: الدجاج

أدرجت اليونسكو «منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة» طبق «الهريس» الشعبي ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي للإنسانية بعد أن نجحت كل من المملكة العربية السعودية ودولة الإمارات العربية المتحدة وسلطنة عمان في تسجيل طبق الهريس ضمن القائمة، قد يبدو هذا الخبر غريباً نوعاً ما عند البعض، ولكنه خبر في غاية الأهمية للحفاظ...

خضعت إدارة نادي مانشستر يونايتد للتحقيق، بسبب تعرض بعض الأشخاص للمرض، عقب تناولهم وجبة دجاج بملعب أولد ترافورد. وبحسب صحيفة "ذا أتلتيك" الإنجليزية، فإن مانشستر يونايتد يجري تحقيقاً داخلياً، بعدما زعم العديد من الأشخاص الذين حضروا حدثاً في معقل الفريق، إصابتهم بالمرض إزاء تناولهم وجبة دجاج نيئ. ويشير التقرير إلى أن الحدث أقيم...

قال مربي الدواجن البحريني محمد العرادي إن معرض البحرين للإنتاج الحيوانية والزراعية يحتوي يجمع أفضل الطيور الموجودة في البحرين، مشيرا إلى أن قسم الدجاج الفاخر يحتوي على فصائل وسلالات نادرة جدا كفصيلة (الجابو ) والذي انتشرت في العالم انتشار كثير لها ألوان معينة ويعتبر اللون الأسود لون نادر في العالم وفي الدول الأوروبية شحيح جدا...

زار المهندس وائل بن ناصر المبارك وزير شؤون البلديات والزراعة معرض البحرين للانتاج الحيواني والزراعي 2023 بحضور وكيل الوزارة لشؤون الزراعة والثروة البحرية الدكتور خالد احمد وعدد من مسؤلي الوزارة. وتفقد الوزير خلال الجولة التي قام بها مرافق وفعاليات المعرض ، حيث تفقد جناح الدجاج الفاخر وحمام الزينة وطيور الزينة والقطط والكلاب...

قال مربي الدواجن البحريني محمد العرادي إن معرض البحرين للإنتاج الحيوانية والزراعية يجمع أفضل الطيور الموجودة في البحرين، مشيرا إلى أن قسم الدجاج الفاخر يحتوي على فصائل وسلالات نادرة جدا كفصيلة (الجابو)، الذي انتشرت في العالم ولها ألوان معينة، ويعتبر اللون الأسود لون نادر في العالم وفي الدول الأوروبية شحيح جدا، ومن ضمن الدول...

عباس المغني استوردت مملكة البحرين من يناير حتى أكتوبر 2023 أكثر من 27 مليون دجاجة بقيمة إجمالية تبلغ 58.47 مليون دولار، مع ارتفاع حجم الاستهلاك نتيجة تزايد عدد السكان وتصاعد أعداد السياح والزوار. وشكل الدجاج الطازج 26% بنحو 7 ملايين دجاجة كاملة طازجة، بينما المجمد شكل 74% بنحو 20 مليون دجاجة كاملة مجمدة، وفق إحصائيات شؤون الجمارك لـ10...

أكّد الدكتور خالد أحمد حسن وكيل شؤون الزراعة والثروة البحرية بوزارة شؤون البلديات والزراعة، أنّ الرعاية السامية لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البلاد المعظم حفظه الله ورعاه، لمعرض البحرين الدولي للإنتاج الحيواني 2023 (مراعي 6)، تعكس الدعم الكبير الذي يحظى به القطاع النباتي وقطاع الإنتاج الحيواني في مملكة...

العربية هناك عناصر غذائية تتوافر لدى الجميع تقريبًا يمكن أن تقلل من أعراض نزلات البرد مثل سيلان الأنف والعطس وذلك بأسانيد علمية. بحسب ما نشره موقع Boldsky، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بعناصر غذائية محددة يمكن أن يعزز جهاز المناعة، ما يساعد الجسم على محاربة فيروسات البرد المزعجة. وفقا لدراسة نشرت في دورية...

هناك بعض الأطعمة، التي يُنصح بتناولها مسلوقة، للحصول على مزيد من فوائدها الغذائية، علاوة على أن تناولها مشوية أو مقلية يضاعف من عدد سعراتها الحرارية، بحسب ما نشرته صحيفة "Times of India"، وأن هناك قائمة تضم 10 أطعمة طبيعية يكون من الأفضل تقديمها مسلوقة، كما يلي: 1. البطاطس إن البطاطس غنية بالألياف، ما يساعد على إنقاص الوزن عند تناولها...

اعتمد مجلس إدارة شركة دلمون للدواجن "رمز التداول POLTRY" البيانات المالية المرحلية الموجزة المراجعة لفترة التسعة أشهر المنتهية في 30 سبتمبر 2023 ونتائج الربع الثالث من العام 2023 في اجتماعه المنعقد بتاريخ 13 نوفمبر 2023. وخلال فترة الربع الثالث من عام 2023، سجلت الشركة صافي خسائر قدرها 40,976 دينار مقارنة مع صافي خسائر بلغت 58,240 دينار لنفس...

حسن الستري أكدت لجنة التحقيق البرلمانية بشأن الأمن الغذائي في البحرين أن بعض الجهات امتنعت عن الرد على بعض الأسئلة العامة والجوهرية البالغ عددها 17 مقترحاً وتم رفعها إلى مجلس النواب، والتي ترى اللجنة معه أنها حجبت عنها بعض المعلومات، ولم تقدم يد العون للجنة التحقيق لتسهيل مهمتها. وقدمت اللجنة عدة مقترحات، جاءت على النحو الآتي: ...

أ ف ب يهتمُّ أحدُ مربي المواشي بثلاثين ألف دجاجة داخل حظيرة في غرب فرنسا. في أقل من شهر، سيزيد وزن هذه الحيوانات أكثر من ثلاث مرات، لكن لحومها ستكون ذات بصمة كربونية منخفضة. ويقول ستيفان داهيريل (56 عامًا) الذي يدير هذه العملية في وسط بريتاني إنّ "الهدف هو إنتاج أفضل أنواع اللحوم في أقصر وقت وبأقل كمية ممكنة من الغذاء". ويتناثر في...