مقالات عن
: الأطباق
المطبخ السعودي، كنز من النكهات والتقاليد، يقدم لنا باقة متنوعة من الأطباق التي تجذب الذواقة من كل أنحاء العالم، لذا دعونا نستكشف معًا أفضل 10 أطباق سعودية اشتهرت بجمال مذاقها وتنوع مكوناتها. 1. الكبسة* الوصفة: الأرز البسمتي المطهو مع اللحم (غنم، دجاج، أو إبل) والخضروات، ويضاف إليه مزيج من التوابل العربية التي تضفي عليه نكهة فريدة....
الثريد الإماراتي هو طبق تقليدي يعكس التراث العميق للمطبخ الإماراتي، ويمزج بين الطعم الحلو والمالح، مما يجعله واحدًا من أكثر الأطباق شهرة في المطبخ الخليجي. وهذا الطبق البسيط يتكون من الخبز والمرق ويُضاف إليه اللحم أو الدجاج، ويعتبر من الأطباق الرئيسية في المناسبات الخاصة والعائلية. مكونات الثريد الإماراتي:الخبز الرقاق: هو...
يشكل الأرز حجر الزاوية في المطبخ الخليجي، حيث يُعتبر من المكونات الأساسية التي تحتل مكانة بارزة على موائد الطعام، ومن بين الأطباق المميزة التي تعتمد على الأرز يبرز البرياني، الذي يجمع بين النكهات الغنية والبهارات المتنوعة ليخلق تجربة طعام فريدة. الأرز في الثقافة الخليجيةيعد الأرز أحد أبرز الأطعمة الأساسية في دول الخليج،...
تُعد البهارات جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الخليجي، حيث تضفي لمسة فريدة ومميزة على الأطباق التقليدي، ورغم أن دول الخليج العربي تتشارك في الكثير من أنواع البهارات، إلا أن لكل منطقة طريقتها الخاصة في المزج والاستخدام، مما يعكس عمق ثقافتها وتراثها العريق. أصل البهارات الخليجية وتأثيرهاارتبطت البهارات الخليجية منذ القدم بالطرق...
أقام فندق شيراتون البحرين اليوم حفل إفتتاح رسمي بحضور معالي الشيخ خالد بن عبدالله آل خليفة، نائب رئيس مجلس الوزراء. يمثل هذا الإنجاز تتويجًا لخطط التحول والتطوير التابعة لعلامة فنادق شيراتون، حيث يتميز الفندق بتصاميم عصرية تمزج بين العناصرالجمالية الطبيعية وعوامل الاستدامة. أعرب المدير العام توماس فليندت عن حماسه قائلاً:...
مثلث برمودا، هو منطقة تقع في المحيط الأطلسي بين ميامي (فلوريدا)، وبرمودا، وبورتوريكو، حيث اشتهر هذا المكان بسبب الحوادث الغامضة التي وقعت داخله، حيث اختفت العديد من السفن والطائرات دون تفسير واضح. على مر العقود، أصبح مثلث برمودا واحدًا من أكثر الألغاز البحرية إثارةً للجدل والخيال العلمي. ويثير هذا الموضوع فضول الباحثين...
الملوخية من الأطباق المصرية التي تتربع على عرش المائدة في كل منزل. رغم شهرتها توجد طرق مبتكرة لتحضيرها، تختلف من منطقة لأخرى، مثل "الملوخية بالكمونية"، وتجمع بين نكهة الملوخية المعروفة ومذاق الكمون القوي، مما يمنحها طابعًا فريدًا يجعلها محبوبة لدى عشاق التجارب الجديدة. طريقة تحضيرالملوخية بالكمونية1. المكونات:ملوخية خضراء...
الفريك، تلك الحبة الذهبية، التي تمثل جزءًا أساسيًا من المطبخ المصري منذ القدم، يحتل مكانة مميزة في الأطباق التقليدية، خاصة عند دمجه مع الحمام المحشو والكبدة، يتحول إلى وجبة غنية تلبي أذواق عشاق الفخامة والبساطة معًا. ويعتبر هذا الطبق رمزًا للكرم المصري، ويُقدم عادة في المناسبات الخاصة مثل الأعياد وحفلات الزفاف. ومع ذلك، يظل...
آل فهيد: جامعة الخليج العربي إحدى أقدم وأبرز مشاريع التعاون الخليجي في مجال التعليم احتفلت جامعة الخليج العربي باليوم الوطني لمملكة البحرين، وسط مشاركة خليجية واسعة تمثلت في الإدارة العليا للجامعة وأعضاء الهيئتين الأكاديمية والإدارية والطلبة،الحفل الذي سادته أجواء وطنية مفعمة بالاعتزاز بالإنجازات التي حققتها المملكة شهد...
افتتح مطعم سارافانا بهافان أبوابه في مجمع الدانة اليوم وهو يُعد من أشهر سلاسل المطاعم الهندية. وقد أقيم حفل الإفتتاح تحت رعاية الوكيل المساعد للتجارة المحلية والخارجية سعادة الشيخ حمد بن سلمان آل خليفة، وبحضور المدير العام لسارافانا بهافان السيد شيفا كومار، كما حضر المدير الإقليمي للولو هايبر ماركت السيد جوزر روبوالا،...
انطلقت فعاليات النسخة الثالثة من مهرجان "ليالي المحرّق" لتحوّل مدينة المحرق إلى مساحة ثقافية مليئة بمختلف الأنشطة الفنية والموسيقية والتجارب البصرية والذوقية. ويقام مهرجان ليالي المحرّق في نسخته الثالثة يومياً حتى 30 ديسمبر 2024، من الساعة 5:00 وحتى 10:00 مساءً، وفي أيام نهاية الأسبوع يستمر حتى منتصف الليل. وفيما يتعلق بموقع...
النسخة الـ 3 تحوّل المدينة التاريخية إلى أيقونة ثقافيةشهدت مدينة المحرّق مساء اليوم الخميس الموافق 5 ديسمبر 2024، انطلاق النسخة الثالثة من مهرجان "ليالي المحرّق" حيث امتدت فعاليات المهرجان على طول مسار اللؤلؤ، بدءًا من ساحل بو ماهر وحتى متحف اللؤلؤ - مجلس سيادي. وشهدت الانطلاقة حضوراً رسمياً مميزاً، حيث حضر كل من سعادة السيدة آمنة...
