمثل القائل «العين تأكل قبل الفم».تقول أم عبدالعزيز «قديماً كانت البنت تتعلم فنون الطبخ من أمها، ووالدتي سارت على هذا النهج، وعلمتني...
يستعد فندق ومنتجع الريتز-كارلتون، البحرين لاستقبال الضيوف من مختلف أنحاء العالم خلال فعاليات سباق جائزة البحرين الكبرى لطيران الخليج في الفورمولا1 التي تبدأ غداً. وسيتمكن الضيوف ومحبو رياضات المحركات من الاستفادة من مجموعة واسعة من الأنشطة والعروض ويقدمها الفندق خصيصاً لضيوفه من بين محبي الرياضة المتميزين بعيداً عن حلبة...
توصلت تجارب أجراها علماء من جامعة بورغوني الفرنسية أن العلاج بالروائح يمكن أن يصبح الوسيلة الفعالة في تخفيف الوزن.وذكر موقع "روسيا اليوم" أن العلماء قاموا باختبارات لمعرفة مدى تأثير الروائح في علاج الحالات المرضية، شارك فيها 115 رجلا وامرأة تتراوح اعمارهم بين 18 – 50 سنة، واستنتج العلماء ان العلاج بالروائح يمكن ان يصبح الطريقة...
تزداد أجواء افتتاح فندق فورسيزونز خليج البحرين حماسة وتشويقاً، ويشهد هذا الحدث المهم تطورات كبيرة، كان آخرها تعيين جريك بيركل في منصب المدير العام للفندق. وعمل بيركل مع سلسلة فنادق ومنتجعات فورسيزونز على مدار 25 عاماً، ويشغل حالياً منصب المدير العام لفندق فورسيزونز الرياض في مركز المملكة. ومن المزمع أن ينتقل في شهر أبريل القادم...
يقدم بريمافيرا، المطعم الإيطالي المتخصـص في فندق ومنتجع الريتز-كارلتون البحرين، لذواقة الطعام ومحبي الكمأة فرصة توديع هذه الثمرة الموسمية بالطريقة التي تستحقها في حفل عشاء يقام يوم الخميس 20 مارس 2014.وسوف يعود الشيف فيتوريو بيلتراميلي إلى مملكة البحرين ليقدم تحية خاصة للكمأة التي ستكون نجمة تجربة مذاقية رائعة ذات تأثيرات...
نظّمت اللجنة الاجتماعية ببنك الإسكان، مؤخراً، فعالية «طبق الخير» بمشاركة جميع إدارات البنك وأقسامه، وشهدت الفعالية إقبالاً كبيراً من قبل العاملين في البنك ومن المكاتب المجاورة لتناول الغداء والمساهمة في هذا العمل الخيري الموجــه ريعــه لصالــح جمعية البحريـــن لمكافحة السرطان. وخصص ريع الفعالية، التي أقامها موظفو البنك تحت...
لا يوجد مناسبة أجمل وأهم من عيد الأم لتقديم أجمل الأطباق المنوّعة من الحلويات والموالح ، الجميع لا يحبذ فقط تناول الحلويات بل يرغبون التنوع والتغيير.والمعروف دائماً أنّ الكيك طبق يصنّف ضمن الحلويّات لكن في وصفتنا التالية نقدمه كنوع من الموالح الشهية. الكيك الفرنسي المالحمقادير الكيك الفرنسي المالح:1 – 150 غرام دقيق 2 – أربع...
يبدو أن العلماء توصلوا أخيراً لحيلة قد تجعل المرء يختار بكامل وعيه وإرادته ودون تردد الطعام الصحي بدل الغني بالسعرات الحرارية والدهون، والحفاظ بالتالي على جسم رشيق أو حتى فقدان الكيلوغرامات الزائدة والمتكدسة. وتتمثل الحيلة العجيبة بتشجيع الناس على تنشق رائحة الفواكه قبل اختيار الطعام، لأنها تشجع الدماغ على اختيار الطبق...
يبدو أن العلماء توصلوا أخيراً لحيلة قد تجعل المرء يختار بكامل وعيه وإرادته ودون تردد الطعام الصحي بدل الغني بالسعرات الحرارية والدهون، والحفاظ بالتالي على جسم رشيق أو حتى فقدان الكيلوغرامات الزائدة والمتكدسة. وتتمثل الحيلة العجيبة بتشجيع الناس على تنشق رائحة الفواكه قبل اختيار الطعام، لأنها تشجع الدماغ على اختيار الطبق...
